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銀耳精深加工產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告-展示頁

2025-05-06 22:28本頁面
  

【正文】 緊緊圍繞企業(yè)需求對某銀耳進行資源開發(fā)和精深加工產(chǎn)業(yè)化,符合全省區(qū)域經(jīng)濟的產(chǎn)業(yè)布局和規(guī)劃要求,可有效地促進某銀耳產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、快速發(fā)展,對于促進地方經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民增收致富具有十分現(xiàn)實的意義。從目前產(chǎn)品結構來看,某銀耳的國內外銷售以初級加工的食品原料和簡單加工的銀耳羹、銀耳軟糖等為主,這些產(chǎn)品加工技術含量較低,產(chǎn)品所帶來的產(chǎn)值和利潤十分有限,不能將某銀耳的資源優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢,限制了某銀耳的進一步可持續(xù)發(fā)展??捎行а娱L銀耳綜合利用開發(fā)產(chǎn)業(yè)鏈盡管某縣在銀耳生產(chǎn)上具有不可比擬的資源優(yōu)勢,XX現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園休閑農(nóng)業(yè)項目一期工程規(guī)劃用地面積為400畝,總建設面積為290830m2,規(guī)劃建設內容包括:建筑群236580m2(辦公樓、培訓樓、洗手間、XX名、優(yōu)、土特農(nóng)產(chǎn)品展賣場、溫室、廊亭、門衛(wèi)、職工餐廳、盆景園、橋、動物籠舍、旅游接待中心、家庭農(nóng)莊、垃圾收集房、品茗苑、“香滿樓”農(nóng)家樂(飲食文化中心)、采摘處理);溫室區(qū)6600m2(樹狀蔬菜園、沙漠植物園、攀援及陰生植物園)、水域33000m2(水生植物園、特種水產(chǎn)無公害養(yǎng)殖示范區(qū));露天種植區(qū)99347m2(美國紅提葡萄標準化生產(chǎn)示范園、家庭農(nóng)莊、蔬菜新品種種植展示區(qū)、大樹再生展示區(qū)、XX名優(yōu)綠化苗木展示園、沙糖桔標準化生產(chǎn)展示園、桃園、藥用植物園、芳香植物園、丘崗地水果種植展示);道路廣場43203m2(道路、文化科技知識長廊、篝火廣場);綠化面積84995m2等。展以銀耳為主的食用菌農(nóng)戶戶均單項收入2000元以上,一大批貧困戶依靠食用菌生產(chǎn)擺脫了貧困。明顯的區(qū)位劣勢決定了長距離運輸?shù)母叱杀?,對發(fā)展地方經(jīng)濟非常不利。90%的人口是農(nóng)民,60%的總產(chǎn)值來源于農(nóng)業(yè),是一個靠國家財政轉移支付的典型貧困縣,財政收入和人均收入低于全國、全省平均水平1000元以上。發(fā)展某銀耳產(chǎn)業(yè)是增加農(nóng)民收入的重要途徑某縣位于四川盆地東北部邊緣、米倉山東段南麓的秦巴山區(qū),自然條件決定了長期靠種植常規(guī)作物為主而缺乏增收技術,農(nóng)業(yè)主要以水稻、玉米、小麥、馬鈴薯等常規(guī)作物為主,收入來源渠道狹窄。雖然某銀耳特色明顯,深受消費者青睞,但與日益增加的市場需求相比,產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯不夠突出,特別是深加工產(chǎn)品匱乏嚴重制約了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展升級。早在清光緒年間即成為宮廷御宴上的珍饈,上世紀三十年代起就飄洋過海,遠銷英國、美國、日本、東南亞及港臺地區(qū)。”實施本項目是落實總理指示的具體舉措。為某銀耳產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了有力的技術支撐。聯(lián)合完成了重大專項“某銀耳資源開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化研究”(項目編號:2003C01),形成了成套銀耳產(chǎn)品研究技術。同時缺乏明確的質量標準,“某銀耳”品牌得不到有效保護,種耳效益不高,影響了種植戶的積極性,沒有真正把資源優(yōu)勢轉化為經(jīng)濟優(yōu)勢。該縣被譽為“中國銀耳之鄉(xiāng)”,2004年通江銀耳獲得國家原產(chǎn)地域保護?!吧侥场鄙虡吮徽J定為“四川省著名商標”、“山某”牌某銀耳、黑木耳、香菇被評為“四川省名牌產(chǎn)品”。公司先后被認定為四川省高新技術企業(yè)、四川省扶貧龍頭企業(yè)、全省最具成長型中小企業(yè)100強、四川省小巨人企業(yè)、巴中市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭骨干企業(yè)。2003年9月通過ISO9001:2000國際質量體系認證,企業(yè)信用等級AA級。(三)企業(yè)財務狀況上年末企業(yè)總資產(chǎn)2355萬元,總負債970萬元,固定資產(chǎn)總額678萬元;2010年公司完成工業(yè)總產(chǎn)值16395萬元,實現(xiàn)銷售收入16100萬元,產(chǎn)銷率達98%,凈利潤324萬元,上交稅費106萬元。與成都中醫(yī)藥大學合作研制開發(fā)的白珥金牌首烏銀耳膠囊(某銀耳降脂通便膠囊)、某銀耳美容產(chǎn)品正在申報國家食品藥品監(jiān)督管理局生產(chǎn)許可批文,預計2011年06月即可注冊成功。公司成立了技術創(chuàng)新中心,專門負責公司新產(chǎn)品的研制和開發(fā),技術創(chuàng)新中心根據(jù)新產(chǎn)品的要求分別成立了多個科研小組,分別負責不同的新產(chǎn)品研發(fā)。生產(chǎn)和銷售人員占公司總人數(shù)的68%。曾主持研制開發(fā)了“精白銀耳薯絲”新產(chǎn)品,該產(chǎn)品被四川省人民政府授予農(nóng)業(yè)博覽會銀獎,并榮獲國家專利。(二)企業(yè)人員及開發(fā)能力企業(yè)法定代表人的基本情況:某,男,現(xiàn)年45歲,中共黨員,大專文化,經(jīng)濟師職稱,董事長,現(xiàn)任中共巴中市第二屆黨代表,巴中市民營科技企業(yè)聯(lián)合會常務理事、副會長。二、項目單位基本情況(一)企業(yè)基本情況某野生食品有限公司成立與一九九八年七月,公司注冊企業(yè)類型為有限責任公司,注冊資本550萬元,位于四川省某縣諾江鎮(zhèn)諾江中路855號。(六)建設期限項目建設期限18個月,2011年01月至2012年06月。(四)資金籌措項目單位自籌及其他資金800萬元。銀耳精深加工產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告銀耳精深加工產(chǎn)業(yè)化項目可行性研究報告一、總 論(一)項目名稱和建設單位項目名稱:銀耳精深加工產(chǎn)業(yè)化建設性質:新建建設地點:某縣民勝鎮(zhèn)周子坪食用菌園區(qū)建設單位:某野生食品有限公司項目負責人: (二)建設內容與規(guī)模本項目建在某縣民勝鎮(zhèn)周子坪村,位于通巴快車道(省道S201線),距縣城5公里,占地面積15畝,建設某銀耳速溶方便食品、銀耳茶(復合袋泡茶)、某銀耳多糖含片三條生產(chǎn)線,達產(chǎn)后,年可轉化某銀耳100 噸,生產(chǎn)精深加工產(chǎn)品1100噸。(三)項目總投資項目總投資:1800萬元。商請銀行貸款1000萬元(五)投資使用計劃項目總投資1800萬元,其中:固定資產(chǎn)投資1290萬元,占總投資的72%,無形資產(chǎn)及遞延資產(chǎn)110萬元,占總投資的6%,流動資金400萬元,占總投資的22%。(七)項目效益本項目達產(chǎn)年可實現(xiàn)銷售收入3200萬元,實現(xiàn)利潤270萬元,新增稅金150萬元,新增就業(yè)崗位160個,帶動種植農(nóng)戶年均增收12000元。主要從事以某銀耳、黑木耳、香菇為主的食用菌、中藥材、野生山珍的生產(chǎn)、加工、銷售及產(chǎn)品研制開發(fā)。先后被團中央、國家農(nóng)業(yè)部授予“全國農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人稱號”,巴中市“十年創(chuàng)輝煌勞動模范”;省農(nóng)委、省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局授予四川省第五屆、第六屆創(chuàng)業(yè)之星,巴中市授予“再就業(yè)創(chuàng)業(yè)帶頭人”,巴中市市委、市政府授予巴中市質量興市先進個人,“首屆巴中十杰民營科技企業(yè)家”、“巴中市創(chuàng)業(yè)之星”等榮譽。企業(yè)人員基本情況:現(xiàn)有在職員工201人,大專以上專業(yè)技術人員58人,其中從事新產(chǎn)品研制和開發(fā)的專業(yè)技術人員22人,技術人員占公司總人數(shù)的29%。企業(yè)研發(fā)能力: 2010年,公司投入新產(chǎn)品研制開發(fā)經(jīng)費260余萬元,專門從事以某銀耳為主的農(nóng)產(chǎn)品深加工的研制和開發(fā),%。公司先后與成都大學、成都中醫(yī)藥大學、四川省中醫(yī)藥研究院達成了產(chǎn)學研合作協(xié)議,成功開發(fā)了某銀耳八寶茶、某銀耳濃縮袋泡茶、某銀耳粉、某銀耳飲料系列、四季養(yǎng)生湯料系列等深加工產(chǎn)品。公司先后被評為“某縣重點民營科技企業(yè)”、“巴中市民營科技企業(yè)”、“巴中市技術創(chuàng)新示范企業(yè)”、“四川省技術創(chuàng)新培育企業(yè)”。(四)企業(yè)管理情況公司實行股東大會領導下的董事會負責制,在股東中選舉產(chǎn)生了公司的董事會和監(jiān)事會,制定了人事管理制度、山某公司財務管理制度、山某公司原材料、商品管理制度、山某深加工廠衛(wèi)生及質量管理制度、山某公司產(chǎn)品質量關鍵控制環(huán)節(jié)等管理制度,公司體制科學嚴謹,結構合理。山某系列產(chǎn)品榮獲“四川省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”、“十年全國質量穩(wěn)定合格產(chǎn)品”。2002年獲準中華人民共和國自營進出口企業(yè)資格。(見附件)三、項目背景、必要性和意義(一)項目背景某銀耳是珍貴的滋補品和川產(chǎn)道地藥材,在某縣已有一百五十多年的栽培歷史,年產(chǎn)銀耳30萬kg,帶動相關產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值1億多元,是縣域經(jīng)濟的骨干支柱產(chǎn)業(yè)。長期以來由于技術開發(fā)研究滯后、產(chǎn)品結構單一和資金投入不足等原因,銀耳初級產(chǎn)品占到銷售量的95%以上,深層次開發(fā)利用率較低,高附加值產(chǎn)品為空白。2003年,四川省中醫(yī)藥管理局啟動實施了“貧困地區(qū)特色資源開發(fā)重大專項”,我公司與成都大學中藥化學實驗室在四川省中醫(yī)藥管理局支持下立項并完成了“某銀耳質量標準研究”(項目編號:2003A01),確定了銀耳酸性多糖TPP2為某椴木銀耳定性、定量指標性成分,初步建立了某銀耳質量指標體系。該項研究成果省級科技成果鑒定結論為“在國內同類研究中居領先水平”并獲2007年四川省科技進步三等獎和成都市科技進步三等獎,申報發(fā)明專利一項。(二)必要性和意義落實總理指示依靠科技發(fā)展某銀耳某縣是國家級重點扶貧縣,是國務院總理溫家寶同志保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動的聯(lián)系點,2005年4月24日,溫總理在視察某縣工作時曾特別強調:“你們某的‘兩耳一菇’小有名氣,要依靠科技,按產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展方向,培育能帶動千家萬戶的龍頭企業(yè),把特色產(chǎn)業(yè)做大做強。有利于發(fā)展壯大區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)某銀耳是我國傳統(tǒng)特色著名食藥用菌,享譽中外??茖W研究證實,某銀耳除具有潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃,益氣和血,補腦強心的功效外,還有提神益氣,滋嫩肌膚,恢復肌肉疲勞等作用,能促進人體提高免疫功能,延緩衰老,對腫瘤具有抑制作用。實施本項目是促進某銀耳優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的迫切需要,是突破某銀耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的關鍵,將增強傳統(tǒng)特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭能力,增加效益。全縣XX現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園休閑農(nóng)業(yè)項目一期工程規(guī)劃用地面積為400畝,總建設面積為290830m2,規(guī)劃建設內容包括:建筑群236580m2(辦公樓、培訓樓、洗手間、XX名、優(yōu)、土特農(nóng)產(chǎn)品展賣場、溫室、廊亭、門衛(wèi)、職工餐廳、盆景園、橋、動物籠舍、旅游接待中心、家庭農(nóng)莊、垃圾收集房、品茗苑、“香滿樓”農(nóng)家樂(飲食文化中心)、采摘處理);溫室區(qū)6600m2(樹狀蔬菜園、沙漠植物園、攀援及陰生植物園)、水域33000m2(水生植物園、特種水產(chǎn)無公害養(yǎng)殖示范區(qū));露天種植區(qū)99347m2(美國紅提葡萄標準化生產(chǎn)示范園、家庭農(nóng)莊、蔬菜新品種種植展示區(qū)、大樹再生展示區(qū)、XX名優(yōu)綠化苗木展示園、沙糖桔標準化生產(chǎn)展示園、桃園、藥用植物園、芳香植物園、丘崗地水果種植展示);道路廣場43203m2(道路、文化科技知識長廊、篝火廣場);綠化面積84995m2等。某遠離商品交易暢通的大中城市,縣城距省會成都市500多公里,距直轄市重慶市470公里,距外省最近的大中城市漢中市226公里。全縣有3萬余戶農(nóng)戶從事以銀耳為主的食用菌生產(chǎn),2010年,發(fā)XX現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園休閑農(nóng)業(yè)項目一期工程規(guī)劃用地面積為400畝,總建設面積為290830m2,規(guī)劃建設內容包括:建筑群236580m2(辦公樓、培訓樓、洗手間、XX名、優(yōu)、土特農(nóng)產(chǎn)品展賣場、溫室、廊亭、門衛(wèi)、職工餐廳、盆景園、橋、動物籠舍、旅游接待中心、家庭農(nóng)莊、垃圾收集房、品茗苑、“香滿樓”農(nóng)家樂(飲食文化中心)、采摘處理);溫室區(qū)6600m2(樹狀蔬菜園、沙漠植物園、攀援及陰生植物園)、水域33000m2(水生植物園、特種水產(chǎn)無公害養(yǎng)殖示范區(qū));露天種植區(qū)99347m2(美國紅提葡萄標準化生產(chǎn)示范園、家庭農(nóng)莊、蔬菜新品種種植展示區(qū)、大樹再生展示區(qū)、XX名優(yōu)綠化苗木展示園、沙糖桔標準化生產(chǎn)展示園、桃園、藥用植物園、芳香植物
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