【正文】 望?！蔽抑缓孟热ニX(jué)，結(jié)果晚上做夢(mèng)都?jí)舻阶约涸诳此崮?。媽媽看我心急的樣子，說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐，這個(gè)酸奶要經(jīng)過(guò)六到八個(gè)小時(shí)發(fā)酵。便拿出剪刀剪開(kāi)倒入牛奶中，攪拌均勻，又把剩下的奶倒進(jìn)去，蓋上蓋子，連上電源。 我先把容器拿開(kāi)水沖洗一遍，倒干凈水，又倒上半包牛奶，然后從冰箱拿出兩小袋雙歧桿菌。所以及時(shí)不加糖，喝起來(lái)也特別香甜。可是，這酸奶卻一點(diǎn)也不甜，原來(lái)在做酸奶的過(guò)程中忘記加糖了。 第二天早晨，我早早地起了床，便迫不及待地跑下樓。 等牛奶冷卻后，再把準(zhǔn)備好的酸奶小心地倒進(jìn)牛奶中，攪拌均勻。做酸奶多么需要耐心啊 ! 接著，我把奶鍋放在電磁爐上蒸煮。首先，我把一瓶牛奶擠進(jìn)奶鍋中?！彼晕?不能掉以輕心。 看完了做酸奶的過(guò)程，我立刻找來(lái)了做酸奶的材料，有：奶鍋、牛奶、酸奶、白糖、保溫杯、勺子。接著把兩勺酸牛奶放進(jìn)牛奶中 。 回到家，我翻開(kāi)了科學(xué)書(shū)，找到了做酸奶的方法：首先，把一瓶純牛奶倒入鍋中蒸煮 35 分鐘，并加入兩勺白糖 。 通過(guò)做酸奶這件事我覺(jué)得生活中看似簡(jiǎn)單的事情真要做起來(lái)就不這么簡(jiǎn)單了。“叮鈴鈴”鬧鐘響了，我急忙跑過(guò)去嘗了嘗。甜的這六個(gè)鐘頭對(duì)我來(lái)說(shuō)那簡(jiǎn)直就是一種煎熬。接著要等到牛奶冷卻到室溫 35—— 40 度就可以加入酸奶了，可是牛奶的冷卻速度比蝸牛還慢，我再也等不及了，于是我拿了個(gè)小電風(fēng)扇一直對(duì)著牛奶吹，牛奶好不容易冷了下來(lái)，于是我加了兩勺酸奶，覺(jué)得這一點(diǎn)乳酸菌的繁殖速度肯定不會(huì)快， 于是我加了一勺又一勺，不知不覺(jué)中整杯酸奶都給我倒進(jìn)了牛奶里，我把它們攪拌均勻然后小心翼翼地倒進(jìn)了保溫杯里。首先我把兩袋純牛奶倒入鍋中，不一會(huì)牛奶的 香味就遍布了房子的每一個(gè)角落，我真恨不得一口氣把牛奶全喝了。今天我就自己做了一份酸奶?！? 雖然這是我童年里的一個(gè)小插曲，但回味起來(lái)依舊是回味無(wú)窮。 “媽媽?zhuān)憧催@是我今天做的酸奶，你嘗嘗”我把那碗酸奶捧到媽媽面前。看著碗里的酸奶從白色變成棕色成型，雖然顏色不太好看，但自我感覺(jué)良好，我先不喝，她媽媽回來(lái)一起喝。 說(shuō)干就干，可是酸奶怎么做呢，讓我想想，看做酸奶要做出酸味，要做出奶味，那不就是把醋加牛奶嗎 ?我跑到廚房拿出醋和酸奶，我先把牛奶倒入碗里，加上好多醋，因?yàn)樵剿嵩胶煤葐?，再加上一些糖大功告成，我大喝一口，還沒(méi)等我咽下去便一口吐在了碗里，這是醋還是酸奶啊，感覺(jué)和喝醋一個(gè)樣實(shí)在太酸了，而且酸奶什么時(shí)候變成黑色的啦，不行不行，失敗了。 童年是熹微的晨光，是夜晚的星星，是田野里的幼芽，在這七彩的童年里，有無(wú)數(shù)的歡聲笑語(yǔ)。下面由來(lái)給大家分享制作酸奶的心得體會(huì)，歡迎大家參閱。制作酸奶的心得體會(huì) 600 字 [精選 5 篇 ] 第一篇：制作酸奶的心得體會(huì) 600 字 這個(gè)星期，科學(xué)老師來(lái)教我們做酸奶。聽(tīng)到這個(gè)消息，我高興的一晚上都沒(méi)睡好。 制作酸奶的心得體會(huì) 1 我愛(ài)吃酸奶，更愛(ài)做酸奶。 一天早上媽媽上班去了，我一個(gè)人呆在家里無(wú)聊得很，我打開(kāi)冰箱拿出一瓶酸奶，那是我最?lèi)?ài)喝的，喝著喝著我腦子里冒出了一個(gè)不錯(cuò)的想法，我可以自己來(lái)做酸奶呀。 我把碗里的 酸奶倒掉重新再來(lái)，這次我要改變方法，少加點(diǎn)醋，我又一次在碗里倒入牛奶，不太多的醋，許多糖，外加一些酸奶攪拌?！爸ㄑ?”門(mén)打開(kāi)了，是媽媽回來(lái)了，我趕緊想娃娃我表現(xiàn)我的成果的時(shí)刻到了。 媽媽半信半疑的，結(jié)果才剛喝一口，媽媽就差點(diǎn)吐出來(lái)“菲菲，這是你自己做的酸奶吧 ?” 我喝了一口，媽呀，怎么跟之前的酸奶差不多呀，只不過(guò)大一些了， 可還是酸，我把過(guò)程一五一十的告訴媽媽?zhuān)呀?jīng)眼淚都快流下來(lái)了，“哎呀，我滴個(gè)姑奶奶呀，酸奶可不是那樣做的，以后我教你。 制作酸奶的心得體會(huì) 2 很多人都愛(ài)喝酸奶，但是你們知道喝酸奶有什么好處嗎 ?酸奶是一種乳制品，它里面有一種細(xì)菌叫乳酸菌，就是這種細(xì)菌能更好的幫助人們消化食物。 早上，我獨(dú)自一人去了超市，買(mǎi)好了所需的材料，一回到家我就迫不及待的做起了酸奶。蠢蠢欲動(dòng)的我正要喝時(shí)牛奶沸騰起來(lái)了，我急忙關(guān)掉火，加了一勺糖，心里覺(jué)得可能還不夠甜還應(yīng)該加兩勺，于是我又加了整整兩勺白糖，嘗了嘗味道，“哇，實(shí)在是太好喝了 !”我大聲叫道，那牛奶的味道簡(jiǎn)直跟旺仔牛奶的味道一模一樣，我的心里比吃了蜜都甜。我還特意調(diào)好了鬧鐘。我一邊看著時(shí)間一邊在想著自己做出來(lái)的酸奶會(huì)是什么味道：酸的還是各種味道在我的腦中飄著。哇，居然是原味的，我拉著媽媽來(lái)品嘗我的作品，媽媽說(shuō)做得很好和超市買(mǎi)的不分上下，聽(tīng)到媽媽這樣的評(píng)價(jià)我心里樂(lè)開(kāi)了花。 制 作酸奶的心得體會(huì) 3 今天，科學(xué)老師布置了一項(xiàng)作業(yè) —— 做酸奶。然后把煮熟的牛奶冷卻到 35 度到 45 度 。最后把牛奶倒入保溫瓶中保溫。 找到了做酸奶的材料，我有些得意忘形，心想：做酸奶原來(lái)這么簡(jiǎn)單啊 !可是想起媽媽告誡我的話(huà)：“不能驕傲自滿(mǎn)，才能做好每一件事。 我學(xué)著科學(xué)書(shū)上做酸奶的的方法，一步一步地把它做好?？墒?，由于我急于求成，把牛奶擠出鍋外，濺了一身牛奶。過(guò)了四分鐘后，牛奶漸漸地冒起青煙，顯然，牛奶煮熟了。 最后，我把調(diào)制后的牛奶倒入保溫杯。把保溫杯中的牛奶倒出來(lái)，然后細(xì)細(xì)品嘗自己的“杰作”。 雖然我做的酸奶不好喝，但是這畢竟是我第一次做酸奶。 制作酸奶的心得體會(huì) 4 星期六的晚上，媽媽和顏悅色地說(shuō)：“我教你做酸奶怎么樣 ?”“真的嗎 ?”我興奮地一蹦三尺高。我認(rèn)真觀察它只有方便面調(diào)料包那么 大。我一會(huì)兒打開(kāi)看一看，一會(huì)兒打開(kāi)看一看。做事要有耐心，不能著急。 第二天清早，我臉都沒(méi)洗，跳下床就跑去看酸奶發(fā)酵的怎么樣了。狠狠地扔下蓋子，扭身走掉?！蔽蚁耄簨寢屨f(shuō)的對(duì)，一次不行可以做第二次。以上，要發(fā)酵六到八小時(shí)，牛奶和雙歧桿菌勾兌時(shí)要有一定的比例，不能加入一滴水，中途盡量不要頻繁打開(kāi)蓋子，喜歡味甜的可以加入冰糖。又等了一個(gè)晚上，一份鮮嫩、香甜、美味、可口的手工酸奶誕生了。 吃著自己親手做的酸奶，香到骨子里，甜到心里 !媽媽夸我是個(gè)能干娃 ，我的心里樂(lè)開(kāi)了花 ! 制作酸奶的心得體會(huì) 5 我是一個(gè)十足的“酸奶控 ，天天都要喝上一瓶才能安心入睡，每次去超市總是要在酸奶柜里挑選很久，覺(jué)得每一瓶都是那么美味可口。 我仔細(xì)回想著當(dāng)時(shí)的片段，先把牛奶到入鍋中，用中火慢慢煮，過(guò)了一會(huì)兒，牛奶像是要從鍋中跳出來(lái)似的沸騰起來(lái)，頓時(shí)竄出了許多白色的小泡泡。我攪呀攪，然后吧，就是把這加工過(guò)的牛奶放進(jìn)了保溫杯中，要發(fā)酵十個(gè)小時(shí)才行，于是我?guī)е诖恕? 第二篇：制作酸奶的心得體會(huì) 600 字 這個(gè)星期，科學(xué)老師來(lái)教我們做酸奶。下面由來(lái)給大家分享制作酸奶的心得體會(huì)，歡迎大家參閱。 童年是熹微的晨光，是夜晚的星星，是田野里的幼芽，在這七彩的童年里，有無(wú)數(shù)的歡聲笑語(yǔ)。 說(shuō)干就干，可是酸奶怎么做呢，讓我想想，看做酸奶要做出酸味，要做出奶味，那不就是把醋加牛奶嗎 ?我跑到廚房拿出醋和酸奶，我先把牛奶倒入碗里，加上好多醋，因?yàn)樵剿嵩胶煤葐?，再加上一些糖大功告成，我大喝一口，還沒(méi)等我 咽下去便一口吐在了碗里，這是醋還是酸奶啊，感覺(jué)和喝醋一個(gè)樣實(shí)在太酸了，而且酸奶什么時(shí)候變成黑色的啦，不行不行，失敗了。