【正文】 業(yè)發(fā)展的路子，產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施規(guī)模和水平不斷提高。盤(pán)錦市民比較善于調(diào)節(jié)膳食消費(fèi)結(jié)構(gòu)，除正餐飯菜 （主、副食品）的完美搭配之外，多數(shù)人比較注重早餐，乳及乳制品、鮮瓜果、糕點(diǎn)等均保持一定的消費(fèi)量，農(nóng)產(chǎn)品需求也向高質(zhì)量需求轉(zhuǎn)變。 工作餐消費(fèi)量巨大，因此企事業(yè)單位食堂、社會(huì)餐飲等對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求與日俱增。其中，城鎮(zhèn)私營(yíng)個(gè)體從業(yè)人員 90941 人。由此可見(jiàn)，盤(pán)錦市農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)潛力巨大。 2020年 盤(pán)錦市地區(qū)生產(chǎn)總值 675億元 人均生產(chǎn)總值 57214元 全年城市居民人均可支配收入 17046元 農(nóng)民人均純收入 7710元 。 2020年農(nóng)業(yè)和 農(nóng)村工作的總體要求是：堅(jiān)持把解決好“三農(nóng)”武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 問(wèn)題作為全黨工作的重中之重，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，實(shí)行工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村和多予少取放活的方針，鞏固、完善、加強(qiáng)支農(nóng)惠農(nóng)政策，切實(shí)加大農(nóng)業(yè)投入，積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，強(qiáng)化農(nóng)村公共服務(wù)，深化農(nóng)村綜合改革，促進(jìn)糧食穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村更加和諧，確保新農(nóng)村建設(shè)取得新的進(jìn)展，鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村的好形勢(shì)。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過(guò)程，就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過(guò)程，就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過(guò)程。推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，順應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀趨勢(shì)，符合當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律，是促進(jìn)農(nóng)民增加收入的基本途徑，是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的 重要舉措，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。加強(qiáng)“三農(nóng)”工作，積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，是全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的必然要求，是加快社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)。十分可行，亟待實(shí)施。 該項(xiàng)目必將對(duì)推動(dòng) 盤(pán)錦市 農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整起到積極的作用，是一件利國(guó)利民的好事，市場(chǎng)武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 前景廣闊，經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著。 是落實(shí)大洼縣、清水鎮(zhèn)五年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的重大舉措。即“利用 3 年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)肉鴨飼養(yǎng)量 5,000 萬(wàn)只，新增養(yǎng)鴨小區(qū) 100 個(gè)，全力打造東北鴨業(yè)集散地”。按照 “一縣一品”的要求，清水鴨業(yè)發(fā)展不斷壯大，為全縣鴨業(yè)發(fā)展提供了強(qiáng)大引擎。 實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，發(fā)展綠色食品經(jīng)濟(jì)，提高人民的健康水平是我國(guó)的基本國(guó)策，實(shí)施產(chǎn)業(yè)化綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的重要途徑。 環(huán)保、消防設(shè)施工程。 生產(chǎn)、冷藏、吊運(yùn)、電器、采暖 及附屬設(shè)備 的制作和 安武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 裝。對(duì)項(xiàng)目的社會(huì)效益、環(huán)保效益和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評(píng)價(jià)。 環(huán)境影響與勞動(dòng)安全、消防措施 方案的確定。 根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，提高管理水平，本著高效精干的原則，擬定企業(yè)組織，確定勞動(dòng)定員。 可行性研究范圍 通過(guò)市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)，確定建設(shè)項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模、公用工程及儲(chǔ)運(yùn)、物流方案。 優(yōu)化工藝，合理流程、通用性強(qiáng)節(jié)省人、財(cái)、物。 完成工業(yè)化生產(chǎn)，裝置運(yùn)行可靠，各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)指標(biāo)滿足建設(shè)項(xiàng)目要求。 編制依據(jù) 大洼縣發(fā)改委的批復(fù)文件； 該公司提供的有關(guān)資料和數(shù)據(jù)； 建設(shè)項(xiàng)目的有關(guān)法律法規(guī)及政府文件； 建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)（第二、第三版） 六和畜牧有限公司與盤(pán)錦開(kāi)來(lái)工程造價(jià)咨詢事務(wù)所有限公司約 定 的 咨詢協(xié)議。該公司依托山東六和集團(tuán)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)、管理和人才優(yōu)勢(shì)；依托大洼縣的養(yǎng)鴨規(guī)模優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，企業(yè)通過(guò)資源整合、引進(jìn)新技術(shù)新工藝、優(yōu)化和拓展市場(chǎng)領(lǐng)域，擬在條件優(yōu)越的清水鎮(zhèn)小堡子村建設(shè) 年 分割加工、冷藏肉鴨 3 千 萬(wàn)只 肉鴨建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，帶動(dòng)農(nóng)戶數(shù)量多，符合國(guó)家三農(nóng)政策。 通過(guò) 整合市場(chǎng)資源、完善產(chǎn)業(yè)鏈、對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行控制，使產(chǎn)品 達(dá)到 “ 綠色食品 ” 標(biāo)準(zhǔn)，滿足 國(guó)內(nèi) 市場(chǎng)需 求 。因此，肉鴨養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)農(nóng)民就業(yè)、脫貧、增收的重要產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)，對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮著十分重要的作用。隨著鴨產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)保健作用被越來(lái)越多的人 們所認(rèn)識(shí)、接受，鴨產(chǎn)品的需求量將會(huì)越來(lái)越大。我國(guó)自明朝起就有關(guān)于北京鴨具用滋養(yǎng)強(qiáng)身功效的記載：“鴨，甘涼，滋五臟之陰，清虛癆之熱，補(bǔ)血行水，養(yǎng)胃生浸，止咳息驚，消螺螄積”。 食品安全、營(yíng)養(yǎng)、保健已經(jīng)成為 21 世紀(jì)食品生產(chǎn)的主旋律。可見(jiàn)鴨肉類食品是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分。以全聚德為代表的“北京烤鴨”馳名中外，“南京咸水鴨”、“兩廣燒鴨”、“四川樟茶鴨”、“福建鹵鴨”、“杭州老鴨煲”等等深武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 受我國(guó)消費(fèi)者青睞。因此，肉鴨養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)農(nóng)民就業(yè)、脫貧、增收的重要產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)成為農(nóng)民增收的新亮點(diǎn)，對(duì)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮著十分重要的作用。蛋鴨、肉鴨業(yè)年消耗配合飼料約 3000 萬(wàn)噸， 價(jià)值 450 億元。中國(guó)羽絨（毛）年產(chǎn)量達(dá)到 36 萬(wàn)噸，鴨絨（毛）約占 75%，羽絨制品約占世界羽絨品出口量的 55%。進(jìn)入二十世紀(jì)八十年代，養(yǎng)鴨業(yè)迅速發(fā)展，飼養(yǎng)量平均每年以 5%～ 8%的速度遞增。武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 肉鴨分割加工冷藏建設(shè)項(xiàng)目 可 行 性 研 究 報(bào) 告 武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 表 11 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 單 位 數(shù) 量 備 注 一 生產(chǎn)規(guī)模 萬(wàn)只 /年 3000 肉鴨分割及冷藏 二 能源消耗 1 供水 萬(wàn) m3/年 75 2 供電：年耗電量 萬(wàn)KW/年 730 3 裝機(jī)容量 KW 1750 三 供汽：年用汽量 t 8000 折合耗煤 2600 噸 四 三廢排放量 1 廢水 萬(wàn)噸 /年 30 循 環(huán)使用 45萬(wàn)噸其余達(dá)標(biāo)排放 2 廢氣 達(dá)標(biāo)排放 3 廢渣 噸 780 煤渣做磚，其余做有機(jī)肥 五 運(yùn)輸量 1 運(yùn)入量 噸 77600 2 運(yùn)出量 噸 75780 六 勞動(dòng)定員 人 500 1 其中：生產(chǎn)工人 人 454 2 管理人員 人 46 七 本工程建筑面積 m2 43600 八 占地面積 畝 80 包括公用工程分?jǐn)? 九 工程項(xiàng)目總投資 萬(wàn)元 12020 1 項(xiàng)目建設(shè)投資 萬(wàn)元 6442 2 流動(dòng)資金投資 萬(wàn)元 5574 十 年銷(xiāo)售收入 萬(wàn)元 達(dá)產(chǎn)年 十一 年總成本費(fèi)用 萬(wàn)元 達(dá)產(chǎn)年 十二 年利潤(rùn)總額 萬(wàn)元 達(dá)產(chǎn)年 十三 年銷(xiāo)售稅金 萬(wàn)元 達(dá)產(chǎn)年 十四 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 1 投資利潤(rùn)率 % 31 2 投資回收期 年 不含建設(shè)期 3 全投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 % 4 全投資財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 萬(wàn)元 21657 Ic=8% 5 產(chǎn)量盈虧平衡點(diǎn) % 47220t 武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 第一章 總論 述 我國(guó)的養(yǎng)鴨業(yè)具有悠久的歷史。早在公元前 500 年 ，我國(guó)就有大群養(yǎng)鴨、食用鴨肉和鴨蛋的記載。根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（ fao）的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：我國(guó)鴨存欄量超過(guò) 億只，占世界總存欄量的 72%左右，鴨肉、鴨蛋、羽絨產(chǎn)品已經(jīng)出口到歐盟、東南亞及日本、南韓和中國(guó)臺(tái)灣、香港、澳門(mén)地區(qū)。 我國(guó)鴨肉、鴨絨初級(jí)產(chǎn)品的年總產(chǎn)值已經(jīng)達(dá)到 500 億元，鴨蛋總產(chǎn)值約 380 億元。 同時(shí)帶動(dòng)羽絨、食品加工、餐飲等行業(yè)發(fā)展。 鴨肉是我國(guó)居民的傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品 鴨肉和鴨蛋產(chǎn)品是我國(guó)居民傳統(tǒng)的十分重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，風(fēng)味獨(dú)特，富含有益于人體健康的不飽和脂肪酸。北京烤鴨、南京咸水鴨的加工過(guò)程考究、工藝復(fù)雜，年消費(fèi)量均超過(guò) 3000 萬(wàn)只 ， 杭州老鴨煲具有傳奇文化，近兩年來(lái)的消費(fèi)量已經(jīng)超過(guò) 2020 萬(wàn)只。北京全聚德烤鴨包含著深刻的中華飲食文化底蘊(yùn)，已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)飲食行業(yè)的馳名品牌。鴨肉產(chǎn)品屬于高蛋白、低脂、低膽固醇食品?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家更將鴨肉、鵝肉一起推崇為人類的保健食品。 本項(xiàng)目以 肉 鴨 宰殺 加工 為龍頭， 同時(shí)帶動(dòng)羽絨、食品加工、餐飲等行業(yè)發(fā)展。 從種 鴨 蛋的生產(chǎn)、孵化、養(yǎng)殖技術(shù)輔導(dǎo)到加工一條龍的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目。該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，符合行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和法律法規(guī)。 武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 盤(pán)錦六和農(nóng)牧有限公司是一家剛組建的 民營(yíng)企業(yè)， 企業(yè)注冊(cè)資本 3000 萬(wàn)元，是一家集養(yǎng)殖飼料和食品鴨加工的綜合性企業(yè)。 項(xiàng)目選址 靠近大錦公路交通運(yùn)輸方便、快捷，域內(nèi)電力供應(yīng)充足，水資源豐富，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件好 、鎮(zhèn)內(nèi)肉鴨原料充足 。 編制原則 貫徹國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)方針、政策，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家對(duì)節(jié)能環(huán)保和安全衛(wèi)生要求。 武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 優(yōu)化設(shè)計(jì)、合理布置、節(jié)約用地 、節(jié)約投 資。 合理配備公用設(shè)施，滿足生產(chǎn)要求。 ，確定場(chǎng)地規(guī)模及主要附屬設(shè)施建設(shè)。 制定供水、供電、通風(fēng)方式及總圖運(yùn)輸方案。 估算項(xiàng)目總投資，提出項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度，測(cè)算項(xiàng)目的投資效益，分析項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力等。 建設(shè)范圍 建設(shè)年 分割加工冷藏 3 千 萬(wàn)只肉鴨生產(chǎn)線 及配套設(shè)施；其中包括 : 土建部分： 廠房、庫(kù)房、鍋爐房、變電所、設(shè)備基礎(chǔ)、綜合 樓；宿舍、食堂 及輔助設(shè)施； 新建場(chǎng)地的七通一平及綠化工程。 機(jī)電一體化的計(jì)量和控制裝置。 供排水和電力電訊工程。 清水養(yǎng)鴨具有 40 多年的歷史，群眾養(yǎng)鴨積極性高，養(yǎng)鴨技術(shù)成熟，鴨業(yè)已成為百姓增收致富的重要途徑。 依據(jù)清水鎮(zhèn)鴨業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景，該鎮(zhèn)規(guī)劃制定了“ 351”工程。 根據(jù)大洼縣肉鴨養(yǎng)殖 “ 倍增計(jì)劃 ” ，確保實(shí)現(xiàn) 2020 年養(yǎng)殖 3,000 萬(wàn)只，到 2020年養(yǎng)殖 1 億 只的目標(biāo)，將大洼縣建成全國(guó)最大的肉鴨養(yǎng)殖加工基地。 盤(pán)錦六和農(nóng)牧有限公司建設(shè) 以肉鴨 屠宰分割廠為中心的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目 ，將進(jìn)一步健全和完善以綠色食品生產(chǎn)為契機(jī)的種、養(yǎng)、加工、銷(xiāo)售體系。 綜上所述，該項(xiàng)目的提出符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策。 武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 第二章 項(xiàng)目背景和發(fā)展概況 農(nóng)業(yè)豐則基礎(chǔ)強(qiáng)，農(nóng)民富則國(guó)家盛，農(nóng)村穩(wěn)則社會(huì)安。 發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，是以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)農(nóng)村工作的必然要求。要用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)，用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)，用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)水利化、機(jī)械化和信息化水平，提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率，提高農(nóng)業(yè)素質(zhì)、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。必須把建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為貫穿新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代化全過(guò)程的一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨任務(wù)，切實(shí)抓緊抓好。 近幾年來(lái) ， 盤(pán)錦市 經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的發(fā)展階段， 人均收入水平 逐年 提高 ，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng)。按人均年食品消費(fèi)支出 5000元，計(jì)算未來(lái)各年全市食品消費(fèi)額2020年將達(dá) 100億元， 2020年將達(dá)到 200億元。 2020 年末全市城鎮(zhèn)單位從業(yè)人員 451329 人，私營(yíng)個(gè)體從業(yè)人員 157216 人。 在校學(xué)生 15萬(wàn) 人。 盤(pán)錦市居民生活水平較富裕，吃穿比較講究。 盤(pán)錦六和農(nóng)牧有限公司 在自身發(fā)展完善的同時(shí)，緊跟時(shí)代步武昌工學(xué)院 水污染控制工程課程設(shè)計(jì) 伐，積極探索企業(yè)新的發(fā)展途徑。隨著世界經(jīng)濟(jì)和我國(guó)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，消費(fèi)觀念注重綠色無(wú)污 染，禽類產(chǎn)品的消費(fèi)量在世界消費(fèi)總量中的比重不斷提高，尤其是優(yōu)質(zhì) 鴨類分割產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展空間，市場(chǎng)前景廣闊。我