連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)(超市賣場)管理實務-展示頁
2025-04-18 07:26本頁面
【正文】 則成為迫在眉睫的戰(zhàn)略。 但上述論斷對于有比較悠久發(fā)展歷史并且本身就有眾多全資店鋪場地的企業(yè)則不盡適用。在目前的發(fā)展形勢下，市場瞬息萬變，競爭對手時刻對你的企業(yè)保持高度敏感和警惕。從這個角度上說，清晰有效的市場定位不僅可以帶來企業(yè)長遠發(fā)展的參照物，同時有利于各級人士同心同德建立統(tǒng)一的戰(zhàn)略目標而形成有戰(zhàn)略意義的企業(yè)文化。這種計劃不僅在于對創(chuàng)業(yè)初期的指導意義，還有助于今后的戰(zhàn)略拓展過程中如果發(fā)生某些戰(zhàn)略分歧可以以之參照。 我們有連鎖經(jīng)營的這些特點可以看出，連鎖經(jīng)營是資本的有效擴張過程，同時也包含著企業(yè)文化、服務理念等方面的擴張和放大。 加盟資本的進入也會引入更復雜的管理問題，包括營銷管理、人力資源管理、品牌形象的保證等等。 與其他的資本來源相比，連鎖經(jīng)營的資本來源更為廣泛，成本也比較低，特許方無需承擔投資風險，又蔽除走上市融資的漫長過程。 這些方面都是我們需要深入討論的話題，具體的分析如下： ■ 資本擴張的有效方式 以自身資本的盈利積累作為擴張的基礎幾乎都不能滿足現(xiàn)代社會快速擴張的要求，沒有擴張的速度，就很可能被模仿性的競爭者搶先占領市場。通過特許方與受許方在投資上達成的合作協(xié)議，連鎖經(jīng)營的發(fā)起人將其事業(yè)迅速擴張，達到品牌推展的效果，也達到雙方共贏的目的。企業(yè)間的兼并案越來越大，企業(yè)做強與做大是兩個必然聯(lián)系的方面，任何企業(yè)都在思考、探求自己的擴張之路。 本文便意在對之進行分析探析，歡迎有興趣的朋友一起研討。 連鎖經(jīng)營中最難于管理的是處理特許方與受許方的資本權益和經(jīng)營權益的分配問題、跨地域分布的物流問題、資金調度問題、人力資源的招聘及培訓問題。 連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)(超市賣場)管理實務 觀察全球經(jīng)濟與中國這幾年的經(jīng)濟發(fā)展，連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)成為重要的企業(yè)擴展方式，無論法律上、操作上都非常有效，幾乎已出現(xiàn)在所有領域之中。由于連鎖經(jīng)營涉及到資本運作、地域性廣泛，而又要求按諸多統(tǒng)一運作模式，其管理操作具有極大的挑戰(zhàn)性，成為非常有研究價值的業(yè)態(tài)形式。連鎖經(jīng)營也是企業(yè)擴張的雙刃劍，好則蓬勃發(fā)展，壞則毀于一旦。 資本擴張與多贏的機會 自從進入工業(yè)化時代，企業(yè)規(guī)模的擴張便是資本追逐利潤的有效方式，在全球一體化的經(jīng)濟環(huán)境中，企業(yè)的擴張所具有的正面意義更為突出。 兼并是企業(yè)規(guī)模擴張的道路之一，但也需要自身的資本實力來支持。由此，我們可以看到連鎖經(jīng)營所創(chuàng)造的多贏機會，和對資本擴張的貢獻。連鎖經(jīng)營便是利用受許方的資本進行市場擴張的一種有效方式，通過經(jīng)營授權使用品牌、經(jīng)營方式為加盟資本創(chuàng)造獲利機會的同時，使特許方發(fā)展出來的商業(yè)模式能迅速為市場接受。當然連鎖經(jīng)營的在資本擴張的同時，也要求能為加盟資本帶來利潤，分享特許方的品牌、服務、營銷方面的成果。這些方面變得更為突出，因此成功的連鎖經(jīng)營企業(yè)，幾乎都由自己的培訓部，為加盟方培訓從店長到營業(yè)員的所有員工。 ■ 連鎖經(jīng)營的啟動規(guī)劃 在連鎖機構開始撰寫商業(yè)計劃時就必須非常強調其市場定位，其中包括產(chǎn)品發(fā)展戰(zhàn)略，而由產(chǎn)品確定其所面對的細分市場從而得出有效的贏利模式和財務預測。而在企業(yè)發(fā)展的每一個階段，上至決策層，下至每個普通員工都必須以之為基本標準，并清楚明白企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展方向和所正在奮斗的事業(yè)。
就教育產(chǎn)業(yè)、快餐店以及超級市場等等經(jīng)常運用連鎖戰(zhàn)略提升企業(yè)發(fā)展速度的產(chǎn)業(yè)，細分市場的定位尤其重要。如果在創(chuàng)業(yè)之出尚未市場定位可言則失敗幾乎已經(jīng)在襁褓里注定。因為這類企業(yè)在多年的發(fā)展過程當中，已經(jīng)形成了一個較為固定的消費群體和運行機制。流程以及管理機制重組可以促使企業(yè)按照現(xiàn)代企業(yè)規(guī)則運作，而市場再定位則是在一定的調查結果之上分析目前的主要消費群體、人口異動、資源調撥、長遠發(fā)展等等因素，以可持續(xù)發(fā)展的眼光進行企業(yè)再造。當然幾乎所有的行業(yè)都由采用連鎖方式經(jīng)營的可能性，但一些服務獨特的行業(yè)可能更加容易取得成功，比如餐飲業(yè)、超級市場、咖啡店、快速擴印店等?！ ∵m宜于采用連鎖方式經(jīng)營的行業(yè)的重要特征是需求的廣泛性，可以非常方便地在廣大的地域發(fā)展業(yè)務，而如果有地區(qū)限制，比如受宗教限制當然就沒有成功的基礎。 進行發(fā)展規(guī)劃時要找出可以取得成功的一些基本條件，對產(chǎn)品的接受程度、服務的接受程度、品牌的接受程度進行分析。 ■ 連鎖經(jīng)營的擴張模式 連鎖經(jīng)營為一個事業(yè)提供了資本擴張、品牌擴張和市場擴張的機會，我們可以看到幾乎所有行業(yè)都存在以連鎖經(jīng)營的方式發(fā)展的機會，每個行業(yè)也都能找到成功的范例。 在連鎖經(jīng)營中最有特點的擴張表現(xiàn)在于資本和市場擴張這兩個方面，品牌更是一種特許方向受許方傳承的過程，其影響和價值都會得到擴張，但內涵的變化相對較小。 ◇ 加盟增長：加盟增長的重要原因是自身資本的積累滿足不了進行市場擴張的需要，而其他方式的融資渠道受限，或成本過
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