【正文】 建設(shè)條件落實情況 4水、電供應(yīng)等外部配套條件落實情況 42 42 42 42 4資源綜合利用、能源節(jié)約的措施 43 43 44 45（或備案）、土地預(yù)審、規(guī)劃許可、環(huán)保評價等 45第六章 投資估算及籌措 47 47 47 47 47 48 48 49，申請扶持資金及方式、貸款償還計劃 50 50 50 50第七章 項目財務(wù)分析 51 5營業(yè)稅金及附加 51 51 51 51 51 52 5無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷 52 53 53 53 53 53 53（稅后利潤）及分配 54 54 54 54 54 54 55 55 55 56第八章 項目風險及經(jīng)濟和社會效益分析 57 57 57 57 59 59第一章 項目背景和必要性芝麻營養(yǎng)豐富，素有“油中皇后”的美譽，芝麻生產(chǎn)主要集中在赤道南北緯45度從熱帶到亞熱帶地區(qū)，世界芝麻總產(chǎn)量約有350萬噸。中國是世界最大的芝麻生產(chǎn)國，年產(chǎn)芝麻6080萬噸，占世界芝麻總產(chǎn)量的20%以上，芝麻年出口量保持在9萬噸左右，占全球出口總量的15%。美國已實現(xiàn)芝麻素的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)提取并將其應(yīng)用于醫(yī)療，日本已開發(fā)出多種含高純度芝麻有效成分的保健食品和飲料。中醫(yī)學(xué)以黑芝麻入藥，有滋補、養(yǎng)血、潤腸等功效，適用于身體虛弱、便秘、頭暈、眼花、耳鳴等癥，經(jīng)常吃可使皮膚保持柔嫩、細膩和光滑，抑制老年斑、色素斑的形成，還能清除細胞內(nèi)衰老物質(zhì)，延緩細胞衰老, 保持機體活力。黑芝麻與白芝麻營養(yǎng)成分對比表項目黑芝麻白芝麻備注維生素E50mg/100g38mg/100gK：Na43：18：1鉀對預(yù)防或緩解高血壓有益膳食纖維28%20%膳食纖維具有潤腸通便的功效鈣780 mg/100g620 mg/100g促進人體生長，骨骼發(fā)育鎂290 mg/100g202 mg/100g具有調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉活動、增強耐久力的神奇功能鐵 mg/100g mg/100g鐵是血紅蛋白的重要組成部分鋅 mg/100g mg/100g鋅是人體六大酶類、200 種金屬酶的組成成份或輔酶硒硒是人體中一些抗氧化酶的重要組成部分錳 mg/100g mg/100g錳與生殖功能密切相關(guān)是我國最大的黑芝麻產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國黑芝麻總產(chǎn)量的60%以上。不同產(chǎn)地壓榨芝麻油的抗氧化成分含量及氧化穩(wěn)定性表（數(shù)據(jù)來源于《國產(chǎn)芝麻和進口芝麻及加工芝麻油品質(zhì)對比》）產(chǎn)地名稱抗氧化物質(zhì)含量/mg（100g）1誘導(dǎo)時間/h（時間長穩(wěn)定性好）生育酚芝麻素芝麻酚黑芝麻油270緬甸黑芝麻油230埃塞俄比亞白芝麻油265芝麻種植主要分布在南昌、上饒、宜春、九江等贛中北地區(qū)，這四個地區(qū)近5年平均種植面積和總產(chǎn)量合計2. 52萬hm2和2萬t，分別占全省芝麻總面積的80. 33%和總產(chǎn)量的77. 50%。所以，發(fā)展芝麻產(chǎn)業(yè)對全省農(nóng)業(yè)發(fā)展和全國芝麻產(chǎn)業(yè)具有重要意義。（如下圖所示，數(shù)據(jù)來源于2010年省統(tǒng)計年鑒）。與其他作物相比，芝麻的單產(chǎn)普遍偏低，尤其是芝麻單產(chǎn)822. 34 kg /hm2，僅為全國平均水平(1149kg/ hm2)的71. 57%，南昌地區(qū)芝麻單產(chǎn)( 589. 3 kg/ hm2) 僅為全省平均水平( ) %，是全國平均水平的(1149kg/ hm2)%。芝麻品種結(jié)構(gòu)不合理與種植技術(shù)落后迄今，黑芝麻產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)上應(yīng)用的品種主要還是以農(nóng)家種為主，諸如**的金黃麻、上饒的波陽黑、九江的武寧黑等，生產(chǎn)中經(jīng)常有芝麻生育期過早、遲花甚至不結(jié)實等現(xiàn)象發(fā)生，直接影響芝麻的產(chǎn)量、品質(zhì)和商品性。表現(xiàn)為：整地粗糙，“三溝”不配套；撒播，播種量（≥）和基本苗（≥）過大；播種時間的隨意性，5月下旬到8月上旬均有播種芝麻的習慣；播種地的隨意性，油菜茬、小麥茬、大豆茬、水稻茬、花生茬甚至路邊灘地等均有芝麻種植；施肥不合理，如黃棕壤磷、鉀肥偏少，砂姜黑土氮、磷肥偏少；人工種植成本較高，缺乏機械化作業(yè)等。芝麻加工技術(shù)水平滯后，產(chǎn)品附加值低芝麻尤其是黑芝麻大部分用于原料商品籽出口，少部分用于榨油和加工食品，原料籽粒出口部分價格低廉，幾乎沒有附加效益，而榨油和加工的部分又有一部分為自家食用，真正用于市場加工的部分較少，且芝麻加工業(yè)存在規(guī)模小、分散經(jīng)營、機械化、自動化和標準化水平低等問題，工藝流程粗放，產(chǎn)品缺乏統(tǒng)一質(zhì)量標準，具有競爭力的市場品牌少，這樣既制約了芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，又使得芝麻天然抗氧化劑、維生素E等副產(chǎn)品沒有充分發(fā)掘利用而造成附加效益偏低。2010年，我國綠色食品生產(chǎn)總量已超過1億噸，產(chǎn)品銷售額達到3162億元。和歐美等發(fā)達國家具有很大差距。發(fā)展有機、綠色食品深加工是未來我國有機綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要方向。綠色食品產(chǎn)業(yè)已列入省科技創(chuàng)新“六個一”工程，是省十大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一、十大優(yōu)勢高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)之一。隨著功能定位為“全國中部地區(qū)重要的制造業(yè)中心、全國重要的生態(tài)產(chǎn)業(yè)中心、江南著名的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品集散中心和國內(nèi)外著名的生態(tài)旅游休閑勝地”的環(huán)鄱陽湖經(jīng)濟圈建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略層面，省的綠色食品產(chǎn)品發(fā)展迎來了前所未有的機遇，步入了新的發(fā)展階段。早在十九世紀末，美國人就從芝麻油中發(fā)現(xiàn)了芝麻素，二十世紀40年代開始大規(guī)模利用甲醇、丙酮等有機溶劑從芝麻油中提取芝麻素等有效成分，用于除蟲菊殺蟲劑的增效劑；70年代，日本發(fā)現(xiàn)芝麻素等有效成分就有較強的抗氧化性、抗菌性等功效；80年代末，韓國將液壓壓榨技術(shù)應(yīng)用于芝麻油榨取并成功的實現(xiàn)了大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)；90年代美國、日本開始陸續(xù)使用分子蒸餾、減壓蒸汽蒸餾和超臨界萃取等方式提取芝麻酚、芝麻色素等有效成分并應(yīng)用于醫(yī)療和保健食品中；近年來，日本針對芝麻中豐富的營養(yǎng)成分開發(fā)出了多種芝麻保健食品和飲料。我省雖然黑芝麻資源豐富，但大部分以原料或初加工產(chǎn)品外銷，產(chǎn)品的附加值極低，而且規(guī)模企業(yè)較少。資源利用研究方面芝麻主要成分是油脂和蛋白質(zhì)，就目前實際生產(chǎn)來看，主要是對油脂的利用，取油以后的麻渣或芝麻餅粕只能進行簡單的利用，資源利用率低。同時，芝麻加工企業(yè)對芝麻資源整體利用方面的優(yōu)勢考慮不夠全面。在芝麻粉加工方面大部分采用傳統(tǒng)粉碎方式，能耗高、顆粒大，食用過程中有明顯的顆粒感，限制了芝麻粉的應(yīng)用范圍；在芝麻油加工方面主要是作坊式經(jīng)營、規(guī)模較小，產(chǎn)品品質(zhì)得不到保證，據(jù)統(tǒng)計全國1000噸規(guī)模以上企業(yè)只有17家。項目的實施可促進綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，策應(yīng)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)建設(shè)和南昌“山江湖”綜合開發(fā)。2009年底，鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)建設(shè)上升為國家戰(zhàn)略，而黑芝麻作為鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品被列入相關(guān)政策規(guī)劃，這給鄱陽湖周邊縣市的黑芝麻產(chǎn)業(yè)提供了發(fā)展機遇，本項目的建設(shè)將積極策應(yīng)鄱陽湖生態(tài)經(jīng)濟區(qū)建設(shè)和南昌“山、江、湖”綜合開發(fā)，極大地推動綠色食品產(chǎn)業(yè)和黑芝麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，穩(wěn)固黑芝麻產(chǎn)業(yè)在國內(nèi)外的區(qū)域特色優(yōu)勢。本項目應(yīng)用現(xiàn)代高新農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)對黑芝麻進行深加工，引進韓國液壓壓榨技術(shù)生產(chǎn)芝麻油，應(yīng)用低溫氣旋粉碎技術(shù)生產(chǎn)芝麻粉，應(yīng)用超臨界萃取技術(shù)生產(chǎn)黑芝麻色素，以科技技術(shù)延伸芝麻加工產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，充分挖掘芝麻生產(chǎn)潛力，使小芝麻發(fā)揮大效益，把黑芝麻生產(chǎn)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢。項目的實施可以形成定向配套的大規(guī)模協(xié)作群體原材料供應(yīng)方面會在性價比上有進一步提高，并且在產(chǎn)品供應(yīng)數(shù)量上也有大幅度增加，這對于配套廠家來說，無疑是擴大市場銷售的一個好機會。項目的實施直接帶動9000多戶農(nóng)民在有機、綠色黑芝麻產(chǎn)業(yè)上發(fā)家致富，推動了社會主義新農(nóng)村建設(shè)，促進了社會的繁榮和穩(wěn)定。帶動農(nóng)戶發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)，公司高價收購基地農(nóng)戶手中優(yōu)質(zhì)有機、綠色黑芝麻資源進行深加工。本項目的實施每年可直接促進農(nóng)戶增收1100多萬元，而且通過推廣示范增產(chǎn)增收的顯著效果，大大提高農(nóng)戶種植芝麻的積極性，可輻射**縣乃至整個南昌地區(qū)，帶動更多的農(nóng)戶發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。因**縣在全國芝麻生產(chǎn)區(qū)的重要地位，2005年舉辦了全國芝麻會議。本項目的產(chǎn)業(yè)化實施，通過建設(shè)有機、向農(nóng)戶推廣良種良法，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，直接帶動9000多戶芝農(nóng)增產(chǎn)、增收，增產(chǎn)36萬公斤、增收1100萬元；通過深加工示范延伸黑芝麻產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，促進綠色食品產(chǎn)業(yè)和黑芝麻加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，將黑芝麻的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟優(yōu)勢，造福于區(qū)域農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效，加速實現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。黑芝麻粉和黑芝麻油營養(yǎng)豐富。美國、日本、印度的研究顯示，長期食用芝麻油可明顯降低高血壓的發(fā)病率，減少高血壓患者為降低血壓所必須服用的藥物數(shù)量，能加強人體組織對氧的吸收能力，改善血液循環(huán)，延緩衰老保持春青。目前在北京、成都、遼寧相繼發(fā)現(xiàn)白芝麻被染色冒充黑芝麻銷售，芝麻粉中添加人工合成黑色素冒稱黑芝麻粉。其中有5個品牌的“麻油”實際芝麻油含量竟然為零。黑芝麻色素天然營養(yǎng)，具有很好的抗氧化性、抑菌性，已廣泛地用于醫(yī)藥、化工、食品產(chǎn)業(yè)。黑芝麻色素市場年需求缺口量高達55000多噸，而目前市場上使用的人工合成黑色素產(chǎn)品將全面退出市場。黑芝麻色素用途廣、作用大，是人們青睞的天然優(yōu)質(zhì)黑色素。原料有機、綠色，產(chǎn)品食用放心安全本項目產(chǎn)品原料來源于公司的有機、綠色黑芝麻基地，是國家級的綠色黑芝麻基地，獲得了日本農(nóng)林省的JAS有機認證，中綠華夏有機認證和國家AA級綠色食品認證，本項目深加工技術(shù)為物理方式，不帶入和添加任何其他化學(xué)物質(zhì)，項目產(chǎn)品綠色安全。運用高新農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)，產(chǎn)品性狀優(yōu)于同類產(chǎn)品本項目利用高新農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)物理方法進行深加工，不破壞黑芝麻營養(yǎng)成分和生理活性。芝麻油采用從韓國引進的液壓壓榨技術(shù)，產(chǎn)品質(zhì)量符合GB 82332008一級芝麻油標準，保留了純天然的芝麻油香味和營養(yǎng)成份，香味濃郁，味道純正，集營養(yǎng)和藥用價值于一身，相比于同類產(chǎn)品，含有特別豐富的維生素E和豐富的亞油酸。黑芝麻色素采用超臨界萃取技術(shù)，產(chǎn)品有效成分含量高、純度高、雜質(zhì)少，質(zhì)量穩(wěn)定，無溶劑殘留，重金屬含量低，提取周期短，不易氧化。而且項目的實施改變了**原來黑芝麻原料外銷的局面，本地深加工增加了產(chǎn)品的附加值，通過基地與農(nóng)戶緊密相連，不僅保證了原料、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定，而且通過深加工進一步帶動農(nóng)戶的增產(chǎn)、增收。目前，公司已在、北京、上海、廣東、廣西、浙江、江蘇、安徽、山東、福建等省市建有產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品暢銷全國。公司多次被省委、省政府授予“全省農(nóng)產(chǎn)品運銷標兵和先進個人”稱號。公司已與北京樂活城超市有限公司、廣東省揭陽市泰康食品廠、佛山市海中文食品廠、安慶外貿(mào)麻油廠、綠典責任有限公司、廣西黑五類集團等廠家簽訂了產(chǎn)品供貨意向合同。第二章 項目單位的基本情況、股份結(jié)構(gòu)、主營業(yè)務(wù)及行業(yè)中地位某綠色食品有限公司成立于2002年，是省省級龍頭企業(yè)、南昌市優(yōu)秀龍頭企業(yè)、**縣有機黑芝麻種植加工科技示范基地。公司的宗旨是：以綠色、有機基地建設(shè)為基礎(chǔ)，立足于黑芝麻資源優(yōu)勢，利用農(nóng)業(yè)高新技術(shù)，遵循發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略，緊緊把握生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，服務(wù)于農(nóng)民，打造芝麻產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。公司擁有綠色芝麻基地15萬畝，經(jīng)日本農(nóng)林水產(chǎn)省JAS認證的有機黑芝麻基地6890畝，經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認證的黑芝麻基地6000畝。公司現(xiàn)有“永湖”牌炒香芝麻、芝麻粉、芝麻油等黑芝麻系列產(chǎn)品以及“永湖”牌大米、大豆產(chǎn)品?！坝篮迸粕虡吮辉u為省“著名商標”。公司的產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣東、廣西、江蘇、浙江、福建、山東等省市。公司性質(zhì)為有限責任公司。 公司注冊資本1008萬元，股東為：鄒永林、鄒永水，分別持有公司股份的30%；張瑞嬌、胡梅花、鄒利民、姜衡，分別持有公司股份的10%。公司連續(xù)三屆被評為“省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級龍頭企業(yè)”，2009年被市委農(nóng)工部、市府農(nóng)工辦評為“市優(yōu)秀龍頭企業(yè)”。公司被**縣政府評為“有機黑芝麻種植加工科技示范基地”。公司生產(chǎn)的“永湖”牌黑芝麻系列產(chǎn)品已被日本農(nóng)林水產(chǎn)省和中綠華夏有機食品認證中心認證為有機食品，連續(xù)六年被中國綠色食品發(fā)展中心認證為國家AA綠色食品。公司的產(chǎn)品暢銷北京、上海、廣東、廣西、江蘇、浙江、福建、山東等省市。公司一直致力于綠色糧油、有機食品的基地建設(shè)和科研開發(fā)，以鍥而不舍，精益求精的執(zhí)著追求，全力打造“一流的管理、一流的質(zhì)量、一流的品牌、一流的服務(wù)”，以基地建設(shè)為基礎(chǔ)，真誠服務(wù)于農(nóng)民，以芝麻產(chǎn)業(yè)為龍頭，做強做大本企業(yè)。近三年公司財務(wù)資產(chǎn)狀況表2009年2010年2011年總資產(chǎn)（萬元）406653905733固定資產(chǎn)（萬元）102511821354流動資產(chǎn)（萬元）245035612963營業(yè)收入（萬元）106781229115080稅金（萬元）凈利潤（萬元）584594713資產(chǎn)負債率%%%流動比率%156%%速動比率%127%%目前，公司的銀行信用等級為AA級。由于工作出色，多次評為先進工作者，優(yōu)秀企業(yè)家。長期從事油脂、食品和農(nóng)副產(chǎn)品的科學(xué)研究開發(fā)和工程技術(shù)服務(wù)工作。并獲得多項科技成果獎項。主持2006年南昌市重點可攻關(guān)（中試）計劃項目“利用地溝油固堿、固堿兩步非均相催化開發(fā)生物柴油（中試）”課題。工程技術(shù)服務(wù)方面：主持和參加了糧油多項工程技術(shù)服務(wù)項目，在糧油加工技術(shù)及工程方面具有豐富的實踐經(jīng)驗。在中國大型油脂生產(chǎn)企業(yè)瑞士安德利跨國油脂集團公司擔任多年的生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。公司原有四個股東出資280萬元，后根據(jù)公司經(jīng)營業(yè)務(wù)及發(fā)展的需要，經(jīng)原股東全體會議研究決定增資擴股，從此，公司注冊資金由原來的280萬元增至1008萬元。、中試及鑒定情況省***