山茶油行業(yè)資料整理-展示頁
2025-01-27 00:20本頁面
【正文】 用油料木本化?！ ∫?、市場分析 目前，油茶在國內(nèi)外都有著廣闊的市場，發(fā)展?jié)摿艽?。第二章 油茶產(chǎn)品市場分析與需求預(yù)測2008年以來，我國食用植物油市場上茶油突然走俏，目前整個(gè)行業(yè)屬于急于擴(kuò)張階段，以江西系、浙江系、安徽系、廣西系、湖南系為主要龍頭的各大茶油開發(fā)企業(yè)積極備戰(zhàn)，隨著中國人生活水平的提高，綠色、健康成為一種不可阻擋的時(shí)尚潮流，茶油產(chǎn)品將會(huì)迅速的瓜分高端市場份額。三、油茶主產(chǎn)區(qū)油茶加工企業(yè)現(xiàn)狀全國14個(gè)油茶主產(chǎn)省（區(qū)、市）現(xiàn)有油茶加工企業(yè)659家，油茶籽設(shè)計(jì)加工能力可達(dá)到424．83萬噸，年可加工茶油110．79萬噸，加工能力在500噸以上的企業(yè)有178家，具有精煉能力的企業(yè)達(dá)到200多家，油茶加工業(yè)已形成一定規(guī)模，具備一定基礎(chǔ)。受氣候、地貌等自然條件的影響，油茶種植面積以湖南、江西、廣西3?。▍^(qū)）最大，分別為1778．0萬畝、1120．0萬畝和552．4萬畝，3?。▍^(qū)）面積占全國現(xiàn)有油茶林總面積的76．2％。其中，種植面積大于10萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積在5～10萬畝的縣（市、區(qū)）有97個(gè)，種植面積在1～5萬畝的縣（市、區(qū)）有142個(gè)，種植面積小于1萬畝的縣（市、區(qū)）有261個(gè)。在主產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民有多年種植油茶與食用茶油的習(xí)慣。茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)資料 2014/2/20作者：景冠 目錄第一章:茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 2一、油茶主產(chǎn)區(qū)分布范圍 2二、油茶主產(chǎn)區(qū)油茶種植現(xiàn)狀 3三、油茶主產(chǎn)區(qū)油茶加工企業(yè)現(xiàn)狀 4第二章 油茶產(chǎn)品市場分析與需求預(yù)測 5一、市場分析 5食用油市場分析 6茶油需求預(yù)測 8茶油副產(chǎn)品市場分析 9二、茶油需求預(yù)測 9第三章茶油價(jià)值分析 10一、山茶油營養(yǎng)價(jià)值 10與橄欖油比較 11與紅花油，豬油比較 11高脂茶油較高脂豬油和基礎(chǔ)飼料組 11較豆油 11二、茶油的用途 12蝦蟹保護(hù)劑 12茶皂素 13飼料 13三、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效益分析 13四、對社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn) 14第四章 山茶油發(fā)展現(xiàn)狀 15 15廣西 15湖南 15浙江 15江西 16 17三、存在問題 20第四章：當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題 21一、缺乏必要的扶持政策 21二、比較效益相對較低 21三、高產(chǎn)優(yōu)良品種未得到大面積推廣應(yīng)用 21四、宣傳不到位 22第一章:茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀一、油茶主產(chǎn)區(qū)分布范圍油茶和油棕、椰子、油橄欖一起，被稱為世界四大木本油料植物，但國外除了越南、緬甸、泰國、馬來西亞和日本等國有少量分布或零星栽培外，油茶實(shí)際上屬我國特有，主要分布在我國長江流域以南的14個(gè)省區(qū)。其中主產(chǎn)區(qū)為湘贛地區(qū)，同時(shí)廣西、福建、浙江等地也有大面積種植。我國油茶主產(chǎn)區(qū)集中分布在湖南、江西、廣西、浙江、福建、廣東、湖北、貴州、安徽、云南、重慶、河南、四川和陜西14個(gè)?。▍^(qū)、市）的642個(gè)縣（市、區(qū)）?！ 《?、油茶主產(chǎn)區(qū)油茶種植現(xiàn)狀目前全國14個(gè)油茶主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）共有油茶林面積4531．2萬畝，其中：產(chǎn)前期面積180．2萬畝，初產(chǎn)期面積239．6萬畝，盛產(chǎn)期面積1977．7萬畝，衰產(chǎn)期面積2133．7萬畝，分別占總面積的3．97％、5．29％、43．65％和47．09％。2008年全國生產(chǎn)油茶籽97．55萬噸，生產(chǎn)茶油26．25萬噸，平均畝產(chǎn)茶油5．79公斤。油茶副產(chǎn)品綜合開發(fā)利用技術(shù)進(jìn)一步成熟，目前可年產(chǎn)茶粕68．39萬噸，茶皂素1．86萬噸，油茶籽利用程度接近100％，資源利用水平較高。2009年11月，國務(wù)院批準(zhǔn)頒布的《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(20092020年)》提出，到2020年，全國茶油產(chǎn)量將達(dá)到250多萬噸，按銷售價(jià)格4萬元/噸計(jì)算，年產(chǎn)值達(dá)1000億元；再加上副產(chǎn)品，種植油茶年總產(chǎn)值可超過1120億元。隨著人口增加，耕地減少，大力開發(fā)木本油料已成為當(dāng)今世界解決人類食用油嚴(yán)重不足的主要渠道。西班牙和希臘等國木本食用油料也占到本國食用油的80％～90％?！ ∈秤糜褪袌龇治觥 ∮椭侨梭w不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，隨著全球人口增長和人們生活水平的整體提高，食用油的消費(fèi)量也在逐年增長。為滿足國內(nèi)市場供應(yīng)需要，我國于1985年開始從國際市場上進(jìn)口油脂，1993年我國油料市場放開后，國內(nèi)油脂供不應(yīng)求，市場價(jià)格急劇上升，這一時(shí)期，我國食用油市場呈現(xiàn)以下三個(gè)特征： 一是食用油消費(fèi)量逐年提高，特別是優(yōu)質(zhì)木本油料消費(fèi)量呈快速增長態(tài)勢。與歐美等發(fā)達(dá)國家人均消費(fèi)量45公斤相比，差距非常大。因此，優(yōu)質(zhì)茶油未來有著廣闊的市場發(fā)展空間。我國是食用油消費(fèi)大國，也是食用油進(jìn)口大國。2007年，我國國產(chǎn)食用植物油為1035萬噸，自給率僅為46％，是我國歷史上食用植物油自給率最低的年份。三是隨著貿(mào)易全球化以及國際市場對我國特有茶油優(yōu)質(zhì)特性的認(rèn)識(shí)，國外企業(yè)從中國進(jìn)口油茶生產(chǎn)加工茶油產(chǎn)品，以及國內(nèi)企業(yè)將開發(fā)出來的茶油產(chǎn)品銷售海外，必將成為一種趨勢。據(jù)專家預(yù)測，如果茶油以精品形式打入國際市場，每噸售價(jià)可超過25萬元。茶油市場分析我國國內(nèi)油料年生產(chǎn)量約4000～5000萬噸，主要以油菜籽與大豆為主，兩者約占80%，但大豆絕是作為糧食，用于榨取食用油的不足一半，所以表中數(shù)據(jù)大豆榨油約150萬噸左右。國內(nèi)主要油料生產(chǎn)結(jié)構(gòu)油品播種面積（萬畝）折油（萬噸） 10715 1053 大豆油 382 7517 1495 棉籽油 337 芝麻油 90 茶油 90 目前我國各類植物油年產(chǎn)量僅1000多萬噸，即每年增加100萬噸的食用油供給，
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