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細(xì)胞表面ppt課件-展示頁(yè)

2025-05-12 01:37本頁(yè)面
  

【正文】 、 表面糖萼、 胞漿膜骨架復(fù)合物 都會(huì)對(duì)生物膜所特有的表面特性與活性產(chǎn)生影響。 通過(guò)對(duì)人工膜模型的研究獲得有關(guān)數(shù)據(jù)。 實(shí)際上這兩層結(jié)構(gòu)界限不清,用 釕紅染色時(shí),染成一片,不易分辨, 因此細(xì)胞膜外緣的兩層復(fù)合物整體上 稱(chēng)為糖萼。雖是質(zhì)膜的一部分,但在細(xì)胞外側(cè),并能用糖苷酶等將其移去而不使質(zhì)膜或細(xì)胞受到致命性損傷。 細(xì)胞表面是個(gè)復(fù)雜的結(jié)構(gòu)體系和多功能體系。 167。 1 細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)、表面特性和表面活性 一 . 細(xì)胞表面結(jié)構(gòu) 生物膜的自主裝在很大程度上依賴(lài) 其構(gòu)成成分 類(lèi)脂和蛋白質(zhì)的表面活性, 特別是它們所具有的表面活性物質(zhì)的 兩個(gè)基本特征: 吸附作用和聚集作用 質(zhì)膜與內(nèi)膜系統(tǒng)構(gòu)成 細(xì)胞與環(huán)境 、 區(qū)間之間的 分隔界面或邊界, 同時(shí)這些膜具有明顯的表面特性和表面活性,在膜功能上發(fā)揮重要作用。 從結(jié)構(gòu)上分三個(gè)區(qū): 存在于細(xì)胞外空間的糖萼 脂雙層 胞漿面的膜骨架復(fù)合物 糖萼: (1) 細(xì)胞包被: 質(zhì)膜糖蛋白或糖脂伸向胞外部分的糖鏈。 ( 2)細(xì)胞外表面粘附物: 處于包被外而又與包被緊密粘附的胞外基質(zhì)(蛋白多糖、糖蛋白)。 二 . 細(xì)胞表面特性和表面活性 ? 脂雙層固有的特性 ? 生物膜所特有的表面特性與活性 如表面的物理化學(xué)特性、表面張力、界面電動(dòng)力學(xué)活性。 表面張力是最主要的表面活性,脂雙層的液晶態(tài)結(jié)構(gòu)的表面能或表面張力是推動(dòng) 生物膜的自我組裝 、 形態(tài)建成 及其運(yùn)動(dòng)性的基本力量之一。 在考慮膜表面特性的同時(shí)還要考慮 膜其它特性 以及 細(xì)胞的生理和代謝調(diào)節(jié)作用。 2 細(xì)胞電泳 細(xì)胞表面存在帶電基團(tuán),使其帶有電荷(固定的表面電荷)。 細(xì)胞表面的凈負(fù)電荷會(huì)吸引周?chē)橘|(zhì)中的正離子靠近細(xì)胞表面。其結(jié)果是,離膜表面越遠(yuǎn),離子濃度越稀。 吸附于細(xì)胞表面的正離子可分為兩層: ( 1) 一層為吸附層:這部分離子緊密排列在膜表面,厚度約為 1nm。 ( 2)其外側(cè)的一層的正離子易于離開(kāi)膜表面擴(kuò)散,形成擴(kuò)散層 。從另一個(gè)角度來(lái)看,細(xì)胞表面的固定電荷與吸附層電荷的凈電荷總和與擴(kuò)散層電荷的性質(zhì)相反,數(shù)量相等。 ζ 電位的大小與細(xì)胞表
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