赴加拿大飼料行業(yè)haccp考察和培訓(xùn)匯報材料-展示頁
2025-04-01 12:26本頁面
【正文】 16,魁北克3,162,7,安大略6,191,7,馬尼托巴2,27,6,艾伯塔1,19,1,薩斯咯徹溫4,1,58,3,不列顛哥倫比亞2,96,合計1,8,18,604,27,二、HACCP培訓(xùn)HACCP體系是一種系統(tǒng)性強(qiáng)、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、有多向約束、適應(yīng)性強(qiáng)、效益顯著的以預(yù)防為主的質(zhì)量保證方法。 加拿大的飼料主要出口美國，包括主要來自東部安大略省和魁北克省和西部馬尼托巴省和艾伯塔省的全價飼料跨邊界出口貿(mào)易，高附加值特種飼料如代乳料、貂料、狐貍料、馬料和微量預(yù)混料正擴(kuò)大出口到墨西哥、拉丁美洲、南非、歐洲和亞洲等國家和地區(qū)。 加拿大的飼料工業(yè)高度依賴進(jìn)口，進(jìn)口國主要有美國、歐洲和亞洲，進(jìn)口產(chǎn)品多為價值高的單項微量成分，如維生素、微量元素、氨基酸、動物保健藥物和其它微量飼料添加劑。大約85%的豬、奶牛、家禽全價飼料由商品飼料加工廠商制造和銷售。以全價飼料計，各種畜禽飼料的構(gòu)成比例為，豬37%，肉牛29%，奶牛15%，家禽16%，其他3%。飼料加工企業(yè)職工總數(shù)近9000人。加拿大作為畜產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國幾十年來尚未發(fā)生由飼料安全問題引發(fā)的重大食品污染及人畜傷害事件，與其飼料安全管理工作密不可分，其工作核心是抓關(guān)鍵矛盾，把安全問題從質(zhì)量工作中提出，推行HACCP管理理念，從對最終產(chǎn)品的檢驗轉(zhuǎn)化為控制生產(chǎn)環(huán)節(jié)，通過控制關(guān)鍵控制點來確保飼料原料生產(chǎn)和配合飼料產(chǎn)品的安全，這些做法對我們來說有很大的借鑒意義。 supply LTD.，Agribrands Purina Canada Inc.(Palmerston)，Agribrands Purina Canada Inc.(Strathroy)，BASF Canada等4家飼料企業(yè)，同時了解了加拿大飼料概況、飼料安全計劃以及加拿大畜禽飼料法規(guī)等內(nèi)容。：；:；：：；:；：赴加拿大飼料行業(yè)HACCP考察和培訓(xùn)匯報材料2002年10月15日至11月4日，受農(nóng)業(yè)部委派，我們一行13人赴加拿大進(jìn)行了為期3周的HACCP技術(shù)考察和培訓(xùn)。系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了飼料行業(yè)HACCP管理原則和方法，完成了HACCP師資培訓(xùn)課程和審核員培訓(xùn)課程學(xué)習(xí)，參觀了已獲HACCP認(rèn)證或正在認(rèn)證的Wallenstein feed amp。此次考察和培訓(xùn)收獲很大。一、加拿大飼料工業(yè)概況：。家畜、家禽飼料總量在2500至2700萬噸之間，其中商品全價飼料、添加劑和預(yù)混料為1500萬噸。約50%的全價飼料是商品飼料，其余50%的全價飼料是農(nóng)場自配料。近幾年競爭激烈，兼并重組迅猛，整個加拿大從700多家銳減到現(xiàn)在的450家飼料企業(yè)，其分布比例為，大西洋地區(qū)（Atlantic） 6%，魁北克省(Quebec)34%，安大略省(Ontario)34%，大草原地區(qū)(Prairies)22%，不列顛哥倫比亞省(British Columbia)4%。加拿大實際上不生產(chǎn)維生素，
環(huán)評公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1