廚師自我評價共5篇-展示頁
2025-05-03 03:21本頁面
【正文】 ，尊敬師長，團結(jié)同學，對班級交給的任務都能認真及時完成。在政治上我有堅定正確的立場，熱愛祖國，熱愛黨，認真學習并擁護黨的各項方針 政策，積極要求進步，思想覺悟高，愛憎分明，踴躍參加各項社會公益活動，用微薄的力量，表達自己的愛心，做一個文明市民。 關于廚師自我鑒定范文 關于廚師自我鑒定范文 時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出 色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。關心時事政治，關注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。此外，對時間觀念性十分重視。三是保證按時開餐，作好廚房的后勤準備工作，在 2021 年 7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務，得到中心領導及各部門的認可。一是把好食堂原料進貨關，我不怕遠路，進市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。讓中心職工吃的滿意，生活安心。 首先保證用餐從不失職失誤并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。保證餐飲部出品各項工作正常動轉(zhuǎn)。我認真學習黨的路線方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。廚師自我評價（共 5 篇） 第一篇：廚師自我評價 廚師自我評價 時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。 一、政治思想上。向來堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價錢，雖然自己是廚師，我從不認為自己低人一等，總是以自己的實際行動抓好廚房管理工作。 二、工作上，我擔任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。在實踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的烹調(diào)技術， 配制有多套特色的菜譜，讓培訓班學員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。第二我在食堂管理上狠抓了幾個環(huán)節(jié)。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。 三、在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習慣 /和正派的作風。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。注
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