【正文】 好氧、缺氧、厭氧狀態(tài)交替，具有良好的脫氮除磷效果。 (6)反應(yīng)池內(nèi)存在DO、BOD5濃度梯度，有效控制活性污泥膨脹。 (4)工藝過程中的各工序可根據(jù)水質(zhì)、水量進行調(diào)整，運行靈活。(2)運行效果穩(wěn)定，污水在理想的靜止?fàn)顟B(tài)下沉淀，需要時間短、效率高，出水水質(zhì)好。它采用時間分割的操作方式，非穩(wěn)定生化反應(yīng)替代穩(wěn)態(tài)生化反應(yīng)，靜置沉淀代傳統(tǒng)的動態(tài)沉淀[2]。生化法采用活性污泥法和生物膜法，活性污泥法一般用完全混合式曝氣池，生物膜法一般用曝氣生物濾池和生物接觸氧化池。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動物和魚類死亡，促使水底沉積的有機物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境[1]。食品廢水中主要污染物有(1)漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(2)懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；(3)溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：(4)原料夾帶的泥砂及其他有機物等；(5)致病菌毒等。 出水應(yīng)符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)—污水排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB9878—1996）一級標(biāo)準(zhǔn)具體見表2。出水應(yīng)符合《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)—污水排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB9878—1996）一級標(biāo)準(zhǔn)。本項目設(shè)計主要執(zhí)行以下國家專業(yè)技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)；(1)《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》（GBJ1588）；(2)《室外給水設(shè)計規(guī)范》（GBJ1386）；(3)《室外排水設(shè)計規(guī)范》（GBJ1487）；(4)《給水排水工程結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》（GBJ1386）；(5)《給水排水構(gòu)筑物施工及驗收規(guī)范》（GBJ14190）；(6)《鋼筋混凝土工程施工及驗收規(guī)范》（GBJ20483）；(7)《電氣裝置施工及驗收規(guī)范》（GBJ23282）；(8)《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》（GBJ23182）；(9)《現(xiàn)場設(shè)備工業(yè)管道焊接工程施工及驗收規(guī)范》。(5)全面規(guī)劃，合理布局，整體協(xié)調(diào)，使污水處理工程與周圍環(huán)境及景觀達到協(xié)調(diào)一致。(3)采用成熟、高效、優(yōu)質(zhì)的設(shè)備，并設(shè)計較好的自控水平，以方便管理運行。(2)采用先進、成熟、可靠的處理工藝，（通過小試）確保處理出水達到排放標(biāo)準(zhǔn)。1 項目概況 設(shè)計依據(jù)（1）中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《污水綜合指標(biāo)排放標(biāo)準(zhǔn)》GB897896；（2）國家及地方的有關(guān)規(guī)范和法規(guī)；（3）《室外排水設(shè)計規(guī)范》； （4）《城鎮(zhèn)污水處理廠附屬建筑和附屬設(shè)備設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)》GJJ3189；（5）《建筑給水排水設(shè)計規(guī)范》GBJ1588； （6）《工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計規(guī)范》GB5018793； （7）《遼寧省污水與廢氣排放標(biāo)準(zhǔn)》。SBR工藝在我國工業(yè)廢水處理領(lǐng)域應(yīng)用也比較廣泛，已經(jīng)建成的應(yīng)用SBR工藝處理的廢水包括：屠宰廢水、苯胺廢水、含酚廢水、啤酒廢水、化工廢水、淀粉廢水等。但SBR工藝尚處于發(fā)展完善階段，SBR的興起不過十幾年的時間，許多研究還屬于剛剛起步階段，在基礎(chǔ)理論研究方面存在著很多疑問，在工程應(yīng)用方面缺乏科學(xué)、可靠的設(shè)計模式及成熟的運行管理經(jīng)驗，而SBR自身的特點一間歇運行、自動化要求高，又增加了解決問題的難度和應(yīng)用的局限性。SBR工藝運行靈活，可以間歇運行，停產(chǎn)長達3個月后，重新啟動SBR池時，污泥活性可很快恢復(fù)，該工藝十分適用中、小型制革企業(yè)的廢水處理。將微生物細胞物質(zhì)與水沉淀分離，廢水即得到處理。因此，SBR工藝發(fā)展速度極快，并衍生出許多種新型SBR處理工藝。 由于SBR在運行過程中，各階段的運行時間、反應(yīng)器內(nèi)混合液體積的變化以及運行狀態(tài)等都可以根據(jù)具體污水的性質(zhì)、出水水質(zhì)、出水質(zhì)量與運行功能要求等靈活變化。70年代初，美國Natre Dame 教授采用實驗室規(guī)模對SBR工藝進行了系統(tǒng)深入的研究，并于1980年在美國環(huán)保局（EPA）的資助下，在印第安那州的Culwer城改建并投產(chǎn)了世界上第一個SBR法污水處理廠。食品工業(yè)原料廣泛，制品種類繁多，排出廢水的水量、水質(zhì)差異很大。 sludge thickener引 言　　隨著工業(yè)的迅速發(fā)展，許多如印染廢水、食品廢水、醫(yī)藥廢水、固體廢物填埋場滲瀝液等，具有排放量大、污染面廣、難生物降解等特點。 sequencing batch reactor (SBR)。關(guān)鍵詞：食品廢水；SBR反應(yīng)池；曝氣；污泥濃縮池AbstractThis design mainly carries on the preliminary design to food waste water39。并且初步預(yù)算表明，該工藝能帶來較好的經(jīng)濟效益和環(huán)境效益。流程中產(chǎn)生的污泥通過濃縮和脫水處理后外運。流程簡述為：首先對污水進行預(yù)處理和一級處理，主要有格柵、調(diào)節(jié)池等構(gòu)筑物，其目的是去除部分懸浮顆粒。 摘 要本設(shè)計主要對食品廢水的處理進行初步設(shè)計，以解決其帶來的環(huán)境污染問題。針對該廢水有機污染物濃度較高，易生化降解，懸浮物含量高的特點，經(jīng)過多種方案的比較，本設(shè)計最終采用SBR為主體的工藝流程。繼而進行生化處理，主要采用的是SBR反應(yīng)池，其目的是去除水中大部分有機物。本流程對處理食品廢水具有處理效果高、操作簡單、運行穩(wěn)定、費用低、污泥產(chǎn)量少的特點。本設(shè)計對格柵、調(diào)節(jié)池、鼓風(fēng)機房、SBR反應(yīng)池、污泥濃縮池等構(gòu)筑物進行了詳細的計算，編制設(shè)計說明書一份；且繪制了廠區(qū)總平面圖、工藝流程圖、高程圖各一張及主要構(gòu)筑物SBR反應(yīng)池和污泥濃縮池圖各一張。s processing, solves the environmental pollution problem which it brings.Against the characteristics of high concentration of organic matters, easy biodegradation and high levels of suspended solids，the sequencing batch reactor (SBR) process was finally adopted by parison.The process can be summarized as follows:First, pretreatment was carried out to remove suspended particles and the main structures including grille，regulating pool and so on. And then the SBR tank was used as biological treatment and the majority of organic matter were removed here. Sludge generated by the flow was moves away after concentration and dehydration. This flow to processes food waste water to have the processing effect to be high, the simplicity of operator, the movement are stable, the expense is low, sludge output few characteristics. And the preliminary estimate indicated that this craft can bring the good economic efficiency and the environment benefit.Some detailed calculations of constructions including grid， SBR tank，sludge thickener and other structures were pleted in the design. A design instruction booklet and five blueprints including district layout，flow chart, elevation chart，SBR tank and sludge concentration tank were also acplished. Keywords:Food waste water。 aeration。而這些工業(yè)廢水中，食品廢水是一大主要廢水。序批式活性污泥法（SBR—Sequencing Batch Reactor）是早在1914年就由英國學(xué)者Ardern和Locket發(fā)明了的水處理工藝。SBR工藝的過程是按時序來運行的，一個操作過程分五個階段：進水、反應(yīng)、沉淀、潷水、閑置。對于SBR反應(yīng)器來說，只是時序控制，無空間控制障礙，所以可以靈活控制。 SBR法其對有機物的去除機理為：在反應(yīng)器內(nèi)預(yù)先培養(yǎng)馴化一定量的活性污泥，當(dāng)廢水進入反應(yīng)器與活性污泥混合接觸并有氧存在時，微生物利用廢水中的有機物進行新陳代謝，將有機物降解并同時使微生物細胞增殖。其處理過程主要由初期的去除與吸附作用、微生物的代謝作用、絮凝體的形成與絮凝沉淀性能幾個凈化過程完成。目前，國內(nèi)將SBR工藝列為廢水處理中的重要工藝進行研究和應(yīng)用。但是由于SBR法以它獨特的優(yōu)點，使近年來得到迅速推廣，通過不斷改進、完善，使其成為目前世界上采用較多的污水處理工藝。北京、上海、廣州、無錫、揚州、山西、福州、昆明等地已有多座SBR處理設(shè)施投入運行。(1)執(zhí)行國家關(guān)于環(huán)境保護的政策，符合國家及地方的有關(guān)法規(guī)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。充分考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件，采用安全可靠的工藝路線和設(shè)計參數(shù)，并采取適當(dāng)?shù)谋卮胧?，確保低溫季節(jié)污水處理的達標(biāo)排放和投資的安全性。(4)綜合考慮環(huán)境、經(jīng)濟和社會效益，在保證出水達標(biāo)的前提下，盡量減少工程投資與運行費。(6)妥善處理污水處理凈化過程中產(chǎn)生污泥、沉砂等固體廢棄物，避免二次污染。 設(shè)計要求日處理量為。表1 污水處理廠進水水質(zhì)一覽表項目CODcrBODSSPH污染物濃度750400700注：表中數(shù)據(jù)單位除注明者外均為mg/L。表2 污水處理廠出水水質(zhì)一覽表項目CODcrBODSSPH