【正文】 對制度的執(zhí)行情況，對乙方違反制度的行為，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。 三、承包期限 自 _____年 _____月 _____日起至 _____年 _____月 _____日止，承包期為 _____年。甲方每月進行伙食測評，凡不能達到 _______%滿意度，則扣除當月誠信金。 煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交 _______元誠信金到 財務部，財務部設立專門賬本管。 凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營者負責。 甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備（清單附后），進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽字后給乙方使用，承包期滿后乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經(jīng)過友好協(xié)商，特訂立本合同。 未盡事宜由甲、乙雙方協(xié)商解決。 乙方必須遵守國家有關法律、法規(guī)，如有違犯移交司法機關處置。 對因乙方違反《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》而引起職工食物中毒事件，中毒人員的住院治療、運輸、務工等費用以及法律責任均由乙方承擔，甲方不付任何責任?？鄯殖^標準 1 分罰款十元。 三、對乙方未達到責任要求及發(fā)生事故的處理辦法 食堂管理人員代表公司對乙方的衛(wèi)生每天進行監(jiān)督檢查，并對查出的問題通報乙方，乙方應立即改正。 承包期滿如需續(xù)簽合同必須提 前半月向公司重新申請。 所需灶具自理。 按縣防疫站的要求，乙方按時進行體檢，費用自付。 （六）必須定點采購具有合法手續(xù)的米。 （四）工作時穿工作服，戴工 作帽。 （二）門窗必須掛防蠅的門簾、窗簾，食品必須用防護罩防護。 嚴格按照中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定采購、制作食品，保證食品新鮮、干凈、衛(wèi)生。飯菜價格隨行就市，不允許隨意提價。 甲方派人專管，并履行檢查、監(jiān)督責任。 免收乙方水費，通電到灶房，電費執(zhí)行同甲方一樣的標準。 1以上不盡事項，另行約定。 1此合約生效之日起，甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合，若中途出現(xiàn)意外問題，由雙方派代表共同協(xié)商解決。 1本合同期限為年，從 ______年 ______月 ______日起到 ______年 ______月 ______日止，食堂承包期間任何一方如有特殊因素要求解約，需雙方協(xié)商后，提前 ___天通知對方。如因衛(wèi)生和質量問題引起的不良后果，引起的食物中毒事件，經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的，乙方應承擔由此造成的全部責任。夏季應做好防蚊蟲工作，冬季保證飯菜的溫度。工具損耗（如：風扇、燈管、 風機）等電器由甲方負責，其它廚具由乙方負責。 乙方接手時對甲方的工具、器具進行盤點，甲方的工具、器具借給乙方使用，如有損壞，乙方負責補充維修。乙方如有員工發(fā)生爭議，乙方應及時反映到甲方管理處。乙方員工應遵守甲方的公司規(guī)章制度，違反則按甲方規(guī)定處理。要做豐富的早餐，對飯菜要求保質、保量，中餐，晚餐做到小炒素菜 ______元（包飯），雞蛋加素菜 ______元（包飯），湯每餐備一份。 節(jié)假日乙方照常為甲方服務，如需加餐由乙方負責加工，甲方買可委托乙方采購。并交押金（大寫） ____________圓整，合同期滿后，如沒發(fā)現(xiàn)器具缺少，押金如數(shù)退還，但要扣適 當?shù)恼叟f費。 甲方將現(xiàn)有廚房設施及器具進行盤點，提供給乙方使用。關于職工食堂承包協(xié)議書（含五篇） 第一篇：關于職工食堂承包協(xié)議書 職工食堂管理是企業(yè)管理工作的重要組成部分，今天就給大家來參考一下關于職工食堂承包協(xié)議書，一起來閱讀哦。 精選關于職工食堂承包協(xié)議書篇 1 一：承包雙方 發(fā)包方： __________________（以下簡稱甲方） 承包方： __________________（以下簡稱乙方） 二：承包期限： 從 ______年 ______月 ______日至 ______年 ______月 ______日止 三：具體內(nèi)容： 甲方有職工 ______人，其每人每天為 ______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣 ______元，晚餐為人民幣 ______元，夜宵為人民幣 ______元，供給乙方辦理伙食。乙方人員持有效“健康證”上崗。 甲、乙雙方協(xié)商，確定食堂承包后，水電費自理，水電費每噸每度價格由水電公司提供。 乙方在承包期間，應注意伙食質量，保證甲方員工每餐食量，定期變換食譜，同時負責廚房范圍的環(huán)境、設備、用具的衛(wèi)生及管理工作。 甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛(wèi)生、 安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場管理。甲方員工應自覺維護食堂的公共衛(wèi)生，遵守食堂公共秩序，不自覺者由甲方負責處理解決。食堂餿水由乙方拉走處理。 伙食開辦時所缺乏的餐具及損耗由乙方負責，甲方廚房所有的設備及炊具乙方應合理使用，妥善保管，如有人為損壞則按價賠償。 乙方做到飯熱菜香，伙食費由乙方先墊付天后甲方結算，甲方應在 ___天內(nèi)一次性付清給乙方。 乙方在承包期間不得采購腐爛、變質及假冒偽劣食品。 1乙方承包期間，出現(xiàn)任何問題，經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進，甲方有權終止承包合同，并扣除乙方部分承包費。但乙方須等有接手人到后，方可辦理交接手續(xù)。 1本合約一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)雙方簽字，蓋章后即日生效。 甲方蓋章：乙方蓋章：甲方代表簽字：乙方代表簽字 簽訂日期：年月日簽訂日期：年月日 精選關于職工食堂承包協(xié)議書篇 2 甲方：有限責任公司 乙方（承包方）： 合同期限：自 ___年 ___月 ___日到 ___年 ___月 ___日 一、甲方責任 給乙方提供灶、倉庫及炊事員宿舍兩間（若增加住房，另外收費）。 檢查監(jiān)督乙方的衛(wèi)生、飯菜質量、數(shù)量及價格（根據(jù)季節(jié)和市場變化可適當調(diào)節(jié)）。 二、乙方責任 保證供應職工主食和副食（菜）的數(shù)量、質量。必須符合《餐飲業(yè)基本衛(wèi)生要求》和國家衛(wèi)生部頒布的《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》。為防止食品污染，確保職工健康，具體做到以下要求： （一）絕對消滅老鼠，蚊蠅。 （三）餐具必須每天用消毒液消毒。 （五）保持灶房內(nèi)及餐廳干凈衛(wèi)生（包括地面、案板、桌凳、灶臺、炊事季節(jié)設等），糧食、蔬菜等擺放整齊，生、熟食品必須分開。面油等。 自簽訂合同之日起必須一次性交清 2021 元押金和承包費（ 1500元）的一半 _____元，剩余承包費在三個月內(nèi)交清，每月五號以前交清上月的電費。若損壞甲方固定設施以及配用的設備照價賠償。經(jīng)公司考察同意后，方可再續(xù)合同，嚴禁私下轉包或代包他人。 食堂管理人員組織就餐職工代表每周對乙方衛(wèi)生檢查并打分（執(zhí)行扣分制），每月匯總一次，并進行一次衛(wèi)生通報，不合格或扣分太多，停灶整頓。 乙方應按時交納承包費，不繳納承包費者，不得經(jīng)營，甲方將另租他人經(jīng)營。 乙方應無條件服從甲方各項管理，遵守甲方的各項規(guī)章制度，履行職責，搞好本職工作，對違反規(guī)定者有權處罰直至終止合同。 甲乙雙方如因自身原因而違約須一次性支付違約金 1000 元，并向對方申請終止合同。 甲方代表： _______ 乙方代表： _______ ____年 ___月 ___日 精選關于職工食堂承包協(xié)議書篇 3 甲方：〈以下簡稱為甲方〉 乙方：〈以下簡稱為乙方〉 為保障職工就餐干凈衛(wèi)生，提高飯菜質量，增加飯菜種類，更好的為職工服務。 一、承包方式 甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營，乙方負責供應甲方職工用餐（早、午、晚、夜宵），乙方在確保上述 就餐正常供應后，可根據(jù)職工需要兼營小炒，承接接待餐業(yè)務，煙、飲料、方便食品等零售。 一次性交保證金 ________元，大寫： ___________。且要急時維修不得拖延。承包經(jīng)營者按合同要求做到，合同期滿全數(shù)退還。 二、經(jīng)營模式 乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實行自主經(jīng)營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質服務來增加營業(yè)額，達到提高收入的目的 .。合同期滿后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。 甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿（本地除外）。 甲方對乙方每月補助費用 _____元。 對乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。 乙方負責職工食堂的經(jīng)營管理，嚴格執(zhí)行國家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標準及相關規(guī)定，嚴格遵守和執(zhí)行甲方就職 工食堂制定的各項規(guī)章制度（附后）。 乙方自行采購、加工，乙方采購的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料；乙方制定的食譜和飯菜價格，必須經(jīng)過甲方審核方可執(zhí)行；乙方保證做到飯菜品種豐富，質量高、衛(wèi)生干凈，價格合理，讓大多數(shù)職工滿意。 食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責，與甲方無關。無健康合格證者，不準在食堂工作。食堂員工要衣著干凈整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內(nèi)嚴禁吸煙。 乙方要節(jié)約煤、水、電、燃氣