【正文】 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)概況 養(yǎng)豬大省前十名 (存欄數(shù) ): 四川 河南 湖南 河北 山東 廣西 云南 湖北 廣東 貴州 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)概況 養(yǎng)豬水平前 5名 (每頭母豬年提供出欄豬數(shù) ): 廣東 25 江蘇 22 北京 21 湖北 20 福建 20 全國(guó)平均水平 15頭 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)概況 現(xiàn)狀與面臨的問題 : 仍以農(nóng)村散養(yǎng)為主 食品安全 疫病 環(huán)保 生產(chǎn)模式 技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新 管理人才 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 中國(guó)養(yǎng)豬業(yè)概況 趨勢(shì)（與先進(jìn)、發(fā)達(dá)國(guó)家一樣） 養(yǎng)豬戶愈來愈少 養(yǎng)豬場(chǎng)愈來愈少 但是 每個(gè)養(yǎng)豬戶的飼養(yǎng)規(guī)模愈來愈大 中大型規(guī)?；i場(chǎng)愈來愈多 集約化、現(xiàn)代化程度愈來愈高 （目前全國(guó)萬頭以上規(guī)模化豬場(chǎng) 1200多個(gè)） 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 2022年養(yǎng)豬形勢(shì)預(yù)測(cè) 多數(shù)同行專家看法 : 穩(wěn)中有降 ,多數(shù)地區(qū)仍然有利可圖 2022年進(jìn)入微利期 ,少數(shù)地區(qū)進(jìn)入虧損期 普遍看好下半年 原因分析 國(guó)家政策調(diào)控很有成效 國(guó)家政策傾斜三農(nóng)及畜牧業(yè) 2022年母豬存欄并沒有太增多 城鎮(zhèn)化導(dǎo)致農(nóng)村養(yǎng)豬戶減少 飼料價(jià)格不會(huì)有大的波動(dòng) 豬糧比仍會(huì)較理想 (大于 :1盈虧點(diǎn) ) 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 養(yǎng)豬 低谷期的 對(duì)策 調(diào)整豬群存欄結(jié)構(gòu) 減少生豬 — 育肥豬存欄 育肥仔豬慎重補(bǔ)欄，元旦春節(jié)期間上市 豬場(chǎng)要提高母豬淘汰率，更新繁殖豬群 低谷期建場(chǎng)、擴(kuò)大后備豬群 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 怎樣搞好中國(guó)的現(xiàn)代化規(guī)模化養(yǎng)豬 怎樣搞好中國(guó)的現(xiàn)代化規(guī)?；B(yǎng)豬 ？ 筆者認(rèn)為： 探索并建立一套規(guī)范化的現(xiàn)代化規(guī)?；i場(chǎng)生產(chǎn)管理模式是非常重要的 、 也更為實(shí)用 ！ 然后 ， 我們的養(yǎng)豬專家及養(yǎng)豬企業(yè)家們最重要的任務(wù)就是把這個(gè)模式進(jìn)行復(fù)制并不斷的加以完善 。 這比任何的空談理論都重要 。 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 規(guī)?；i場(chǎng)生產(chǎn)管理模式 唐山大北農(nóng) 模式是在水臺(tái)豬場(chǎng)模式的基礎(chǔ)上進(jìn)一步完善形成的 ， 并已初見成效 。 現(xiàn)將唐山大北農(nóng)種豬場(chǎng)生產(chǎn)管理模式介紹給大家 ， 以供規(guī)?；i場(chǎng)管理者參考 ！不足 、 不完善之處還望同行專家指教 ！ 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 正規(guī)化管理 企業(yè)文化管理 人性化管理 生產(chǎn)績(jī)效管理 制度化管理 流程化管理 規(guī)程化管理 數(shù)字化管理 信息化管理 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 企業(yè)文化管理 一個(gè)成功企業(yè)的發(fā)展離不開企業(yè)文化，豬場(chǎng)也如此。 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 人性化管理 ? 提供展示才能的舞臺(tái) ? 提供系統(tǒng)完善的培訓(xùn) ? 提供較高的薪資福利待遇 ? 關(guān)心員工的個(gè)人生涯 ? 關(guān)心員工的業(yè)余生活 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 崗位定編責(zé)任制管理 組織架構(gòu) 、 崗位定編及責(zé)任分工 豬場(chǎng)組織架構(gòu)要精干明了 ， 崗位定編也要科學(xué)合理 。 責(zé)任分工以層層管理、分工明確、場(chǎng)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制為原則。 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效管理 建立完善生產(chǎn)激勵(lì)機(jī)制，對(duì)生產(chǎn)線員工進(jìn)行生產(chǎn)指標(biāo)績(jī)效管理。 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 制度化管理 豬場(chǎng)的日常管理工作要制度化 ， 要讓制度管人 ， 而不是人管人 。 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 流程化管理 由于現(xiàn)代化規(guī)模化豬場(chǎng) ， 其周期性和規(guī)律性相當(dāng)強(qiáng) ， 生產(chǎn)過程環(huán)環(huán)相聯(lián) ， 因此 ，要求全場(chǎng)員工對(duì)自已所做的工作內(nèi)容和特點(diǎn)要非常清晰明了 ， 做到每周每日工作事事清 。 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 流程化管理 生產(chǎn)線的生產(chǎn)工藝流程至關(guān)重要 ， 如哺乳期多少天 、 保育期多少天 、 各階段的轉(zhuǎn)群日齡 、 全進(jìn)全出的空欄時(shí)間等等都要有節(jié)律性 ， 是固定不變的 。 13萬頭現(xiàn)代化規(guī)?；i場(chǎng)以周為生產(chǎn)節(jié)律 （ 或周期 ） 安排生產(chǎn)是最為適宜的 。 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 規(guī)程化管理 飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程有：隔離舍操作規(guī)程 、 配種妊娠舍操作規(guī)程 、 人工授精操作規(guī)程 、 分娩舍操作規(guī)程 、 保育舍操作規(guī)程 、 生長(zhǎng)育肥舍操作規(guī)程等 豬病防制操作規(guī)程有：獸醫(yī)臨床技術(shù)操作規(guī)程 、 衛(wèi)生防疫制度 、 免疫程序 、 驅(qū)蟲程序 、 消毒制度 、 預(yù)防用藥及保健程序等 。 報(bào)表的目的不僅僅是統(tǒng)計(jì) ， 更重要的是分析 ， 及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)上存在的問題并及時(shí)解決問題 。 因此 ， 認(rèn)真填寫報(bào)表是一項(xiàng)嚴(yán)肅的工作 ，應(yīng)予以高度的重視 。 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 數(shù)字化管理 豬場(chǎng)報(bào)表有生產(chǎn)報(bào)表 ： 種豬配種情況周報(bào)表、分娩母豬及產(chǎn)仔情況周報(bào)表、斷奶母豬及仔豬生產(chǎn)情況周報(bào)表、種豬死亡淘汰情況周報(bào)表、肉豬轉(zhuǎn)欄情況周報(bào)表、肉豬死亡及上市情況周報(bào)表、妊檢空懷及流產(chǎn)母豬情況周報(bào)表、豬群盤點(diǎn)月報(bào)表、豬場(chǎng)生產(chǎn)情況周報(bào)表、配種妊娠舍周報(bào)表、分娩保育舍周報(bào)表、生長(zhǎng)育肥舍周報(bào)表、公豬配種登記月報(bào)表（公豬使用頻率月報(bào)表）、豬舍內(nèi)飼料進(jìn)銷存周報(bào)表、人工授精周報(bào)表等； 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 數(shù)字化管理 其他報(bào)表： 飼料需求計(jì)劃月報(bào)表、藥物需求計(jì)劃月報(bào)表、生產(chǎn)工具等物資需求計(jì)劃月報(bào)表、飼料進(jìn)銷存月報(bào)表、藥物進(jìn)銷存月報(bào)表、生產(chǎn)工具等物資進(jìn)銷存月報(bào)表、飼料內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表、藥物內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表、生產(chǎn)工具等物資內(nèi)部領(lǐng)用周報(bào)表、銷售計(jì)劃月報(bào)表等。 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 萬頭豬場(chǎng)投資概算 基母 :500頭 120= 60萬 公豬 :10頭 1000=3萬 豬舍建筑 :7000平方米 200= 140萬 設(shè)備 (含水電 ):100萬 污水處理 :50萬 征地 :45畝 (3公頃 ) 10000=45萬 流動(dòng)資金 :飼料 150萬 ,其他 40萬 合計(jì) :588萬 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 每周工作流程 日 期 配種妊娠舍 分娩保育舍 生長(zhǎng)育成舍 星期一 日常工作；大清潔大消毒；淘汰豬鑒定 日常工作；大清潔大消毒；臨斷奶母豬淘汰鑒定 日常工作；大清潔大消毒；淘汰豬鑒定 星期二 日常工作；更換消毒池盆藥液；接收斷奶母豬；整理空懷母豬 日常工作；更換消毒池盆藥液；斷奶母豬轉(zhuǎn)出；空欄沖洗消毒 日常工作；更換消毒池盆藥液；空欄沖洗消毒 星期三 日常工作 不發(fā)情不妊娠豬 集中飼養(yǎng) 驅(qū)蟲、免疫注射 日常工作 驅(qū)蟲、免疫注射 日常工作 驅(qū)蟲、免疫注射 星期四 日常工作 大清潔大消毒 調(diào)整豬群 日常工作 大清潔大消毒 仔豬去勢(shì)、 僵豬集中飼養(yǎng) 日常工作 大清潔大消毒 調(diào)整豬群 星期五 日常工作 更換消毒池盆藥液 臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)出 日常工作 更換消毒池盆藥液 接收臨產(chǎn)母豬 做好分娩準(zhǔn)備 日常工作 更換消毒池盆藥液 空欄沖洗消毒 星期六 日常工作 空欄沖洗消毒 日常工作 仔豬強(qiáng)弱分群 出生仔豬剪牙、 斷尾、補(bǔ)鐵等 日常工作 出欄豬鑒定 星期日 日常工作 妊娠診斷、復(fù)查 設(shè)備檢查維修 周報(bào)表 日常工作 清點(diǎn)仔豬數(shù) 設(shè)備檢查維修 周報(bào)表 日常工作 存欄盤點(diǎn) 設(shè)備檢查維修 周報(bào)表 妊娠舍 15周 配種舍 12周 產(chǎn)房 4 周 保育舍 4 周 肥 豬舍 15周 種豬 9 10周 肉豬 23周 出欄 上市 生產(chǎn)工藝流程圖 大 北 農(nóng) 種 豬 事 業(yè) 部 大北農(nóng)種豬 大白、長(zhǎng)白、杜洛克 萬頭豬場(chǎng)生產(chǎn)計(jì)劃一覽表 基礎(chǔ)母豬數(shù) 473 周 月 年 滿負(fù)荷配種母豬數(shù) 24 104 1248 滿負(fù)荷分娩胎數(shù) 20 87 1040 滿負(fù)荷活產(chǎn)仔數(shù) 200 867 10400 滿負(fù)荷斷奶仔豬數(shù) 190 823