飲緣商業(yè)計劃書(修改版4)-展示頁
2025-01-28 07:02本頁面
【正文】 …………1餐飲業(yè)SWOT分析……………………………………………………………17 市場營銷計劃、餐廳定位………………………………………………………………………1服務(wù)理念………………………………………………………………………1市場機會與問題分析………………………………………………………1宣傳推廣……………………………………………………………………18 競爭分析、現(xiàn)有競爭者…………………………………………………………………1替代品競爭者………………………………………………………………1潛在競爭者……………………………………………………………………防御措施………………………………………………………………………20 財務(wù)分析報告、資金需求………………………………………………………………………經(jīng)營設(shè)備與辦公用具…………………………………………………………20 經(jīng)營效益分析、第一年月銷售額預(yù)測…………………………………………………………2第一年的月固定成本費用與純收入…………………………………………2第一年的現(xiàn)金流量計劃……………………………………………………21 風(fēng)險分析與防范措施、風(fēng)險分析……………………………………………………………………2防范措施………………………………………………………………26退出機制………………………………………………………………………28企業(yè)愿景……………………………………………………………………28附相關(guān)材料 執(zhí)行摘要公司名稱飲緣餐廳公司性質(zhì)有限責(zé)任公司注冊地址杭州下沙公司宗旨服務(wù)宗旨：“質(zhì)量好”“服務(wù)好”“衛(wèi)生好”“管理好”我們的愿景：成為大眾快餐業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者我們的使命：為顧客帶來價廉物美的食物為員工建設(shè)和諧溫馨的環(huán)境為公司創(chuàng)造合理豐厚的利潤主要經(jīng)營范圍零點快餐，正餐配送以及炒飯、蓋澆飯等外賣，其中正餐配送包括餐飲的營養(yǎng)搭配。從中國飯店業(yè)整體業(yè)績看，都保持了持續(xù)增長的勢頭。下沙市場種類繁多，有學(xué)校食堂、各類特色餐館、休閑奶茶吧等。然而該處只有九百碗和KFC等少數(shù)餐飲店，正規(guī)餐館沒有，因此我們有很多潛在客戶群。以大眾化的普及價格，讓更多消費者享用物美價廉的食物為主要訂價目標(biāo)，如此有利于市場擴張。以商業(yè)區(qū)、辦公區(qū)為主要營業(yè)方向。人潮即錢潮，這也是選擇開店地點的主要考慮因素。強化企業(yè)形象，增加消費者認知度。加強服務(wù)、維持良好品質(zhì)是必須落實執(zhí)行的事項。餐廳建在杭州下沙高教園東區(qū)，擁有職工總計10人。強大的配送隊伍有利于提高外賣速度，將優(yōu)質(zhì)的食物送至顧客的手中。2. 企業(yè)的現(xiàn)狀及經(jīng)營范圍：處于創(chuàng)辦初期，經(jīng)營范圍為下沙高教園區(qū)。希望快餐可以有送貨上門的服務(wù)，從而解決外出就餐或自己煮飯的問題，達到簡單快捷的目的。各自的專業(yè)成績都不錯，并且擅長實際的運用和發(fā)揮。我公司計劃一年內(nèi)收回投資成本，兩年內(nèi)開始籌建分店，五年內(nèi)引入風(fēng)險投資商，且將營業(yè)網(wǎng)點推廣至整個杭州市，七年內(nèi)爭取上市。提出公司的業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營方針和經(jīng)營形式，組織實施公司年度經(jīng)營計劃和投資方案。3. 檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)各部門之間的工作，統(tǒng)籌公司的工作分工及部門合作?？偨?jīng)理助理陳麗1. 在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)辦公室的全面工作，努力作好總經(jīng)理的參謀助手，起到承上啟下的作用，認真做到全方位服務(wù)。3. 做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議紀錄。4. 負責(zé)企業(yè)內(nèi)外的公文辦理，解決來信、來訪事宜，及時處理、匯報。2. 整理分析公司各業(yè)務(wù)部門的業(yè)務(wù)資料信息，勘察業(yè)務(wù)合作伙伴的店面裝修和市場行為是否符合公司要求。4. 合理進行廣告媒體和代理上的挑選及管理。財務(wù)部潘寧1. 做好公司生活用房及財產(chǎn)管理工作。2. 負責(zé)按規(guī)定進行成本核算。3. 負責(zé)編寫財務(wù)分析及經(jīng)濟活動分析報告。4. 負責(zé)公司資金繳、拔、按時上交稅款。及時登記現(xiàn)金和銀行存款日記賬，保管庫存現(xiàn)金，保管好有關(guān)印章、空白收據(jù)、空白支票。對進銷物資預(yù)付款要嚴格審核，采購貨款支付除按計劃執(zhí)行外，還需或總經(jīng)理或董事長審核簽字同意，方可支付，管理員工的各項保險和福利。制定物資采購計劃和合同，報總經(jīng)理批準后組織實施。4. 按計劃完成各類物資的采購任務(wù)，采購前要詢價、比價、議價，對價格的合理性負責(zé)，并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支。2. 負責(zé)保管使用企業(yè)圖章和介紹信，辦理公司所需的各項證照。4. 負責(zé)組織行政年、季、月度行政后勤、保衛(wèi)工作計劃。5. 負責(zé)組織各部門人員的培訓(xùn)教育工作，定期開展崗位優(yōu)質(zhì)服務(wù)和業(yè)務(wù)競賽評比活動。，該卡在餐飲部以及全國連鎖店通用，并可集體優(yōu)惠。⒊在推出新型菜色時提供免費樣品以供品嘗，若購買則免費贈送限額的優(yōu)惠券。市場分析、下沙餐飲行業(yè)現(xiàn)狀 需求量大隨著居民收入的不斷提高，居民消
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