陳代謝總論與生物氧化(3)-展示頁
2025-01-16 10:16本頁面
【正文】 化磷酸化作用 — 、新陳代謝總論 （ — ）新陳代謝概念 P140 1. 代謝（新陳代謝， metabolism） ? 泛指生物與周圍環(huán)境進行的物質(zhì)交換和能量交換； ? 是營養(yǎng)物質(zhì)在生物體內(nèi)所經(jīng)歷的一切化學(xué)變化的總稱； 新陳代謝 ? 生物體內(nèi)的新陳代謝不是自發(fā)進行的，是靠生物催化劑 — 酶來催化； ? 由于酶作用的專一性，每一種化學(xué)反應(yīng)都有特殊的酶參與，每種特殊的酶都有其調(diào)節(jié)機制，它們使錯綜復(fù)雜的新陳代謝過程成為高度協(xié)調(diào)、高度整合在一起的化學(xué)反應(yīng)網(wǎng)絡(luò)； ? 機體新陳代謝是整體的，各種代謝相互依賴、相互影響，來源不同和性質(zhì)不同的物質(zhì)可以相互轉(zhuǎn)變； 酶是推動生物體全部代謝活動的工具 2. 物質(zhì)代謝： 分解代謝與合成代謝 （ 1） 分解代謝 （ catabolism） ： ? 有機營養(yǎng)物 （ 外界環(huán)境獲得和自身貯存 ） 通過一系列反應(yīng)轉(zhuǎn)變?yōu)檩^小的 、 較簡單的物質(zhì)的過程 ； ? 分解代謝途徑 （ catabolic pathways） ： 分解代謝所經(jīng)過的反應(yīng)途徑稱 分解代謝途徑 ； ? 分解代謝途徑與能量代謝相伴隨 ， 將蘊藏在有機大分子中的 化學(xué) 能量釋放 出來 （ 產(chǎn)能或放能 ） ； （ 2） 合成代謝 （ anabolism ） ? 也稱生物合成 （ biosynthesis） ； ? 生物體利用小分子或大分子的結(jié)構(gòu)元件建造成自身大分子的過程； ? 由小分子建造成大分子使分子結(jié)構(gòu)變得更為復(fù)雜 ， 這種過程需要 消耗能量 （ 耗能或吸能 ） ； 3. 能量代謝（ energetic metabolism） ? 機體通過物質(zhì)代謝釋放和吸收能量的過程； 蘊藏在化學(xué)物質(zhì)中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為生物體生物能過程； （ 1） 能量代謝在新陳代謝中的重要地位 ? 生物體的一切生命活動都需要提供能量； 生長 、 發(fā)育 、 機體運動 （ 肌肉的收縮 、 生物膜的傳遞 、運輸功能等 ） ,都需消耗能量； （ 2） 太陽能是所有生物能量最根本的來源 ? 具有葉綠素的生物進行光合作用時，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)
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