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店鋪營業(yè)運作管理ppt課件-展示頁

2025-01-01 13:16本頁面
  

【正文】 電視設(shè)備 陳列與宣傳 ? 檢查 POP ? 檢查櫥窗陳列 ? 貨品陳列 賣場清潔 ? 保持貨場、貨品整齊清潔 ? 能正常運作(照明、空調(diào)、音響等設(shè)備) ? 能正常運作 ? 能播放音樂 ? POP無褶皺、殘損 ? POP能配合產(chǎn)品的陳列主題、推廣主題 ? 齊色齊碼,熨燙整齊 ? 鞋子全部包裝鞋膜 ? 包要填充 ? 貨場清潔、干凈、無紙屑 ? 通道暢順,無雜物 ? 庫房擺放整齊、合理、安全、易取易拿 ? 按照公司照明燈光使用指引開啟店鋪燈光,確保光線合理,并有效節(jié)省資源 ? 需播放公司規(guī)定的音樂 ? 專柜執(zhí)行商場規(guī)定 ? 按照公司陳列指引規(guī)范執(zhí)行 ? 每周更換櫥窗陳列 ? 嚴格執(zhí)行公司陳列標準和規(guī)范進行店鋪的陳列 ? 定期檢查、更換陳列 ? 運用店鋪 5S評估表格進行對賣場的管理 貨 品 方 面 5 分 鐘 ? 了解庫存 ? 清晰店鋪各品類貨品的銷售排名 ? 掌握店鋪的庫存、銷售情況,把握更好的銷售時機 ? 掌握各品類銷售前十位的庫存,保障銷售庫存 ? 掌握慢流貨品,及時進行陳列調(diào)整,促進銷售 ? ? 按時完成銷售分析報表 ? 早會及時進行銷售、庫存的狀況分析 ? 培養(yǎng)同事對數(shù)字的敏感度,培訓(xùn)同事以數(shù)據(jù)代表感覺 營業(yè)中(服務(wù)體現(xiàn)過程) 定義:員工在正式營業(yè)時所需做的一切事項 AIDA USP FAB銷售方法 項目 時間 工作內(nèi)容 標準 注意 /避免事項 人員方面 全 天 ? 儀容儀表 ? 精神面貌 ? 貨場氣氛 ? 學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識 ? 學(xué)習(xí)銷售技巧 ? 膳食時間 ? 提供專業(yè)顧客服務(wù) ? 處理顧客投訴 ? 聯(lián)系舊客戶 有新推廣活動推出時 ? 避免賣場氣氛沉悶,增加適當(dāng)?shù)默F(xiàn)場游戲 ? 靜場時可進行銷售和產(chǎn)品的演練 ? 靜場時可作新同事教導(dǎo) ? 違反規(guī)定時間 ? 造成賣場人手緊缺 ? 服務(wù)標準不統(tǒng)一,店與店、人與人不同 ? 避免對現(xiàn)場銷售造成影響 ? 不影現(xiàn)場顧客服務(wù) 財務(wù)方面 30 分 鐘 ? 現(xiàn)金存行 ? 準備零抄(銀頭) 零鈔準備根據(jù)公司標準,店鋪銷 售狀況等制定 ? 保存單據(jù),注意安全 ? 適當(dāng)換取各類型零抄 請參照營業(yè)前的標準 請參照營業(yè)前的標準 合作性、快捷、活力體現(xiàn)運動品牌特色 合理安排人員的膳食時間和人手分配、人員定位 請參照服務(wù)標準流程指引 請參照處理顧客投訴指引 當(dāng)新貨上市時 面料(材質(zhì))、設(shè)計、顏色、價格、洗水、配襯 按財務(wù)部要求定時送行 及時、準確 資訊方面 分時段 ?文件整理 ?報數(shù) ? 銷售情況反饋 包括暢銷和慢流 ? 重要文件需同事簽名并于早會知照 ? 用默契的語言向店鋪同事公布銷售狀況 ? 激勵同事,達致目標 ? 及時檢討生意表現(xiàn),調(diào)整同事狀態(tài) 貨品方面 30分鐘 日盤點 ? 清點貨場及倉庫貨品數(shù)量 ? 填寫 《 進銷存 》 根據(jù)實際發(fā)生數(shù)據(jù)和相關(guān)單 據(jù),規(guī)范填寫店鋪進銷存 ? 如有差異,及時聯(lián)系上一班同事溝通 ? 嚴格執(zhí)行公司財務(wù)及盤點規(guī)范流程 ? 附錄相關(guān)送貨單、調(diào)撥單、銷售小票等 分類存放,定期整理 每天 8點將當(dāng)時的銷售數(shù)報公司相關(guān)同事 分區(qū)清點,定人定責(zé) 認真細致,確保沒有錯盤或遺漏 如實填寫內(nèi)容 貨品方面 全天 ?貨架貨品 ?模特著裝 ?試衣間貨品 ?后倉貨品 ?收貨 ?調(diào)貨 ? 退貨 請參照具體標準流程操作 ? 貨品須熨燙整齊 ? 檢查貨品質(zhì)量,避免將有問題貨品陳列上賣場 ? 時刻留意,保持警惕 ? 至少每周更換一次 ? 根據(jù)推廣活動進行調(diào)整 ? 因應(yīng)天氣變化及時調(diào)整 ? 便于同事拿貨 ? 切勿擺放在賣場 ? 即時進行處理 ? 雙方簽名確認進、銷、存的數(shù)量 ? 保持單據(jù)完整,作為報表附錄憑證 ? 嚴格執(zhí)行公司貨品管理制度與流程 請參照具體標準流程操作 請參照具體標準流程操作 按類型、款號,盡量分色、分碼擺放 及時將試衣間貨品 SHOW出 貨場 配襯時尚、協(xié)調(diào)有系列感 吊牌不能外露 穿著整潔、必須熨燙 及時將售出貨品補回貨場 貨品擺放整潔、干凈 確保貨場貨量充足 按區(qū)域劃分進行貨品補充 無灰塵、污跡 貨場方面 5分鐘 倉庫整理 ? 清潔地面 ? 清潔貨架 ? 整理公告欄 張貼最近的通告、文件 ? 避免堆放雜物,阻塞通道 ? 非指定每天進行,由店鋪主管適當(dāng)安排 5分鐘 櫥窗整理 ? 清潔地板 ? 擦拭玻璃、展臺 ? 整理櫥窗模特 干凈、整潔,無損壞 ? 參照公司店鋪陳列評核表格進行跟進 ? 勿用抹布擦拭,會起毛球 ? 參照公司 5S店鋪管理標準進行工作檢查 5分鐘 試衣間整理 ? 擦拭鏡子、扶手、水牌 ? 擦拭掛通 ? 擦拭墻壁 ? 清潔地面 ? 清潔試衣鞋 整潔、無磨損、無異味 ? 不能用抹布,會起毛球 ? 參照公司店鋪陳列評核表格進行跟進 ? 參照公司 5S店鋪管理標準進行工作檢查 用地拖及掃把清潔 無雜物、灰塵 用抹布濕水清潔 無灰塵、雜物,按規(guī)定擺放貨品、雜物 用地拖 /掃把清潔 無指紋、污跡 用雪梨紙 /報紙及玻璃水擦拭 無灰塵、指模 用雪梨紙 /報紙及玻璃水擦拭 明亮,無指紋 用抹布擦拭 用地拖及掃把清潔 用抹布擦拭 一塵不染,無污跡、雜物 明亮,無灰塵、指紋、污跡 無灰塵、污跡 用抹布擦拭 保持 25攝氏度為最佳 用地拖及掃把清潔 用抹布清潔 無灰塵、損壞 用抹布濕水清潔 全天 ? 貨品的陳列情況 ? 音樂的播放 ? 貨場內(nèi)溫度 ? 試衣間門 保持關(guān)閉 ? 根據(jù) 《 陳列天書 》 、《 陳列手冊 》 標準進行店鋪陳列和檢查 ? 播放公司指定音樂或VCD碟片 ? 保持貨場溫度舒適,注意減少資源浪費 貨場方面 10分鐘 ? 清理地面 ? 清潔各種宣傳海報、 POP ? 清潔電燈、射燈外殼 ? 清潔收銀臺 ? 清潔貨架(服裝、鞋墻、配件) ? 擦拭 logo 明亮、有光澤,無塵埃、污跡 ? 時刻保持清潔 ? 按公司 5S店鋪管理和店鋪評核標準檢查和跟進 ? 當(dāng)發(fā)現(xiàn)有破損時,及時按規(guī)定作出更換 ? 當(dāng)發(fā)現(xiàn)有損壞時,及時按規(guī)定作出處理 ? 不存放私人物品 ? 不存放辦公文具外的雜物 ? 以層板為主 ? 不能用抹布,會起毛球 ? 注意凸、凹的地方 保持貨品按標準陳列,有吸引力、新鮮感,并能有效推動銷售 保持正常播放 地板明亮,有光澤,無雜物、塵埃、污跡 用抹布擦拭 明亮、無指紋 無灰塵、指紋、污跡、雜物 用抹布濕水清潔 無灰塵、污跡、雜物、損壞 用雪梨紙 /報紙及玻璃水擦拭 交接班方面 15分鐘 ? 由晚班同事清點及核對貨場貨品數(shù)量 ? 清點倉庫貨品數(shù)量 ? 填寫 《 進銷存》 ? 填寫 《 交更部》 ? 查看交更部 ? 交班會 講解,并在相關(guān)文件上簽名 ? 如有差異,按規(guī)定(財務(wù)管理制度)作出上報、處理 ? 如有差異,按規(guī)定作出上報、處理 ? 根據(jù)庫存量情況由店鋪店長安排人員落實 ? 確保沒有遺漏 電話禮儀方面 全天 ?先報店鋪及品牌名稱,再報姓名 ?招呼問候 ?細聽事情 /內(nèi)容 ? 回復(fù) ? 道別 禮貌道別 ? 在不影響正常顧客服務(wù)的情況下才接聽電話 ? 避免使用私人電話 ? 避免短話長說 ? 面帶笑容,語氣親切 ? 使用禮貌用語 分區(qū)清點,與上一班記錄核對無誤 分區(qū)清點,與上一班記錄無誤 如實按內(nèi)容填寫 清晰填寫 鈴聲響立即接聽(兩聲以下)左手拿聽筒,右手準備記錄 仔細聆聽,有需要時邊聽邊記錄要點 清晰表達,重點進行重復(fù),并與對方確認 了解上一班留下的工作 即時回復(fù),記下留言并跟進,及時回復(fù) 與銷售小票核對無誤 項目 時間 工作內(nèi)容 標準 注意 /避免事項 貨品方面 10分鐘內(nèi) 貨品統(tǒng)計及整理 ? 清點貨場貨品數(shù)量 ? 清點倉庫貨品數(shù)量 ? 填寫 《 進銷存 》 ? 填寫 《 銷售日報表 》 ? 整理貨場貨品 及時將售出貨品補回貨場,保持貨品的整潔 ? 如有差異,按規(guī)定作出上報、處理 ? 根據(jù)庫存量由店長安排人員落實 財務(wù)方面 10分鐘 銷售數(shù)據(jù)處理 ? 整理當(dāng)天銷售單據(jù)并存檔 ? 填寫個人生意統(tǒng)計表
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