【正文】 緊，過了一分鐘左右，卻還沒有合上，我不服輸，就使勁的又捏了幾下，想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開。 我們一家人開始吃了，我先夾了一個(gè)芹菜味，特別好吃，接著媽媽給我夾了一個(gè)肉餡，我說：“媽媽，我不喜歡是這個(gè)味道！”媽媽非讓我吃，還笑著說：“孩子，這個(gè)肉餡餃子是甜餓，不信你嘗嘗！”我咬了一口，一塊硬硬東西碰到了我牙齒，我吐出來仔細(xì)一 看是一塊水果糖，于是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃！這時(shí)候，媽媽笑瞇瞇地說：“如果吃到了帶糖餃子，這一年都會(huì)幸福甜蜜！”接著，我們?nèi)胰藲g呼起來，他們一起為我祝福。但去年吃餃子經(jīng)歷卻讓我至今記憶猶新！ 去年春節(jié)，媽媽包餃子有兩種味道：一種是芹菜餡，一種是肉餡。 過了一會(huì)兒，餃子熟了，我的媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。“來，我教你！”說 完，我的媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。 弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。 春節(jié)的餃子作文 9 看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸我的媽媽就開始包餃子了。 包好后，十一點(diǎn)多，媽媽就會(huì)開始炒菜、燒水煮熟餃子，我們?nèi)易谝黄?，一邊吃著餃子，一邊迎接新年的到來。只見媽媽左手拿皮，然后把餡用筷子夾到皮上，再把餃子皮對著合起來，用手一點(diǎn)一點(diǎn)地捏，一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)元寶一樣，在蓋頂上圍成一圈。爸爸活面，媽媽則把鮮肉切碎，剁成肉泥，再將白菜剁碎與肉泥拌在一起，加上 油、鹽等調(diào)料，一盆水餃餡就做好后，我們?nèi)易谝黄鸢溩印? 除夕的晚上都要包餃子，半夜十二點(diǎn)吃，農(nóng)歷正月初一伊始，取“更子”之意，“交”“餃”諧音，所以叫“餃子”。 晚上，全家人圍坐在一起，吃著自己親手包的餃子，我心里格外高興。我專心致志地看著，并小心翼翼地捏著面皮跟著實(shí)習(xí)。媽媽微笑著對我說：“一開始學(xué)著包餃子，得先少放點(diǎn)餡，把面皮捏緊時(shí)，用力要均勻才行。 我先把面皮放到手里，用勺子舀上餡，然后兩手使勁一對，哎呀，“餡老弟”不甘心受“壓迫”，“哧”地跑到外面來了，而且面皮上還出現(xiàn)了一個(gè)洞，似乎在咧著嘴在嘲笑我呢?！鞍?，原來這么簡單啊！”我心里嘀咕道。最終在我的軟磨硬泡下，爸媽終于答應(yīng)了。 大家一邊吃著熱騰騰的餃子，一邊看著精彩有趣的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)。我們包好了 餃子，媽媽就把餃子放在鍋里煮。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是媽媽包的好，媽媽包的餃子真所謂是有模有樣的，仿佛是個(gè)小月牙。 今天是大年夜，我穿上了新衣服，打扮的漂漂亮亮的向爸爸、媽媽、爺爺、奶奶拜年他們都給我了許多壓歲錢，讓我晚上睡覺時(shí)放在枕頭底下壓歲，據(jù)說這是一種風(fēng)俗習(xí)慣。但這些并不是白費(fèi)的。吃著自己包的餃子，我感覺那特別鮮美無比，心里美滋滋的！ 春節(jié)的餃子作文 6 過年啦！過年啦！我期待以久的春節(jié)終于到了。古時(shí)候混沌和渾囤是諧音，有糧食滿囤的意思。 我一邊吃著餃子，一邊聽著講餃子的。吃年夜飯了。媽媽笑著說：萬事開頭難，只要你餡放少一點(diǎn)，再練習(xí)包幾個(gè)，一定能。媽媽包的餃子彎彎的，如同月牙一般好看。 春節(jié)的餃子作文 5 除夕這天，家戶戶都要貼春聯(lián)、掛燈籠、放鞭炮、包去年的除夕，我就跟著學(xué)會(huì)了包餃子?！比缓笪艺J(rèn)真地看媽媽包了幾遍 ，我就開始包，這次好多了，不一會(huì)兒，就包了好多個(gè)餃子，但我總覺得沒有新意，就和媽媽包別的形狀的餃子，我的“作品”有：太陽形，月亮形，半圓形，老鼠形，刺猬形??我最得意的就是“小刺猬”了，媽媽還把半圓形的餃子擺成了“幸?！眱蓚€(gè)字。”我按著媽媽交給的技巧去做，果然一個(gè)圓乎乎的面皮就搟好了。 過了一會(huì)兒，餃子熟了我連忙用勺子在盤子上面找我做過的記號，可是找了半天，我連一個(gè)有記號的餃子都沒找到，最后，不但沒有找到硬幣而且連一個(gè)餃子都沒吃上！ 這到底是怎么回事呢？為什么按好的印痕沒有了呢？ 春節(jié)的餃子作文 4 “噼里啪啦”，臘月二十九的時(shí)候，伴隨著清脆的鞭炮聲，家家戶戶都忙忙碌碌地包開了餃子?！眿寢尠胄虐胍傻氐拖骂^接著包，媽媽沒包好一個(gè)餃子就放在身后的桌子上的盤子里，我把包有硬幣的餃子上都會(huì)按上一個(gè)深深的凹形。重要的是我吃到了錢，證明我來年會(huì)交大運(yùn)，發(fā)大財(cái)！ 春節(jié)的餃子作文 3 除夕那天，正是吃餃子的好日子，除夕的晚上媽媽端來一盆肉餡，旁邊放上幾張餃子皮，令我好奇的是：媽媽還在旁邊放上了十五個(gè)洗干凈的硬幣。 晚上吃飯的時(shí)候，我一連吃了兩三碗餃子，為的是吃到那一元五角錢，到最后，我終于吃到了那個(gè)一元錢。洗了一個(gè)一元和一個(gè)五角的 硬幣。突然媽媽想我喊了一聲說：“兒子，洗兩個(gè)錢。媽媽把面團(tuán)都搟完了，一起幫奶奶包餃子。用搟面杖搟小面團(tuán)時(shí)，必須一只手搟，一只手還得轉(zhuǎn)動(dòng)那個(gè)餃子皮。媽媽負(fù)責(zé)用搟面杖搟餃子皮。 餡已經(jīng)切好，也炒熟了，可以包餃子了。 面和好了，只見媽媽把面團(tuán) 搓成一條比較粗的長條。開始和面了，媽媽把一半的水倒在裝滿面粉的盆里，和的時(shí)候。 春節(jié)的餃子作文 2 除夕到了，媽媽開始忙著包餃子了，有肉餡的，也有素餡的。忽然牙齒被什么硌了一下，嗯？哈哈哈??我吃到了一個(gè)有錢的餃子了，把我美的呀，不過也把我給撐的呀都直不起腰來了。”說完就拿起一個(gè)餃子皮示范給我看，我不眨眼地看著，真是不難，會(huì)了，我自己也能包出一個(gè)有模有樣的餃子了，就是餡少了點(diǎn)，有點(diǎn)站不穩(wěn)，又接連包了五六個(gè)餃子，居然一個(gè)比一個(gè)好，媽媽看了直夸我。 春節(jié)的餃子作文 1 今天是 20xx 年 1 月 25 日，也是除夕，除夕夜是團(tuán)圓夜，家家戶戶都張燈結(jié)彩，慶祝一年平安結(jié)束，新的一年好的開始。春節(jié)的餃子作文 400 字 [全文 5 篇 ] 第一篇：春節(jié)的餃子作文 400 字 春節(jié)的餃子作文 400 字（精選 20 篇） 在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。還是對作文一籌莫展嗎？以下是整理的春節(jié)的餃子作文 400 字（精選 20 篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。 餃子是除夕夜的主角，今天是爸爸做菜，媽媽包餃子，看著一個(gè)個(gè)餃子從媽媽手里蹦到桌子上，我也躍躍欲試地想露一手，可是當(dāng)我拿起餃子皮和筷子時(shí)，怎么也不知道應(yīng)該放多少餡，放了餡怎么才能給它把衣服穿好了，當(dāng)時(shí)我急的滿頭大汗，媽媽看我著急的樣子笑著說：“急什么，誰也不是剛開始就會(huì)包的，慢慢學(xué)就好了。 最有趣的就是吃餃子了， 而且吃餃子還能吃到錢，誰吃到錢了那誰在新的一年里運(yùn)氣將是最好的，所以大家都爭著吃。 我喜歡這充滿了年味的除夕。 媽媽首先把面粉倒在一個(gè)鐵質(zhì)的盆子里，邊上放著一碗水。還不時(shí)地沾點(diǎn)兒水灑在面團(tuán)上，這樣不會(huì)沾手。用刀把長條切成了一塊一塊的小面團(tuán)。媽媽和奶奶一起配合包餃子。又只見媽媽右手拿著搟面杖，左手先抓起面粉往案板上一灑，再拿起剛才切好的小面團(tuán)，正反面粘一下面粉。媽媽搟好一個(gè)，奶奶包一個(gè)。 在奶奶和媽媽包餃子的時(shí)候，我正在看電視?！蔽液敛华q豫地答應(yīng)了。媽媽不緊不慢的把錢抱緊了餃子里。 今年的除夕真熱鬧，也有趣。 我問媽媽：“媽媽，包餃子為什么要準(zhǔn)備硬幣呢？” 媽媽一臉慈祥的說“這樣做是要把硬幣包進(jìn)餃子里，讓你們吃 餃子，看看誰能吃出硬幣！” 聽完我忽然從頭腦里蹦出一個(gè)想法：我要是把包有硬幣的餃子做上記號，等吃餃子的時(shí)候，我把所有有記號的餃子全部撈進(jìn)我碗里，那硬幣不都是我的嗎？ 說干就干，我坐在板凳上，看著媽媽包餃子，媽媽問：“你坐在這里干什么呢？”我說：“沒事，您接著包，我不會(huì)干擾您的。 媽媽包餃子的速度真是快，我按餃子的速度都跟不上媽媽包餃子的速度，就這樣過了幾十分鐘，餃子 終于包完了，媽媽把餃子放進(jìn)鍋里，就坐等餃子熟了。你看！他們都臉上都含著喜氣洋洋的笑容呢！ 我看著媽媽包餃子，都有點(diǎn)情不自禁地流口水了，我趕緊洗了手，學(xué)著媽媽包餃子，先是搟皮，可是不知為什么，我總是搟不好餃子皮，總是粘到搟面杖上，我一撕，就成兩半了，這時(shí)媽媽對我說：“你往餃子皮上撒點(diǎn)面粉再試試。接著，我往里面包餡兒，可是不知怎么回事，我從左邊捏，餡兒就從右邊跑出來，我從右邊捏，他就從左邊跑出來，這個(gè)淘氣的餃子餡兒就是不聽我使喚，沒辦法，我只好又請教媽媽，媽媽看看笑著說：“你包的餡兒太多，都能包四個(gè)餃子了。 吃餃子的時(shí)候，我吃著自己親手包的餃子比我家除夕夜的餃子 別的餃子更香，更好吃！那時(shí)，我心里充滿了幸福的味道。 開始包餃子了！只見媽媽首先拿出一 張餃子皮，輕輕在周圍沾上一圈水，然后用勺子舀上肉餡放在餃子皮中心的位置，再把餃子皮對折，左手的食指擱在對折的餃子皮之間，右手將餃子皮輕輕地捏在一起，最后到中心的地方打三個(gè)小折。 我學(xué)著媽媽的樣包了起來，可是肉餡總是不聽話，偷偷溜出來，好不容易這邊把它留住了，那邊又裂口了，弄得我哭笑不得。果然，我越包越熟練，不一會(huì)兒，餃子全都包好了。哇！滿滿一桌菜，當(dāng)然，還有我包的餃子香噴噴熱騰騰的餃子。原來，除夕吃餃子是為了紀(jì)念盤古氏，他開天辟地，結(jié)束了混沌狀態(tài)。 餃子就是這樣從混沌演變過來的，代表吉祥如意，喜慶團(tuán)圓。為了春節(jié)我們?nèi)仪扒昂蠛蟛贾昧艘粋€(gè)多星期，又要包餃子，又要貼春聯(lián)，還要放鞭炮??忙得我們上氣不接下氣。我們過了一個(gè)幸福而又歡樂的新年。 開始包餃子了！取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。再看，我包的，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。餃子煮熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。 真是世界上最幸福的事啊！ 春節(jié)的餃子作文 7 春節(jié)到了，年三十晚上，我看見爸爸媽媽在包餃子，我挺好事的，也很想試試。 我先觀察了一陣，看見媽媽一手拿面皮，一手用勺子舀上餡，然后用手輕輕一對，一個(gè)餃子就 包出來了。于是，我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來。爸爸在一旁哈哈大笑起來?！眿寢屵呎f邊拿起面皮給我示范。功夫不負(fù)有心人，忙活了一陣，一個(gè)像模像樣的餃子終于包好了！我高興地連蹦帶跳。這不僅是享受過節(jié)的快樂，而且還又學(xué)了一手本領(lǐng)，我能不高興嗎？ 春節(jié)的餃子作文 8 中國有許多傳統(tǒng)節(jié)日：春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)，但我最喜歡春節(jié)了，一到除夕的那天，家家都要貼春聯(lián)，張燈結(jié)彩。每到除夕晚上八點(diǎn)多，爸爸媽媽就開始忙活起來。媽媽把活好的面切下一塊搓成細(xì)條，切下來，爸爸用搟面杖搟成一張張圓圓的皮。這時(shí)我也下手幫忙。吃著吃著會(huì)咬到一個(gè)硬幣，這就表示來年一定能交好運(yùn)，春節(jié)的餃子是團(tuán)圓的餃子，也是吉祥的餃子?？粗麄儼哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。我的媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。 我學(xué)著我的媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。這時(shí)，我的媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，我的媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。 春節(jié)的餃子作文 10 每年春節(jié)時(shí)候，我們?nèi)易钆瓮患虑榫褪浅燥?子，因?yàn)閶寢尠溩游兜捞貏e鮮美。媽媽包完之后就開始煮了，她把餃子一個(gè)一個(gè)放進(jìn)鍋里，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴，我和爸爸都忍不住留下了口水。我這才知道剛才媽媽良苦用心，眼里閃動(dòng)起感動(dòng)淚花！ 我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包甜餃子，因?yàn)槌燥溩訒r(shí)候，我能感到媽媽那份濃濃愛！ 春節(jié)的餃子作文 11 我看媽媽包餃子是件十分簡單的事，我想那么容易的事我也會(huì)，我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難，很不容易的。這時(shí)媽媽趕緊說：“做事要有信心，我來幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的。我突然明白，原來看似容易的事，做起來就不簡單了，凡事都要虛心好學(xué)啊！ 在媽媽的指教下，我總算包出幾個(gè)像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。 春節(jié)的餃子作文 12 過年啦！每年年三十的晚上，我們一家人都要圍在一起包花樣餃子，運(yùn)氣好的還會(huì)吃到硬幣餃子喲！ 媽媽、奶奶和我是包餃子的參賽人員。奶奶也不弱，她包的餃子花樣也不少，像扇子，像月牙，也非?？蓯邸Ｗ詈?，經(jīng)過爺爺、爸爸和弟弟的投票，媽媽和奶奶都是最佳榮譽(yù)獎(jiǎng)，我卻是參與獎(jiǎng)，看來下次得加油了。我們把餃子放入鍋中，“小天鵝”在水中跳起了美麗的舞。 沒一會(huì)餃子就煮好了。大年三十。 說到包餃子， 我可是“能手”，我記得是