4萬噸高鹽稀態(tài)醬油生產(chǎn)技改項(xiàng)目建議書-展示頁
2024-09-13 17:33本頁面
【正文】 3 04 炒麥機(jī) 15 4 臺(tái) 60 05 炒鍋 6 2 套 12 06 發(fā)酵池 5 120 個(gè) 600 07 化驗(yàn)設(shè)備 45 2 套 90 08 圓盤制曲機(jī) 100 4 套 400 09 圓盤制曲空調(diào) 8 4 套 32 10 原油儲(chǔ)罐 10 24 個(gè) 240 11 輸氣管道 20 2 套 40 12 輸料管道 45 2 套 90 13 料倉 2 套 14 壓濾機(jī) 25 4 臺(tái) 100 15 調(diào)配罐 5 10 個(gè) 50 16 蒸料機(jī) 150 2 臺(tái) 300 17 輸水管道 30 2 套 60 18 成品油罐 33 6 個(gè) 198 合 計(jì) 2320 （三） 工程方案 辦公室 3000m2 生產(chǎn)車間 30000 m2 倉庫 8400 m2 化驗(yàn)室 400 m2 配料室 1000 m2 職工宿舍 6000 m2 供、排水系統(tǒng) 綠化工程： 調(diào)味品生產(chǎn)加工過程中不會(huì)產(chǎn)生殘留物，對(duì)環(huán)境不會(huì)造成污染，符合國家環(huán)境保護(hù)的相關(guān)規(guī)定，在廠區(qū)道路兩旁，車間前后空地栽種樹木、花卉，并廣植草皮，既可美化環(huán)境，凈化空氣，也可以使工人心情舒暢，提高工作效率。 四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工 程方案 （一）技術(shù)方案 調(diào)味品生產(chǎn)工藝流程全套引進(jìn)日本“高鹽稀態(tài)”釀造技術(shù)，嚴(yán)格按 ISO9001國際質(zhì)量管理體系運(yùn)行，全面推行 HACCP食物安全計(jì)劃。 采用優(yōu)質(zhì)東北大豆和本地小麥，純天然配方，利用“高鹽稀態(tài)”工藝全封閉生產(chǎn)，經(jīng)過 180天低溫發(fā)酵。 第一年籌建試生產(chǎn)，第二年生產(chǎn)規(guī)模為 16000噸，第三年生產(chǎn)規(guī)模為 30000噸， 4年達(dá)到生產(chǎn)規(guī)模 40000噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入14000萬元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 1000 萬元。同時(shí)原材料可就近獲取，運(yùn)輸線路短，費(fèi)用低，可大大節(jié)約生產(chǎn)成本。各種 名、特、優(yōu)、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，加速了產(chǎn)品的更新?lián)Q代 ， 對(duì)提高人們的飲食質(zhì)量，改善烹調(diào)方法起到 了 不可估量的作用。近年來，我國調(diào)味品行業(yè)有了較 大發(fā)展， 特別是 調(diào)味品 “ 地產(chǎn)地銷 ” 的局面已被打破。 （五）項(xiàng)目建設(shè)年限 一年 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件 （一）項(xiàng)目建設(shè)的必要性分析 醬油、醋作為調(diào)味品，在人們生活中具有不可或缺的地位，隨著人們生活水平的不斷提高，其市場(chǎng)前景將會(huì)越來越好。 （三） 項(xiàng)目擬建地點(diǎn) 公司現(xiàn)占地面積為 106 畝 , 按食品企業(yè)衛(wèi)生要求 ,綠化面積占 15%,廠區(qū)現(xiàn)布局合理，使用率達(dá) 100%，在現(xiàn)有面積內(nèi)擴(kuò)建生產(chǎn)線已不可 能，計(jì)劃增購?fù)恋?60 畝，該地位于公司北門靠岷江河邊，屬河灘荒地，現(xiàn)歸瓦窯
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