【正文】 葉痕 芽的概念：芽是處于幼態(tài)而未伸展的 枝、 花、花序雛體。 （一）外形： 通常呈圓形，少數(shù)呈方形。 攀援莖 柔軟，由特有的結(jié)構(gòu)，攀援它物上升生長，如爬山虎具吸盤。 一、莖的形態(tài) （二）莖的生長習(xí)性： 直立莖 直立、背地生長，如大多數(shù)木本植物。 難點內(nèi)容：莖的次生生長與次生結(jié)構(gòu)。 ⑤髓： 由薄壁細胞組成，后期（老根）這些細胞的壁全部增厚并木化。 ③初生韌皮部 ：間隔分布于初生木質(zhì)部之間，由篩管和伴胞組成。 維管柱 內(nèi)皮層以內(nèi)的中軸部分， 3維管柱 由以下幾部分組成： ①中柱鞘： 緊靠內(nèi)皮層，排列比較緊密的一層細胞。 （三）單子葉植物根的結(jié)構(gòu)： 表皮 最外一層細胞，有排列緊密的活細胞組成。 （ 2）周皮：包括木栓形成層、木栓和栓內(nèi)層。 初生韌皮部包含篩管、伴胞、韌皮纖維和韌皮薄壁細胞。 （ 3）維管柱由中柱鞘、初生木質(zhì)部和初生韌皮部組成。 （ 2）皮層由許多層薄壁細胞組成。 （ 一）根尖及其分區(qū) (二 )雙子葉植物根的結(jié)構(gòu)： 雙子葉植物根的初生結(jié)構(gòu)： 由分生區(qū)細胞經(jīng)過不斷的分生、伸長、分化所形成的結(jié)構(gòu)，稱為初生結(jié)構(gòu)。 4．根毛區(qū)（成熟區(qū)）： 位于伸長區(qū)之后具根毛的部分。 2．分生區(qū)（生長點）： 細胞個小，細胞壁薄，細胞排列緊密，都是分裂旺盛的幼期細胞。 3. 不定根；從老根，莖，葉或胚軸上產(chǎn)生的根。 子學(xué)習(xí)情境二： 植物根、莖、葉的基本知識 任務(wù)引導(dǎo) 植物的根 植物的莖 植物的葉 主根 側(cè)根 不定根 根 一 、根的形態(tài) 1. 主根：由胚根發(fā)育而形成的根。 （一）維管束： 維管束的類型： （ 1）無限維管束：在木質(zhì)部和韌皮部之間存在有形成層， 由于形成層的活動能產(chǎn)生新的木質(zhì)部和韌皮部，這種維管束叫無限維管束。分泌細胞、分泌腔、分泌道、乳汁管等。 根據(jù)構(gòu)造和功能不同，可分為兩類： 導(dǎo)管細胞 A環(huán)紋 B螺紋 C梯紋 D網(wǎng)紋 E孔紋 （五）分泌組織： 根據(jù)分泌組織分布在植物的體表或植物的體內(nèi)，可分為 ： 外部分泌組織： 位于植物的體表，其分泌物直接排出于體外，其中有腺毛和蜜腺。 管胞：也可分為環(huán)紋、螺紋、梯紋等。 （四）輸導(dǎo)組織： （１）導(dǎo)管和管胞 : 為死細胞 功能：運輸水和無機鹽。 分類： 根據(jù)基本組織的生理功能不同，分為以下五類： ①同化組織 ②貯藏組織 ③吸收組織 ④通氣組織 ⑤傳遞細胞： （三）機械組織： 機械組織是細胞壁明顯增厚的一群細胞，有支持植物體或增加其鞏固性以承受機械壓力的作用。 二、成熟組織： ?成熟組織按照功能分為 : ?保護組織、薄壁組織、機械組織、輸導(dǎo)組織、分泌組織 （一）保護組織： 作用 保護組織包被在植物各個器官的表面，保護著植物的內(nèi)部組織，控制和進行氣體交換，防止水分的過度散失，病蟲的侵害以及機械損傷等。 植物組織 一、組織的概念： 形態(tài)結(jié)構(gòu)相似、生理功能相同的細胞群 二、組織的類型 分生組織 頂端分生組織 居間分生組織 側(cè)生分生組織 成熟組織 保護組織 基本組織 機械組織 輸導(dǎo)組織 分泌組織 二、植物組織的類型 （一）分生組織 定義 植物體內(nèi)凡是能夠持續(xù)地保持細胞分裂的機能，不斷產(chǎn)生新細胞的細胞群，就稱做分生組織。生理變化是形態(tài)變化的基礎(chǔ)，形態(tài)變化（更容易察覺）是生理變化的表現(xiàn)形式。 脫分化 ：是指已分化的細胞失去現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)、功能的典型特征而逆轉(zhuǎn)到幼態(tài)的過程，稱為脫分化。 （ 3）、一個母細胞產(chǎn)生四個子細胞 . （ 4）、常發(fā)生染色體的交叉互換，產(chǎn)生變異。 減數(shù)分裂與有絲分裂的比較： 不同點： （ 1）、發(fā)生時期不同，產(chǎn)生在性細胞形成時期。 后期 2； 染色體分開，在紡錘絲牽引下向兩極移動。 末期 1： 核再現(xiàn)，細胞板出現(xiàn)，形成二分體（染色體減半） 第二次分裂： 前期： 染色體出現(xiàn)，膜仁消失，紡錘絲再現(xiàn)。 4. 末期： 三．減數(shù)分裂： 第一次分裂： 前期 1：細線期 —— 偶線期（聯(lián)會現(xiàn)象） —— 粗線期（交叉現(xiàn)象） —— 雙線期（同源染色體開始分離） —— 終變期（最短粗，膜仁消失，紡錘絲再現(xiàn)） 中期 1： 同源染色體排列在赤道板上。 2. 中期： 兩條染色單體分開，分別向赤道兩極移動。 DNA合成前期（ G1期） DNA合成期（ S期） DNA合成后期（ G2期） 細胞分裂的周期劃分 二．有絲分裂： 1. 前期： 核膜、核仁逐漸消失，染色質(zhì)變成形態(tài)可見的染色體。 胞間連絲的超微結(jié)構(gòu) ，顯示胞間連絲 種不同形狀胞間連絲的細胞壁示意圖 植物細胞的繁殖 植物細胞分裂方式有三種，即有絲分裂，無絲分裂，減數(shù)分裂。 能隨著細胞的生長而伸長 增強保護作用 ３、 胞間連絲 穿越細胞壁、連接相鄰細胞原生質(zhì)的管狀通道被稱為胞間連絲 共質(zhì)體：由于胞間連絲使組織的原生質(zhì)體具有連續(xù)性，因而將由胞間連絲把原生質(zhì)體連成一體的體系稱為共質(zhì)體。核仁的功能：是核內(nèi)合成和貯藏 RNA的場所。 （ 4）核仁：是核質(zhì)中一個到幾個折光性較強的勻質(zhì)球體，主要化學(xué)成分是蛋白質(zhì) 80%， RAN10%。 （ 2）核質(zhì)：即染色質(zhì)，主要指細胞核內(nèi)易被洋紅或蘇木精等堿性染料染成深色的物質(zhì)，其主要成分是 DNA和蛋白質(zhì)。 細胞膜的結(jié)構(gòu)： （ 1）化學(xué)成分：主要有蛋白質(zhì)（ 40% ）和脂質(zhì)（ 50%），和少量的糖類物質(zhì)（ 210%）組成。 葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能 葉綠體是植物進行光合作用的細胞器 ２、線粒體的結(jié)構(gòu)和功能： 功能：是細胞進行呼吸作用的場所，呼吸釋放的能量，能透過膜轉(zhuǎn)運到細胞的其它部分，提供各種代謝活動的需要。植物生長與環(huán)境 主講人：陳民生 學(xué)習(xí)情境一：常 見園藝、園林植物的識別 植 物 生 長 與 環(huán) 境 任 務(wù) 引 導(dǎo) 被子植物分科基本知識及常見植物鑒定的基本技能 植物細胞與組織的基本知識 植物細胞構(gòu)造、組織類型觀察 植物根、莖、葉、花、果實和種子的基本知識及構(gòu)造觀察 植物分類的基本知識以及植物檢索表的使用 子學(xué)習(xí)情境一： 植物細胞與組織的基本知識 學(xué)習(xí)情境一：常見園藝、園林植物的識別 任務(wù)引導(dǎo) 植物的細胞 植物細胞的繁殖 植物組織 子學(xué)習(xí)情境一：植物細胞與組織的基本知識 植物的細胞 一、植物細胞的概念： 細胞是構(gòu)成生物有機體形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能的基本單位。 二、植物細胞的形狀和大?。? 植物細胞的形狀：長筒形、長梭形等 植物細胞的大?。鹤钚〉那蚓毎睆剑灰话愕募毎睆綖?10— 100 μm 三、植物細胞的基本結(jié)構(gòu)： 原生質(zhì)體：細胞質(zhì)、細胞膜、細胞核 細胞壁： 初生壁、次生壁、胞間層 基本結(jié)構(gòu) （一）細 胞 質(zhì) 細 胞 質(zhì) 細 胞 質(zhì) 基 質(zhì) 細胞器：線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、中心體、液泡、溶酶體。 （二）細胞膜 — 質(zhì)膜 是細胞質(zhì)外方與細胞壁緊密相接的一層薄膜。 （ 2）結(jié)構(gòu)：流體鑲嵌模型 細胞膜的流體鑲嵌模型 2．細胞膜的主要功能： （ 1）屏障作用 （ 2）物質(zhì)轉(zhuǎn)運功能 （ 3）信息傳遞和能量轉(zhuǎn)換功能 （三）細 胞 核 １、結(jié)構(gòu)： （ 1）核膜：包被在核的外面，由內(nèi)向外二層單位膜所組成，二膜間隔為周腔 二膜愈合形成小孔為核孔（可開閉）；將核內(nèi)遺傳物質(zhì)的質(zhì)相分隔。 （ 3）核液：均勻透明膠狀物質(zhì)；核液的功能：染色質(zhì)和核仁懸浮于其中 。少量的 DNA和微量脂類。 核糖核蛋白體 核 孔 rER 核 質(zhì) 外 膜 內(nèi) 膜 2. 核 膜 核小體 組蛋白 DNA 核質(zhì)：染色質(zhì) 核小體 核 液 功能：合成 mRNA和 tRNA 3. 核 質(zhì) （四）細 胞 壁 細胞壁的結(jié)構(gòu)及組成 典型的細胞壁是由胞間層、初生壁以及次生壁組成 S1 次生壁外層； S2 次生壁中層； S3 次生壁內(nèi)層； CW1 初生壁； ML 胞間層 表 11 植物細胞壁的結(jié)構(gòu)及物質(zhì)組成 中層 初生壁 次生壁 成分 果膠質(zhì)為主，木 質(zhì)素 纖維素、半纖 維素 纖維素，半纖 維素 特性 一般可塑性 較大可塑性， 薄質(zhì)地柔軟 一般不均勻增厚，分為三層 作用 使相臨細胞粘和在一起，緩沖細胞間的濟壓又不致影響細胞成長。 質(zhì)外體：將細胞壁、質(zhì)膜與細胞壁間的間隙以及細胞間隙等空間叫作質(zhì)外體。 １、間期 ２、分裂期 一、細胞周期： 細胞從第一次分裂結(jié)束到下一次分裂終了所經(jīng)歷的全部過程。 染色體排列到赤道板上，紡錘絲完全形成，此時紡錘體，清晰可見，為染色體最清楚時期。 3. 后期： 到兩極后，染色體消失，核膜、核仁再現(xiàn)，出現(xiàn)新細胞壁，形成兩個新細胞。 后期 1： 同源染色體被分離。 中期 2： 染色體排列在赤道板上。 末期 2： 到兩極后形成絲狀，核膜，核仁再現(xiàn)，細胞板再現(xiàn)，形成四個子細胞。 （ 2）、復(fù)制一次連續(xù)分裂兩次 。 四、 植物細胞的分化 （一）分化與脫分化的概念： 分化： 是指分裂后產(chǎn)生的新細胞，在生長過程中，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上發(fā)生特化而互異的過程，稱為細胞分化。 （二）、分化的表現(xiàn)： 外貌的形態(tài)變化、內(nèi)部的生理變化。 （三）、細胞分化的結(jié)果 ： 使的多細胞植物，各類細胞在功能上有著明確的分工，與之相適應(yīng)的細胞在形態(tài)和結(jié)構(gòu)上就表現(xiàn)出不同的特征，使的多細胞植物體內(nèi)的細胞的功能趨向?qū)I(yè)化，產(chǎn)生了許多生理功能不同細胞，從而大大提高了各種生理功能的效率。 特征 具有強烈的分生能力，細胞體積一般較小，為等徑多面體形狀，排列緊密，沒有細胞間隙，細胞壁薄，不具紋孔，細胞質(zhì)濃，細胞核相對較大，沒有明顯液泡和質(zhì)體的分化。 分類 根據(jù)來源和形態(tài)結(jié)構(gòu)的不同，保護組織又分為： （ 1）．初生保護組織 ── 表皮 : 氣孔 （ 2）．次生保護組織 ── 周皮： A表皮細胞圖解 B表皮上的臘被 （二）基本組織（薄壁組織）： 特點： 細胞壁薄、液泡大、細胞排列疏松有較大的細胞間隙。 根據(jù)其為纖維素增厚還是本質(zhì)化增厚以及增厚部位和程度的不同，可分為 厚角組織 和 厚壁組織 兩類。 導(dǎo)管： 環(huán)紋、螺紋、梯紋、網(wǎng)紋、孔紋。 （２）篩管和伴胞： 為活細胞 篩管的功能：運輸有機物。 內(nèi)部分泌組織： 存在于植物體內(nèi)，其分泌物貯在細胞內(nèi)或細胞間隙中。 三、維管束系統(tǒng)： 概念： 是指高等植物體內(nèi)由初生木質(zhì)部和初生韌皮部及其周圍與之結(jié)合的機械組織所構(gòu)成的束狀結(jié)構(gòu)，稱為維管束。 （ 2）有限維管束：單子葉植物的維管束內(nèi)沒有形成層，這種維管束叫有限維管束。 2. 側(cè)根：主根上產(chǎn)生的大小不同的分支。 （一） 根的類型 （二）、根系的形態(tài) 直根系 須根系 支持根 二、 根的構(gòu)造： 1．根冠區(qū) ：在根的最先端，全形如帽遮蓋生長點，具有保