【正文】 l五． 廚房冰箱： refrigerator水桶： pail。 curtain接待室： reception room沙發(fā)： sofa茶幾： tea table折疊椅： folding chair搖椅： rocking chair花瓶： flower vase靠墊： cushion藤椅： rattan chair安樂椅： easy chair。 veranda門： door。 country house木屋： wooden house茅屋： cottage樓中樓： double deck日式房屋： tatami house城堡： castle皇宮： palace住宅： residence起居室： living room臥室： bedroom客廳： parlor大廳： main hall客房： guest room套房： suite廂房： apprentice書房： study room廚房： kitchen餐廳： dining room衣帽間： cloak room餐具室： pantry浴室： bathroom庭院： yard屋檐： eaves玄關(guān)： vestibule走廊： porch。 fire pot點心： dim sum肉包子： meat bun春卷： spring roll鍋貼： fried dumpling蒸餃： steamed dumpling餛飩： ravioli元宵： rice glue ball湯團： glue pudding燒賣： shaomai腸粉： steamed vermicelli roll臭豆腐： bean curd with odor腐乳： preserved bean curd豆腐： bean curd豆豉： fermented black bean醬瓜： pickled cucumbers皮蛋： preserved egg咸鴨蛋： salted duck egg 蘿卜干： dried turnip六． 西餐和日本料理菜單： menu法國菜： French cuisine今日特餐： today’s special主廚特餐： chef’s special自助餐： buffet快餐： fast food招牌菜： specialty歐式西餐： continental cuisine飯前酒： aperitif炸薯條： French fries烘馬鈴薯： baked potato馬鈴薯泥： mashed potatoes煎蛋卷： omelette布?。? pudding甜點： pastries奶油： butter火腿蛋： ham and eggs吐司： toast奶油土司： buttered toast法國土司： French toast漢堡： hamburger松餅： muffin酪餅： cheese cake蛋糕： cake煎餅： pancake三明治： sandwich白面包： white bread黑面包： brown bread小型法式面包：French roll開胃菜： appetizer蔬菜沙拉： green salad洋蔥湯： onion soup法國濃湯： potage玉米濃湯： corn soup蔬菜面條湯：minestrone牛尾湯： ox tail soup炸雞： fried chicken烤雞： roast chicken泡菜： pickled vegetable蟹肉: crab meat明蝦： prawn海螺： conch田螺： escargots燉牛肉： braised beef熏肉： bacon荷包蛋： poached egg 煎一面荷包蛋：sunny side up煎二在荷包蛋：over煎蛋： fried egg煎半熟蛋： over easy煎全熟蛋： over hard炒蛋： scramble eggs煮蛋： boiled egg石頭火鍋： stone fire pot日本竹筷： sashi日本米酒： sake味噌酒： miso shiru鐵板烤肉： roast meat生魚片： sashimi七． 餐具咖啡壺： coffee pot咖啡杯： coffee cup紙巾： paper towel餐巾： napkin桌布： table cloth茶壺： teapot茶具： tea set茶盤： tea tray茶罐： caddy碟： dish盤： plate小碟子： saucer飯碗： rice bowl筷： chopsticks湯匙： soup spoon餐刀： knife杯子： cup玻璃杯： glass馬克杯： mug便當(dāng)： piic lunch水果盤： fruit plate牙簽： toothpick吸管： straw八． 糖和蜜餞糖果： confection蜜餞： glace fruit果醬： marmalade柿餅： dried persimmon冬瓜糖： candied melon紅棗： red jujube黑棗： black date蜜棗： glace date桂圓干： dried longan葡萄干： raisin口香糖： chewing gum牛軋?zhí)牵?nougat薄荷糖： mint水果糖： drop棉花糖： marshmallow牛奶糖： caramel花生糖： peanut drittle巧克力 ： chocolate九． 其他肉： meat 牛肉： beef豬肉： pork鳮肉： chicken羊肉： mutton牛肉干： jerky牛肉片： dried beef slices豬肉片： dried pork slices面包： bread面包皮： crust饅頭： steamed bread米粉： rice noodles河粉： fried rice noodles通心粉： macaroni冬粉： bean thread面線： flourrice noodle面： noodles速食面： instant noodles面粉： wheat flour淀粉： starch面筋： wheat gluten年糕： rice cake月餅： moon cake綠豆糕： green bean cake爆米花： popcorn糖炒栗子： marrons glaces小米粥： millet congee麥版粥： cereal菱角： water caltrop杏仁： almond奶酥： butter bisbuit甜筒： icecream cone圣代；新地：sundae雪糕： icecream霜淇淋： soft icecream香草冰淇淋：vanilla icecream冰棒： ice candy雜糧: sundry provisions紫菜： agaragar發(fā)菜： hairlike seaweed韓國泡菜： kimchi人工色素： artificial color早餐： breakfast午餐： lunch早午餐： bruch晚餐： supper宵夜： late snack正餐： dinner住宅一． 房屋地下室： basement。 soft rice。 sea cucumber海鱔： sea sturgeon海蜇皮： salted jelly fish海帶： kelp。 tomato sauce芥茉： mustard鹽： salt糖： sugar細白砂糖： castor sugar砂糖： granulated sugar冰糖： sugar candy味精： monosodium glutamate。 spud連藕： lotus root木耳： agaric白木耳： white fungus生姜： ginger大蒜： garlic蒜頭： garlic bulb蔥： green onion洋蔥： onion青蔥： scallion。日常生活英語詞匯匯總 Page 47 of 47食物一． 牛排與酒牛排： steak丁骨牛排： Tbone steak菲力牛排： filet steak沙朗牛排： sirloin steak小牛排： club steak全熟： well done五分熟： medium三分熟： rare生?。? draft beer黑啤： stout beer罐裝啤酒： canned beer紅葡萄酒： red wine琴酒： gin白蘭地： brandy威士忌： whisky伏特加： vodka酒加冰塊： on the rocks蘭酒： rum香檳： champagne二． 蔬菜與調(diào)味品蔬菜： vegetable四季豆： string bean豌豆： pea毛豆： green soy bean黃豆芽： soybean sprout綠豆芽： mung bean sprout豆芽： bean sprout甘藍菜： kale包心菜、大白菜：cabbage花椰菜： broccoli空心菜： water convolvulus金針菜： dried lily flower芥菜： mustard leaf芹菜： celery蒿菜： tarragon甜菜： beetroot。 beet生菜： lettuce菠菜： spinach韭菜： leek香菜： caraway榨菜： preserved szechuan pickle雪里紅： salted vegetable萵苣： asparagus竹筍： bamboo shoot筍干： dried bamboo shoot韭黃： chives白蘿卜： turnip胡蘿卜： carrot荸薺： water chestnut地瓜： ficus tikaua菜瓜： long crooked squash絲瓜： loofah南瓜： pumpkin苦瓜： bitter gourd黃瓜： cucumber冬瓜： white gourd小黃瓜： gherkin山芋： yam芋頭： taro百葉： beancurd sheets香菇： champignon草菇： button mushroom金針菇： needle mushroom冬菇： dried mushroom蘑菇： agaricus番茄： tomato茄子： eggplant馬鈴薯： potato。 leek調(diào)味品： seasoning魚子醬： saviar沙茶醬： barbeque sauce番茄醬： tomato ketchup。 Gourmet powder醋： vinegar甜： sweet酸： sour苦： bitter豬油： lard花生油： peanut oil醬油： soy sauce青椒： green pepper紅椒： paprika八角： star anise肉桂： sinnamon咖哩： curry味噌： miso麥芽糖： maltose三． 水果鳳梨： pineapple西瓜： watermelon木瓜： papaya檳榔： betelnut栗子： chestnut椰子： coconut碰柑： ponkan橘子： tangerine橘： mandarin orange甘蔗： sugarcane香瓜： muskmelon文旦： shaddock水蜜桃： juice peach梨子： pear桃子： peach楊桃： carambola櫻桃： cherry柿子： persimmon蘋果： apple芒果： mango無花果： fig李子： plum哈蜜瓜： honeydew melon枇杷 ： loquat橄欖： olive紅毛丹： rambutan榴梿： durian草莓： strawberry葡萄： grape葡萄柚： grapefruit荔枝： lichee龍眼： longan連霧： waxapple番石榴： guava香蕉： banana四． 飲料冷飲： cold drinks豆?jié){： soyabean milk酸梅湯： syrup of plum番茄汁： tomato juice橘子水： orange juice椰子汁： coconut milk蘆