雞消化道生理ppt課件-展示頁
2025-01-14 22:15本頁面
【正文】 卵黃憩室 腺胃 泄殖腔 空腸 直腸 嗉囊 食道 十二指腸 肝臟 胰臟 迴腸 小腸 ?繼續(xù)將水解的營養(yǎng)分子切割為更小分子 – 勝太 胺基酸 – 雙醣 /多醣 葡萄糖 – 脂肪 脂肪酸 + 甘油 絨毛 腺窩 絨毛橫切面 腸道絨毛的功能 絨毛上皮細胞 吸收腸道食靡之養(yǎng)份水份 腺窩細胞 新生成細胞 分泌水份及電 解質(zhì)作為腸液 碳水化合物的分解 碳水化合物 葡萄糖 淀粉 纖維 /NSP 胰澱粉脢 EM代謝 2醋酸 1丁酸 2丙酸 肝醣 細菌 醱酵 524卡 420卡 734卡 檸檬酸循環(huán) 小腸 大腸或盲腸 乳酸 葡萄糖 672卡 2醋酸 1丁酸 2丙酸 524卡 420卡 734卡 +2H+ 2H+ 63% 78% 109% 丙酸與乳酸 丙酸與乳酸 ?葡萄糖在無氧狀態(tài)下可轉(zhuǎn)變?yōu)閾]發(fā)性脂肪酸，揮發(fā)性脂肪酸可提供動物所需之能量 (其中丙酸的利用效率最高 ) ?葡萄糖轉(zhuǎn)換為揮發(fā)性脂肪酸時同時產(chǎn)生乳酸，乳酸經(jīng)去氫化後 (2H+)即轉(zhuǎn)變?yōu)楸? ?亦即，丙酸是直接的能量來源，而乳酸則為間接的能量來源。 –上皮細胞厚而帶角質(zhì)，上層覆幾丁質(zhì) (?)。雞隻消化道生理 口腔 ?嘴喙 –取代嘴唇與牙齒 ?嗉囊 –儲存濕潤軟化食物 (腺胃與肌胃容積太小 ) –微生物參與糖化作用 –鴿子分泌嗉囊乳哺育幼鴿 胃 ?腺胃 (真胃 ) –分泌胃酸及胃蛋白脢 –食物停留時間太短，消化作用極少。 ?肌胃 –強有力的二對肌肉組成，協(xié)助磨碎食團。 –每分鐘收縮 25次，每次 2030秒。 ?過多乳酸堆積在組織時，乳酸會刺激組織 (肌肉或腸道 )，造成肌肉酸痛或腸道蠕動過快。 蛋白 質(zhì)的分解 勝太
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