肉羊養(yǎng)殖基地項目可行性研究報告-展示頁
2024-10-20 08:20本頁面
【正文】 項目概況 : 項目背景 歷史上由于養(yǎng)殖方式的粗放散養(yǎng)和盲目擴張，超出了草原承載能力，嚴(yán)重地破壞了農(nóng)場的局部生態(tài)環(huán)境。近年來，由于舍飼技術(shù)的推廣應(yīng)用，有效地控制了粗放散養(yǎng)對天然植被的破壞。項目的實施，有利于合作社農(nóng)戶和養(yǎng)殖基地牧民經(jīng)濟收益有效增長、地區(qū)社會效益明細(xì)提高、當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境良好改善。中央實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，中央及地方“十一五”規(guī)劃中草場保護(hù)、退耕還林還草、以草為 主、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、休牧禁牧、舍飼圈養(yǎng)等方針都為本地區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效 畜牧養(yǎng)殖 創(chuàng)造了良好的、前所未有的自然環(huán)境和社會環(huán)境條件。 二、市場預(yù)測 : 我國的養(yǎng)羊業(yè)歷史悠久 ,但肉羊業(yè)起步較晚 .從上個世紀(jì) 80 年代才開始發(fā)展肉羊業(yè) ,最初在新疆、內(nèi)蒙發(fā)展放牧育肥， 在赤峰、呼倫貝爾盟等 20 個縣旗建立了百萬肉羊試驗區(qū) .農(nóng)業(yè)部先后又在全國各地建立了 200個養(yǎng)羊基地縣 ,河南 實施了“北方肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)開發(fā)”項目 ,項目區(qū) 開展了“育肥羊配套技術(shù)措施”的豐收計劃項目等 .通過充分利用農(nóng)村的秸稈資源發(fā)展肉羊 ,肉羊業(yè)的重點由牧區(qū)轉(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū) .多年來經(jīng)國家優(yōu)惠政策扶持養(yǎng)羊業(yè)有了較大的發(fā)展 ,但仍滿足不了國內(nèi)消費需求 .具 2020年統(tǒng)計我國人均年消費不足 水平的一半 ,可見我國羊肉消費市場增長空間很大 . 然而 隨著羊毛在紡織原料中的比重的不斷下降 ,人們意識到單純的飼養(yǎng)毛用為主的 細(xì)毛羊遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法適應(yīng)市場的變化 .更重要的是隨著人們生活水平的提高 ,肉食結(jié)構(gòu)也發(fā)生了巨大變化 ,由過去的脂肪型轉(zhuǎn)向瘦肉型 .羊肉的瘦肉比豬肉多 ,而且營養(yǎng)價值高 ,頗受人們的喜愛 ,由于市場的需求大大地促進(jìn)了肉羊業(yè)的興起和發(fā)展 .目前世界發(fā)達(dá)國家的養(yǎng)羊業(yè) ,多數(shù)是以肉羊為重點 .英國、美國的養(yǎng)羊業(yè)收入 80%來自肉羊 .新西蘭是羊肉生產(chǎn)量最多的國家 ,平均每個人口年占有羊肉近150 公斤 ,居世界第一位 .具統(tǒng)計全求人均羊肉消費量每年以 13%遞增 . 羊肉成為人們越來越青睞食品主要是 : 羊肉的保健作用好：羊肉對產(chǎn)后氣血兩虧及虛寒癥有補益作用 .羊肝有益血、補肝、明目之功效 ,羊肚空腹食用可治虛寒胃疼 ,對消渴有效 .羊腎可補腎、益精髓 .羊膽可消熱解毒 ,明目等 .現(xiàn)代醫(yī)學(xué)利用羊臟器生產(chǎn)各種生物藥品 ,如細(xì)胞色素 C 為細(xì)胞激活劑 ,是組織缺氧引起的各種疾病的急救用藥和輔助治療用藥 ,用于治療一氧化碳中毒等 ,其功效已被醫(yī)學(xué)界公認(rèn) .可見羊的全身都是寶 . 羊肉的營養(yǎng)價值高 ： 羊肉的蛋白質(zhì)含量高于豬肉 ,脂肪含量低于豬肉 ,所需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、絲氨酸的含量高于牛肉、豬肉、雞肉 .羊肉的礦物質(zhì) ,如鈣、磷及微量元素的銅、鋅都比牛、豬肉高 .最突出的是羊肉的膽固醇含量低 ,每 100克羊肉脂肪含膽固醇 29 毫克 .羊肉為 75 毫克 ,豬肉為 74毫克 . 羊肉是所有肉類中安全系數(shù)較
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