苯甲酸的制備ppt課件-展示頁(yè)
2025-05-12 04:41本頁(yè)面
【正文】 濾 粗產(chǎn)品 抽干稱重 檢純 顯微熱分析儀儀 重結(jié)晶 加入飽和NaHSO3溶液至紫色褪去 趁熱 水 1 2 3 冰水浴 實(shí)驗(yàn)步驟 ② 1． 儀器安裝、加料及反應(yīng) ①、 在四口燒瓶中放入 3ml甲苯和 70ml水，攪拌加熱（ 8590℃ ）； ②、用 50ml水溶解 。苯甲酸的苯環(huán)上可發(fā)生 親電取代 反應(yīng)。 苯甲酸是 弱酸 ，比脂肪酸強(qiáng)。 國(guó)標(biāo) 含量 苯甲酸 具有苯或甲醛的氣味的鱗片狀或針狀白色結(jié)晶 ， 在 100℃ 時(shí)迅速升華 ，其蒸氣有很強(qiáng)的刺激性，吸入后易引起咳嗽。 食品的 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（ GB2760－ 1996）規(guī)定： 碳酸飲料，最大使用量為 ； 低鹽醬菜、醬類、蜜餞， ； 葡萄酒、果酒、軟糖， ； 醬油、食醋、果汁（味）型飲料， ； 食品工業(yè)用塑料桶裝濃縮果蔬汁， 2g/kg； 果汁（果味）冰， （混用或單獨(dú)使用） 。 苯甲酸是重要的酸型食品防腐劑。 通常用作定香劑或防腐劑
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