【正文】 生物技術(shù)提取其有效活性成份精釀而成的保健酒?，F(xiàn)代經(jīng)濟(jì)發(fā)展的歷史經(jīng)驗(yàn)證明,在各個發(fā)展時期,總有一些產(chǎn)業(yè)受需求拉動,增長速度快一些,成為整個經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要帶動力量和新的增長點(diǎn)。 是 開 發(fā) 項(xiàng) 目 區(qū) 新 的 經(jīng) 濟(jì) 增 長 點(diǎn) 的 需 要新時期的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)是指適應(yīng)我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀需求和廣大居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)變化的新趨勢,加快發(fā)展那些市場需求量大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高、經(jīng)濟(jì)效益好、帶動作用強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品。據(jù)統(tǒng)計(jì)，1996 年我國白酒產(chǎn)量是 801 萬噸，而到 2022 年只有 312 萬噸，下降了 %。隨著社會交往的日益頻繁，酒水作為交際的道具作用永遠(yuǎn)不可替代。是人們飲酒方式逐步趨向科學(xué)化、文明化、健康化發(fā)展的需要近年來，保健酒每年 20%以上的增長率，超過了白酒的市場增長。保健酒不應(yīng)只是針對老年人的酒。保健酒因其健脾開胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身的優(yōu)點(diǎn)逐漸引來市場的追捧。早在后漢時期，張仲景的《金匱要略》中，就有用紅花制的紅蘭酒的記載。本項(xiàng)目正是依托亳州市良好的投資環(huán)境及豐富的資源、龐大的市場消費(fèi)潛力和廉價的勞動力資源，通過高新技術(shù)的生產(chǎn)與嚴(yán)格的質(zhì)量管理，進(jìn)而促進(jìn)當(dāng)?shù)厮芰闲袠I(yè)發(fā)展，調(diào)整工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，解決勞動就業(yè)，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，是亳州市現(xiàn)在和今后一個時期促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大趨勢。譙城區(qū)、蒙城縣被評為全省蔬菜生產(chǎn)“十強(qiáng)縣” ；譙城區(qū)通過國家級無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地縣驗(yàn)收，被定為“國家級園藝產(chǎn)品出口示范區(qū)” ；渦陽苔干基地被評為全省蔬菜十大特色基地，被國家農(nóng)業(yè)部命名為“中國苔干之鄉(xiāng)” 。亳州是全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)副特產(chǎn)品生產(chǎn)基地，盛產(chǎn)小麥、大豆、玉米、棉可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司 240 萬件/年保健酒全自動生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目安徽宇宸工程科技有限公司 電話：05585132032 Email: 8花、煙葉等糧油經(jīng)濟(jì)作物。亳州建有全國規(guī)模最大、設(shè)施最好、檔次最高的“中國（亳州）中藥材交易中心” ，已成為全國最大的中藥材集散地。亳州市已經(jīng)形成全國最大的中藥飲片產(chǎn)業(yè)集群，并于 2022年被中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會授予“中國中藥飲片出口基地” 。亳州自古就有“藥都”之稱，是全國聞名的中藥材種植基地，在中國《藥典》上冠以“亳”字的就有“亳芍” 、 “亳菊” 、 “亳桑皮” 、 “亳花粉”四種，其中白芍占全國總產(chǎn)量的 60%。全市行政區(qū)域土地面積 8374平方公里，全市總?cè)丝?576萬。亳州市是 2022年 5月經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)設(shè)立的省轄市，轄渦陽、蒙城、利辛和譙城三縣一區(qū)，其中譙城區(qū)為市委、市政府機(jī)關(guān)所在地。因此本項(xiàng)目符合我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。我國發(fā)布的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2022 年版） 》中明確提出了國家確定鼓勵類產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄的原則包括：（一）國內(nèi)具備研究開發(fā)、產(chǎn)業(yè)化的技術(shù)基礎(chǔ)，有利于技術(shù)創(chuàng)新，形成新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)；（二）當(dāng)前和今后一個時期有較大的市場需求，發(fā)展前景廣闊，有利于提高短缺商品的供給能力，有利于開拓國內(nèi)外市場；（三）有較高技術(shù)含量，有利于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步，提高產(chǎn)業(yè)競爭力；（四）符合可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略要求，有利于安全生產(chǎn)，有利于資源節(jié)約和綜合利用，有利于新能源和可再生能源開發(fā)利用、提高能源效率，有利于保護(hù)和改善生態(tài)環(huán)境；（五）有利于擴(kuò)大就業(yè)，增加就業(yè)崗位等。 《全國食品工業(yè)十一五規(guī)劃》提出，為實(shí)現(xiàn) 2022年至 2022年發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)，食品工業(yè)要在全行業(yè)各領(lǐng)域持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)發(fā)展與調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高食品資源利用率、提高人民膳食質(zhì)量和健康素質(zhì)密切相關(guān)的行業(yè)和產(chǎn)品。積極推進(jìn)信息化，堅(jiān)持以信息化帶動工業(yè)化，以工業(yè)化促進(jìn)信息化，提高經(jīng)濟(jì)社會信息化水平。鼓勵輕工業(yè)提高制造水平，運(yùn)用信息、生物、環(huán)保等新技術(shù)改造輕工業(yè)。因此，改變口味，也是突破保健酒禮品市場“瓶頸”的重要一環(huán)。其原因是很多消費(fèi)者認(rèn)為，每一種單一的保健品都會比保健酒更具療效，保健酒的保健功能難以與保健品相媲美。從目前的保健需求人群來看，除了老年人外，中年人和青年人也需要保健，而對于習(xí)慣喝酒或者交際的消費(fèi)者來說，保健酒無疑是一個很好的保健載體。因此，除了要規(guī)范保健酒的宣傳行為之外，還應(yīng)細(xì)化保健酒的保健功能。 “能夠包治百病” ，是目前保健酒宣傳的一大錯誤。白酒能夠長期占領(lǐng)市場，就是由于其具有很多著名品牌，在長期過程中形成了白酒文化和一些相關(guān)的傳統(tǒng)的民俗習(xí)慣?？梢姡覈谋＝【剖袌雠c國際市場相比，差距甚遠(yuǎn)。在我國，白酒的市場容量是 5000億元，保健酒的 70億元市場容量不到白酒市場容量的 2%。同時，保健酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)明顯的區(qū)域化趨勢：東北產(chǎn)的保健酒多采用人參、鹿茸，西部產(chǎn)的多采用藏紅花、雪蓮，南部產(chǎn)的多采用首烏、巴戟天。在今后 5年乃至更長時間內(nèi)，保健酒將會有更好的發(fā)展。國內(nèi)生產(chǎn)的保健酒大多是以普通白酒作為基可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司 240 萬件/年保健酒全自動生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目安徽宇宸工程科技有限公司 電話：05585132032 Email: 5本原料，經(jīng)過特殊工藝將具有保健作用的藥材添加到其中，以達(dá)到保健作用的。在這種大環(huán)境下，那些依靠銷量生存、競爭層次較低的企業(yè)將很難長期支撐下去。金融危機(jī)之下，糧食、燃料等主要原材料價格不斷上漲，使得企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營成本不斷增加；而由于經(jīng)濟(jì)不景氣，人們消費(fèi)變得保守。從廣義上來看，中國高達(dá) 1500億的白酒，市場在不斷下降。隨著社會交往的日益頻繁，酒水作為交際的道具作用永遠(yuǎn)不可替代。近年來，保健酒每年 20%以上的增長率，超過了白酒的市場增長。保健酒是白酒產(chǎn)品與中藥材經(jīng)過再加工而成的一種集保健、養(yǎng)生于一體的酒類飲品，具有保健、養(yǎng)生之功效。項(xiàng)目總投資 ，其中：固定資產(chǎn)投資 ，流動資可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司 240 萬件/年保健酒全自動生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目安徽宇宸工程科技有限公司 電話：05585132032 Email: 4金 。二期項(xiàng)目建成后，公司將形成年生產(chǎn)達(dá)到 240萬件保健酒的生產(chǎn)能力（不含以后待建的預(yù)留用地） 。一期工程完成后，可形成日產(chǎn) 5500件（125ml24 瓶）保健酒的生產(chǎn)能力第二期建設(shè)內(nèi)容（1）建設(shè)保健酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房 1400平方米，并配套建設(shè)道路、停車場、圍墻、綠化、環(huán)保設(shè)施、供配電、給排水、消防等公用輔助工程。并配套建設(shè)道路、停車場、圍墻、綠化、環(huán)保設(shè)施、供配電、給排水、消防等公用輔助工程。該項(xiàng)目分二期建設(shè),具體建設(shè)內(nèi)容如下:第一期建設(shè)內(nèi)容（1）在亳州市南部新區(qū)新征土地 53360平方米（合 80畝） 。通過定性分析和定量計(jì)算，深入分析論證了本項(xiàng)目建設(shè)的必要性、經(jīng)濟(jì)的合理性與實(shí)施的可行性。針對項(xiàng)目的特點(diǎn)、任務(wù)與要求，對其建設(shè)的背景、建設(shè)的意義和市場需求狀況進(jìn)行了認(rèn)真的調(diào)查、研究與分析。（1） 《亳州統(tǒng)計(jì)年鑒》 （2022） ；（2）國家發(fā)改委、建設(shè)部 2022年發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》 （第三版） ；（3） 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄》(2022 年本)；可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司 240 萬件/年保健酒全自動生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目安徽宇宸工程科技有限公司 電話：05585132032 Email: 2（4） 《投資項(xiàng)目可行性研究指南》 （國家計(jì)委辦公廳計(jì)辦投資[2022]15號文件）試用版。系列產(chǎn)品被中國食品工業(yè)協(xié)會授予“全國食品行業(yè)知名白酒誠信產(chǎn)品” ，品牌形象得到市場認(rèn)可，深受消費(fèi)者喜愛?？尚行匝芯繄?bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司 240 萬件/年保健酒全自動生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目安徽宇宸工程科技有限公司 電話：05585132032 Email: 1第一章 項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱：安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司 240萬件/年保健酒生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目承辦單位：安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：王文化建設(shè)性質(zhì)：新建建設(shè)地址：亳州市南部新區(qū) 項(xiàng)目承辦單位概況安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司位于安徽中藥之都——亳州市牛集開發(fā)區(qū)，公司現(xiàn)有占地 50余畝，擁有資產(chǎn) 8800萬元，職工 600多名。公司現(xiàn)有主導(dǎo)產(chǎn)品有華佗國窖、小半仙系列濃香型白酒，年產(chǎn)值近 1000萬元，多次被評為“質(zhì)量信得過單位” 、 “重合同守信用企業(yè)” 、 “省級明星企業(yè)”等榮譽(yù)稱號。2022年 7月，安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司與浙江勁保樂酒業(yè)有限公司進(jìn)行合作，在浙江溫嶺市投資 10000多萬元建設(shè)的日產(chǎn) 6000件的華佗保健養(yǎng)生酒生產(chǎn)線項(xiàng)目，目前生產(chǎn)、銷售兩旺，深受江蘇、浙江市場及廣大消費(fèi)者的喜愛，市場潛力看好。（5） 《保健食品管理辦法》 ；（6） 《保健食品通用衛(wèi)生要求》 ；（7） 《全國食品工業(yè)十一五規(guī)劃》（8） 《工程設(shè)計(jì)節(jié)能技術(shù)暫行規(guī)定》 （GBJ685） ；（9） 《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 （GB309693） ；（10） 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 （GBJ1687） ；（11） 《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 （GB30951996） ；（12）市場調(diào)研有關(guān)資料；（13）國家及地方的其他有關(guān)政策、法規(guī)；（14）建設(shè)單位提供的有關(guān)資基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。在項(xiàng)目建設(shè)條件分析的基礎(chǔ)上，對項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容、建設(shè)規(guī)模、建設(shè)資金等方面進(jìn)行了全面的安排。其主要內(nèi)容如下：（1）市場分析與項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模（2）建設(shè)條件與選址（3）投資估算與資金籌措（4）經(jīng)濟(jì)效益分析（5）項(xiàng)目的結(jié)論及建議為進(jìn)一步改善企業(yè)的生產(chǎn)條件，完善生產(chǎn)設(shè)施，提高生產(chǎn)效率，并可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司 240 萬件/年保健酒全自動生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目安徽宇宸工程科技有限公司 電話：05585132032 Email: 3進(jìn)一步擴(kuò)大企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，滿足市場對優(yōu)質(zhì)保健酒的巨大需求，實(shí)現(xiàn)企業(yè)做大做強(qiáng)的目標(biāo)，安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司計(jì)劃實(shí)施 240萬件/年保健酒生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目。（2）建設(shè)保健酒標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)廠房 2800平方米，倉庫用房 2400平方米，職工生活用房 1840平方米，辦公樓 2200平方米，綜合樓 1120平方米（包括分析實(shí)驗(yàn)室） 。（3）引進(jìn)新型原料酒罐、中藥炮制系列設(shè)備、集洗瓶、灌裝、噴碼、包裝于一體的全自動生產(chǎn)線、質(zhì)量分析檢驗(yàn)設(shè)備及相應(yīng)的環(huán)保設(shè)備，組建工藝先進(jìn)的保健酒全自動生產(chǎn)線 2條。（2）引進(jìn)新型原料酒罐、中藥炮制系列設(shè)備、集洗瓶、灌裝、噴碼、包裝于一體的全自動生產(chǎn)線 1 條。項(xiàng)目選址于亳州市南部新區(qū)。資金籌措為：申請銀行貸款 5200萬元，其余 萬元由項(xiàng)目業(yè)主自籌。保健酒作為具有藥用價值的酒品有著廣闊的發(fā)展空間，我國曾長時間流行過白酒文化，因其具有深厚的歷史文化底蘊(yùn)和傳統(tǒng)的民族習(xí)俗而大行其道，但隨著社會的進(jìn)步與發(fā)展，白酒多飲傷身的現(xiàn)實(shí)不得不重新反思，而保健酒因其健脾開胃、滋補(bǔ)強(qiáng)身逐漸引發(fā)市場的追捧，份額也在迅速擴(kuò)大。2022年總規(guī)模突破了 70億元，預(yù)計(jì) 2022年保健酒行業(yè)的市場規(guī)模要超過 130億元，將超越“黃酒”成為中國酒水家族“五虎上將”的第四名。而消費(fèi)者的健康意識的抬頭，酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。而其銷量下降所造成的市場空間很大一部分，主要將會被中高端酒水與快速崛起的保健酒所替代。白酒行業(yè)將面臨“成本劇增、需求不振”的雙重壓力。金融危機(jī)所帶來的全球經(jīng)濟(jì)和中國經(jīng)濟(jì)的放緩，將加速保健酒行業(yè)的調(diào)整和洗牌，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，淘汰不可阻擋，行業(yè)集中度將越來越高，這將使有思想、有責(zé)任感、綜合實(shí)力強(qiáng)的品牌企業(yè)具有更大的發(fā)展空間，整個行業(yè)將建立更健康、更有序的新格局，對整個保健酒市場、對廣大消費(fèi)者均非常有利。保健酒因其度數(shù)較低，兼具營養(yǎng)保健功效，越來越受到消費(fèi)者的青睞?？v觀市場，除了五糧液、茅臺等著名酒類生產(chǎn)企業(yè)加盟保健酒生產(chǎn)外，一些實(shí)力雄厚的中藥廠也利用其在保健產(chǎn)業(yè)方面的優(yōu)勢，紛紛涉足保健酒行業(yè)。盡管近年來保健酒市場方興未艾，但是尚處于起步階段。而在國際上，保健酒、養(yǎng)生酒、營養(yǎng)酒的消費(fèi)量占酒類(含白酒、葡萄酒、果酒等)消費(fèi)總量的 12%以上。保健酒行業(yè)應(yīng)該打造著名品牌，將功能細(xì)分到位，生產(chǎn)適合各類人群、口感更好的產(chǎn)品。我國消費(fèi)者崇尚酒文化，而與白酒屬“同宗兄弟”的保健酒實(shí)際上也應(yīng)被消費(fèi)者認(rèn)同。保健酒保健功能太廣，反而會降低消費(fèi)者對保健酒的信任度。保健酒不應(yīng)只是針對老年人的酒。由于功能、口味等問題，保健酒作為禮品贈送也存在局限。同時，保健酒在口味上不如其他酒類?？尚行匝芯繄?bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司 240 萬件/年保健酒全自動生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目安徽宇宸工程科技有限公司 電話：05585132032 Email: 6 《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》第十四章中明確提出：“要提升輕工業(yè)水平，著力打造自主品牌，提高質(zhì)量，增加品種，滿足多樣化需求，擴(kuò)大高端市場份額，鞏固和提高輕紡工業(yè)競爭力。大力發(fā)展食品工業(yè)，提高精深加工水平，保障食品安全。加快制造業(yè)信息化，以信息化改造制造業(yè)，推進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備數(shù)字化、生產(chǎn)過程智能化和企業(yè)管理信息化，促進(jìn)制造業(yè)研發(fā)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、物流庫存和市場營銷變革。進(jìn)一步提高工業(yè)化水平，調(diào)整企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，提高可食資源利用率和精深加工水平，大力開發(fā)花色多樣的新型品種，以適應(yīng)市場日益增長、變化的消費(fèi)需求。在該產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄中，國家確定鼓勵類中（十六、輕工）第 21小項(xiàng)“采用生物技術(shù)，以生物質(zhì)為可行性研究報(bào)告 安徽亳州華佗酒業(yè)有限公司 240 萬件/年保健酒全自動生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目安徽宇宸工程科技有限公司 電話：05585132032 Email: 7原料生產(chǎn)具有高技術(shù)水平的發(fā)酵制品（玉米除外）的生產(chǎn)和應(yīng)用” 。