生物化學第6章生物氧化與生物能-展示頁
2025-01-25 14:09本頁面
【正文】 2H +e22 eH2OC oQC oQ H2Cy t F e2+Cy t F e3+Cy t F e3+Cy t F e2+Cy t F e3+Cy t F e2+Cy t F e3+Cy t F e2+Cy t F e3+Cy t F e2+bc1aa3cH2OO2－1O22e2e2e2e2e2e22H +C H2C H2C O O HC O O HF A DF e *SC yt b2He2 復合物 I（ NAD H 泛醌還原酶） 復合物 III（泛醌－細胞色素 c 還原酶） 復合物 IV（細胞色素 c 氧化酶） 復合物 II（琥珀酸脫氫酶）線粒體呼吸鏈 線粒體呼吸鏈 （一）呼吸鏈的主要成分 NAD+和 NADP為輔酶的脫氫酶 【 組成成分 】 酶蛋白、尼克酰胺（ Vpp）核糖、磷酸與 AMP。 ? 由供氫體、傳遞體、受氫體以及相應的酶催化系統(tǒng)組成的這種代謝途徑一般稱為生物氧化還原鏈，當受氫體是氧時，稱為呼吸鏈。 3磷酸甘油酸磷酸 /摩爾 乙酰磷酸 /摩爾 （－ O～ P） ?；姿峄衔? 氨甲酰磷酸 R COO POOOA?；佘账? R C H COO POOOAN+H 3氨?；佘账? ⑴ ?；姿峄衔? OPOONNNNN H2OHHO HHO HHO C H2OPOOOPOOATP（三磷酸腺苷） O POO O POO O 焦磷酸 /摩爾 ⑵ 焦磷酸化合物 OPOOC O O HC OC H 2磷酸烯醇式丙酮酸 /摩爾 ⑶ 烯醇式磷酸化合物 OPOON HC N HN C H 3C H 2 C O O HOPOON HC N HN C H 3C H 2 C H 2 C H 2 C H C O O HN H 2 這兩種高能化合物在生物體內(nèi)起儲存能量的作用。 ATP是生物細胞中最重要的高能磷酸酯類化合物。許多磷酸酯類化合物在水解過程中都能夠釋放出自由能。 生物化學反應與普通的化學反應一樣 ,也服從熱力學的規(guī)律。 ⑴線粒體 ⑵內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、微粒體、過氧化酶體等 ：供給機體能量，進行正常生理生化活動，轉化有害廢物。這種逐步進行的反應模式有利于在溫和的條件下釋放能量，提高能量利用率。 。 ，碳的氧化和氫的氧化是非同步進行的。 。 二、生物氧化的特點 程，反應條件溫和（水溶液， pH～ 7和常溫）。 ⑵氧化脫羧作用 氧化代謝中產(chǎn)生的有機羧酸（主要是酮酸）在氧化脫羧酶系的催化下，在脫羧的同時，也發(fā)生氧化（脫氫）作用。 ⑴直接脫羧作用 氧化代謝的中間產(chǎn)物羧酸在脫羧酶的催化下，直接從分子中脫去羧基。例如： 甲烷單加氧酶 CH4＋ NADH＋ O2?? CH3OH＋ NAD＋ ＋ H2O 氧化酶主要催化以氧分子為電子受體的氧化反應，反應產(chǎn)物為水。 這類反應包括：加氧酶催化的加氧反應和氧化酶催化的生成水的反應。催化脫氫反應的是各種類型的脫氫酶。 ⑴脫氫 在生物氧化中，脫氫反應占有重要地位。每一步反應，都由特定的酶催化。在整個生物氧化過程中，有機物質(zhì)最終被氧化成 CO2和水，并釋放出能量。 有機物質(zhì)在生物體內(nèi)的氧化作用，稱為生物氧化。第六章 生物氧化和生物能 維持生命活動的能量，主要有兩個來源： 光能（太陽能）：植物和某些藻類，通過光合作用將光能轉變成生物能。 化學能：動物和大多數(shù)的微生物，通過生物氧化作用將有機物質(zhì)（主要是各種光合作用產(chǎn)物）存儲的化學能釋放出來，并轉變成生物能。由于生物氧化通常需要消耗氧，產(chǎn)生二氧化碳，故又稱“細胞呼吸”。 第一節(jié) 生物氧化的方式和特點 一、生物氧化的方式 脫電子 脫氫 加氧 生物氧化是在一系列氧化 還原酶催化下分步進行的。在生物氧化過程中，主要包括如下幾種氧化方式。它是許多有機物質(zhì)生物氧化的重要步驟。 烷基脂肪酸脫氫 琥珀酸脫氫 醛酮脫氫 乳酸脫氫酶 +2H +
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