學(xué)校食堂工作計(jì)劃-展示頁
2025-02-19 17:08本頁面
【正文】 人的衛(wèi)生區(qū)，要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。要定期洗澡?！ ∈?、對(duì)各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)?！ ∈弧⑺少彽氖称繁仨氂袕埢菝?、浦靜華兩人驗(yàn)收，合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷?！ 【?、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時(shí)，少采勤購，注重價(jià)格成本合算?！ ∑?、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作?！ ∥?、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生?！ ∪?、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴(yán)防衛(wèi)生事故?！ 《⒃诟珊檬程霉ぷ鞯那疤嵯??！ W(xué)校食堂工作計(jì)劃(一) 為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，結(jié)合我校食堂實(shí)際情況，使全體師生有一個(gè)清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務(wù)的順利進(jìn)行，保持A級(jí)食堂的榮譽(yù)?！ ∮?jì)劃工作是管理活動(dòng)的橋梁，是組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制等管理活動(dòng)的基礎(chǔ)。下面是小編收集整理的學(xué)校食堂工作計(jì)劃范文，歡迎借鑒參考。特制定食堂工作計(jì)劃如下： 一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí)，不斷提高為師生服務(wù)的自覺性，做到禮貌待人，文明服務(wù)、熱情主動(dòng)?！ ∷?、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐敗和食品，堅(jiān)決不預(yù)采購，以防食物中毒?！ ×⑹称芬幢M，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做?！ “?、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底的各種庫存盤點(diǎn)及有關(guān)事宜?！ ∈⒄_處理伙房人員之間的工作關(guān)系，要相互支持，友好相處、協(xié)同工作?！ ∈?、采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，
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