【正文】 熱較大（為 lcal/g 第二章 火災(zāi)撲救 一、水（及水蒸氣） 水是不燃液體，它的來(lái)源豐富，取用方便，價(jià)格便宜，是最常用的天然滅火劑。 選擇滅火劑的基本要求是滅火效能高，使用方便，來(lái)源豐富，成本低廉，對(duì)人和物基本無(wú)害。使用這類(lèi)滅火劑時(shí)，一定要將滅火劑準(zhǔn)確地噴灑在燃燒區(qū)內(nèi)，否則滅火效果不好。具體說(shuō)就是使燃燒反應(yīng)中產(chǎn)生的自由基與滅火劑中的鹵素離子相結(jié)合，形成穩(wěn)定分子或低活性的自由基，從而切斷了氫自由基與氧自由基的連鎖反應(yīng)鏈，使燃燒停止。 第二章 火災(zāi)撲救 4．化學(xué)抑制滅火法 窒息、冷卻、隔離滅火法，在滅火過(guò)程中，滅火劑均不參與燃燒反應(yīng)，屬于物理滅火方法。這種滅火方法適用于撲救各種固體、液體和氣體火災(zāi)。 這也是常用的滅火法之一。即將滅火劑直接噴灑在燃燒著的物體上，將可燃物質(zhì)的溫度降到燃點(diǎn)以下來(lái)終止燃燒。嚴(yán)防因過(guò)早打開(kāi)封閉的房間或設(shè)備，新鮮空氣流入，導(dǎo)致“死灰復(fù)燃”。 (2)在采用水淹辦法救火時(shí)，必須考慮到水與可燃物質(zhì)接觸后是否會(huì)產(chǎn)生不良后果，如有，則不能用。 （ 4）用水淹沒(méi)（灌注）的方法滅火（在萬(wàn)不得已而條件又許可的情況下）。 第二章 火災(zāi)撲救 此法即阻止空氣流入燃燒區(qū)，或用惰性氣體稀釋空氣，使燃燒物質(zhì)因得不到足夠的氧氣而熄滅。但由于在滅火時(shí)，燃燒已經(jīng)開(kāi)始，控制火源已經(jīng)沒(méi)有意義，主要是消除前兩個(gè)條件，即可燃物和氧化劑。某些固體在燃燒時(shí)呈氣相燃燒，而某些固體在燃燒時(shí)，既有氣相燃燒，又有固相燃燒。 （ 3）固相燃燒：燃燒進(jìn)行時(shí)可燃物為固相。 氣相燃燒是一種最基本的燃燒形式 （ 2）液相燃燒：燃燒時(shí)可燃物呈液態(tài)，（注意：并非液體燃燒）。 （ 1）氣相燃燒：燃燒反應(yīng)在進(jìn)行時(shí)，可燃物和氧化劑均為氣相。 本身自燃不需外界提供能量，而是靠可燃物本身內(nèi)部的某種過(guò)程（物理、化學(xué)或生物化學(xué)過(guò)程）提供能量，使其溫度升高而自發(fā)著火。 （ 2）自發(fā)著火：又分為受熱自燃和本身自燃兩種情況。 （ 1）強(qiáng)制著火：可燃物直接接觸外部能源（即點(diǎn)火源）引起的燃燒。 （ 4） 聚集的日光 （ 5）已經(jīng)燃燒的物質(zhì)，就可以成為它附近可燃物的點(diǎn)火源。 （ 2） 電火花 如電器設(shè)備運(yùn)行中產(chǎn)生的火花，短路火花、靜電放 電火花等。 點(diǎn)火源的種類(lèi)很多，如： （ 1） 明火 生產(chǎn)用火，如用于氣焊的乙炔火焰，電焊火花，加熱爐，鍋爐中油、煤的燃燒火焰等。） 第一章 燃燒 3．點(diǎn)火源 點(diǎn)火源是指具有一定能量，能夠引起可燃物質(zhì)燃燒的能源。 凡是能和可燃物發(fā)生反應(yīng)并引起燃燒的物質(zhì)，稱(chēng)為 氧化劑 。如鐵和銅在常溫、常壓下不能燃燒，但在特定條件下，它們也能燃燒。一般來(lái)講氣體比較容易燃燒，其次是液體，最次是固體。從數(shù)量及種類(lèi)上講，絕大部分可燃物為有機(jī)物，少部分為無(wú)機(jī)物?？扇嘉锛瓤梢允菃钨|(zhì)，如碳、硫、磷、氫、鈉、鐵等，也可以是化合物或混合物，如乙醇、甲烷、木材、煤炭、棉花、紙、汽油等。如燈泡中的鎢絲通電后雖然同時(shí)發(fā)光、放熱，但這并不是一種燃燒現(xiàn)象，因?yàn)樗鼪](méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沒(méi)有產(chǎn)生新物質(zhì)，而只是由電能變?yōu)楣饽艿囊环N物理現(xiàn)象；又如鐵生銹是一種氧化反應(yīng)，生成新物質(zhì)氧化鐵，但這反應(yīng)不激烈，雖然放熱，但放出的熱量不足以使反應(yīng)產(chǎn)物發(fā)光，所以也不是燃燒現(xiàn)象；而像煤、木炭點(diǎn)著后即發(fā)生碳、氫等元素的氧化反應(yīng)，生成二氧化碳和水，同時(shí)放熱、發(fā)光，這就是一種燃燒現(xiàn)象。 根據(jù)這三個(gè)特征，可以區(qū)別燃燒現(xiàn)象與其他現(xiàn)象。 一、燃燒的本質(zhì)與燃燒現(xiàn)象 燃燒是可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰和發(fā)光和（或）發(fā)煙的現(xiàn)象。 消防知識(shí) 人力資源開(kāi)發(fā)中心專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)科 柳運(yùn)景 第一章 燃燒 第二章 火災(zāi)撲救 第一章 燃燒 第一節(jié) 概述 燃燒，就是平常所說(shuō)的“著火”。一旦失去對(duì)燃燒的控制，就會(huì)發(fā)生火災(zāi)，造成危害。 是燃燒現(xiàn)象的三個(gè)主要特征。 放熱、發(fā)光、生成新物質(zhì) 第一章 燃燒 首先，燃燒是一種化學(xué)反應(yīng) — 氧化反應(yīng)。 第一章 燃燒 二、燃燒的條件（燃燒三要素） 燃燒必須同時(shí)具備下列三個(gè)條件： 1．可燃物 一般說(shuō)來(lái)，凡是能在空氣、氧氣或其他氧化劑中發(fā)生燃燒反應(yīng)的物質(zhì)都稱(chēng)為可燃物，否則稱(chēng)不燃物。 可燃物按其組成可分為無(wú)機(jī)可燃物和有機(jī)可燃物兩大類(lèi)。 第一章 燃燒 可燃物按其狀態(tài)，可分為易燃固體、可燃液體及可燃?xì)怏w三大類(lèi)。 嚴(yán)格地講，可燃物與不燃物并沒(méi)有明顯的界限。赤熱的鐵、赤熱的銅能在純氯中劇烈燃燒，但一般還是把鐵和銅作為不燃物對(duì)待。（傳統(tǒng)說(shuō)法叫“ 助燃劑 ”，嚴(yán)格地說(shuō)這樣叫不甚合理，因?yàn)樗鼈儾皇恰皫椭比紵恰皡⑴c”燃燒。有時(shí)也稱(chēng)著火源。 非生產(chǎn)性火，如煙頭火、油燈火、爐灶火等。 （ 3） 沖擊與摩擦火花 如砂輪、鐵器摩擦產(chǎn)生的火花等。 第一章 燃燒 三、燃燒的分類(lèi) 1．按著火方式分，可分為兩類(lèi)：強(qiáng)制著火（點(diǎn)燃）和自發(fā)著火（自燃）。在接近點(diǎn)火源處，局部開(kāi)始燃起火焰，然后向四周傳播。 受熱自燃一般也需要外部提供一定的能量，但是提供能量的方式與強(qiáng)制著火不同，點(diǎn)火源并不與可燃物直接接觸，不是局部地引起可燃物整體瞬間著火，而是間接地、整體地加熱可燃物，從而引起可燃物整體瞬間著火。 第一章 燃燒 2．按燃燒時(shí)可燃物的狀態(tài)分，可分為氣相燃燒、液相燃燒和固相燃燒三類(lèi)。其特征是有火焰產(chǎn)生。大部分液體燃燒是通過(guò)蒸發(fā)分解成可燃?xì)怏w，呈氣相燃燒的，只有某些液體在高溫狀態(tài)下直接發(fā)生燃燒。其特點(diǎn)是： 沒(méi)有火焰，只產(chǎn)生光和熱（陰燃） 。 第二章 火災(zāi)撲救 第一節(jié) 滅火的基本原理和方法 一切滅火方法都是為了破壞已經(jīng)產(chǎn)生的燃燒條件（之一），只要失去其中任何一個(gè)條件，燃燒就會(huì)停止。 根據(jù)物質(zhì)燃燒原理及撲救火災(zāi)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，滅火的基本方法有： 減少空氣中氧含量的窒息滅火法； 降低燃燒物質(zhì)溫度的冷卻滅火法； 隔離火源與可燃物質(zhì)的隔離滅火法； 消除燃燒過(guò)程中自由基的化學(xué)抑制滅火法。 （ 1）在火場(chǎng)上運(yùn)用窒息法滅火時(shí)，可采用石棉布、浸濕的棉被、帆布、海草席、沙土等不燃或難燃材料覆蓋燃燒物或封閉孔洞； （ 2）將水蒸氣、惰性氣體通入燃燒區(qū)域內(nèi)； （ 3）利用建筑物上原來(lái)的門(mén)、窗以及生產(chǎn)、貯運(yùn)設(shè)備上的蓋、閥門(mén)等，封閉燃燒區(qū)，阻止新鮮空氣流入等。 第二章 火災(zāi)撲救