生物氧化與氧化磷酸化ok-展示頁(yè)
2025-01-25 18:47本頁(yè)面
【正文】 外進(jìn)行 能量逐步釋放 并轉(zhuǎn)化成 ATP 能量一次釋放 轉(zhuǎn)換成光和熱 生物氧化的特點(diǎn)（與燃燒的區(qū)別）： CO2的生成 方式 ：糖 、 脂 、 蛋白質(zhì)等有機(jī)物轉(zhuǎn)變成含羧基的中間化合物 ， 然后在酶催化下 脫羧 而生成CO2。 氧化過(guò)程中能量逐步釋放 ， 其中一部分由一些高能化合物 （ 如 ATP） 截獲 ， 再供給機(jī)體所需 。 目錄 第一節(jié) 生物氧化概述 第二節(jié) 電子傳遞鏈 (呼吸鏈 ) 第三節(jié) 氧化磷酸化 第四節(jié) 其他氧化酶系 （自學(xué)） 第一節(jié) 生物氧化概述 一、 生物氧化的概念和特點(diǎn) 二、 生物能學(xué)簡(jiǎn)介 三、 高能化合物 生物氧化的特點(diǎn)和方式 生物氧化的 特點(diǎn) 生物氧化過(guò)程中 CO2的生成 和 H2O的生成 有機(jī)物在體內(nèi)氧化釋能的 三個(gè)階段 糖類 、 脂肪 、 蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)在細(xì)胞中進(jìn)行氧化分解生成 CO2和 H2O并釋放出能量的過(guò)程稱為 生物氧化 （ biological oxidation） ， 其實(shí)質(zhì)是需氧細(xì)胞在呼吸代謝過(guò)程中所進(jìn)行的一系列氧化還原反應(yīng)過(guò)程 。第六章 生物氧化與氧化磷酸化 主要內(nèi)容和要求 ： 重點(diǎn)討論線粒體電子傳遞體系的組成 、 電子傳遞機(jī)理和氧化磷酸化機(jī)理 。 對(duì)其他氧化酶系作一般介紹 。 生物氧化的特點(diǎn) 在活的細(xì)胞中 （ pH接近中性 、 體溫條件下 ） ，有機(jī)物的氧化在一系列酶 、 輔酶和中間傳遞體參與下進(jìn)行 ， 其途徑迂回曲折 ， 有條不紊 。 在此過(guò)程中既不會(huì)因氧化過(guò)程中能量驟然釋放而傷害機(jī)體 ， 又能使釋放的能量盡可得到有效的利用 。 類型 ： α 脫羧和 β 脫羧 氧化脫羧和單純脫羧 CH3COSCoA+CO2 CH3CCOOH O 丙酮酸脫氫酶系 NAD+ NADH+H+ CoASH 例： +CO2 H2NCHCOOH R 氨基酸脫羧酶 CH2NH2 R H2O的生成 代謝物在脫氫酶催化下脫下的氫由相應(yīng)的氫載體 （ NAD+、 NADP+、 FAD、 FMN等 ） 所接受 ， 再通過(guò)一系列遞氫體或遞電子體傳遞給氧而生成 H2O 。 大分子降解成基本結(jié)構(gòu)單位 生物氧化的三個(gè)階段 二、生物能學(xué)簡(jiǎn)介 生物能的轉(zhuǎn)換 自由能的概念 及 化學(xué)反應(yīng)自由能的計(jì)算 自由能（ free energy） 的概念 定義式： Δ Ｇ =Δ HTΔ S 物理意義：－ Δ Ｇ＝Ｗ * (體系中能對(duì)環(huán)境作功的能量 ) 自由能的變化能預(yù)示某一過(guò)程能否自發(fā)進(jìn)行 ， 即： Δ G0， 反應(yīng)能自發(fā)進(jìn)行 Δ G0， 反應(yīng)不能自發(fā)進(jìn)行 Δ G=0， 反應(yīng)處于平衡狀態(tài) 。 ′ + RTlnQc (Qc濃度商 ) Δ G176。 ?） 計(jì)算 （限于氧化還原反應(yīng)） 基本公式： Δ G176。 ′ (Δ E176。 ′ E176。 ′ 計(jì)算磷酸葡萄糖異構(gòu)酶反應(yīng)的自由能變化 達(dá)平衡時(shí) =Keq=19 解： Δ G176。 ′ + RTlnQc (Qc濃度商 ) =+ ? ? 311 ? = 未達(dá)平衡時(shí) =Qc= 反應(yīng) G1P?G6P在 380C達(dá)到平衡時(shí)， G1P占5%， G6P占 95%，求 ? G0?。 ′ NADH+H++1/2O2====NAD++H2O 正極反應(yīng)： 1/2O2+2H++2e ? H2O E+176。 ′ ? Δ G176。 ′
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