【正文】 ，符合《食品安全法》第三十四條的要求。 承諾單位（蓋章）： 承諾人（簽 名）： 日期：年月日 食品安全承諾書篇 4 衢州市工商行政管理局就食品流通行政許可事項告知如下： 一、法律、法規(guī)依據(jù)與部門規(guī)章、行業(yè)規(guī)范 （一）《中華人民共和國行政許可法》 （二）《中華人民共和國食品安全法》 （三）《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》 （四）《食品流通許可證管理辦法》 （五）《食品流通安全監(jiān)督管理辦法》 （六）《浙江省食品流通許可實(shí)施細(xì)則（暫行）》 二、申請人應(yīng)達(dá)到的條件、標(biāo)準(zhǔn)與要求 1 適用范圍 本條件適用于在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營的，應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可的商場、超市、副食品店等。取得食品流通許可證后，將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營場所的顯眼處。 十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為，承諾賠償消費(fèi)者損失，并支付價款十倍的賠償金。 十四、經(jīng)營食品批發(fā)業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求： （一）出具有溯源功能的銷售憑證，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容，其中一聯(lián)用于建立銷售臺帳； （二）在條件允許情況下，設(shè)置食品檢測室，配備專門的檢測設(shè)備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，并將檢測結(jié)果在醒目位置公示。 十、經(jīng)營預(yù)包裝食品的，同時符合下列要求： （一）按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項的 要求銷售； （二）進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書，載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。 八、對于自檢或行政部門公布的不合格食品，立即采取下架封存、停止銷售等措施，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費(fèi)者，記錄停止經(jīng)營和通知情況，并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。 實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨的許可證和食品合格 的證明文件，進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí)，保存期限不少于二年。 六、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。 五、配備專職或 者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規(guī)章制度。經(jīng)營人員每年進(jìn)行健康檢查， 取得健康證明后方從事食品經(jīng)營活動。 三、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施，符合下列要求： （一）設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計合理； （二）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸； （三）備有數(shù)量足夠、安全無害的工具、容器，標(biāo)志明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染； （四）食品容器、工具和設(shè)備與個人生活用品嚴(yán)格分開。 承諾人：五星工商所 (蓋章或簽名 )(蓋章 ) 年月日 食品安全承諾書篇 3 為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》，維護(hù)食品流通安全，本經(jīng)營戶鄭重承諾： 一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負(fù)責(zé)，誠信經(jīng)營，保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。 五、保證嚴(yán)格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺承擔(dān)社會責(zé)任。 三、保證嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗制度，審驗供貨商的經(jīng)營資格，驗明食品合格證明和產(chǎn)品表示，并建立食品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時間等內(nèi)容。 特此承諾！ 企業(yè)名稱（蓋章）： 承諾人（法定代表 人或企業(yè)負(fù)責(zé)人）： 聯(lián)系電話： 承諾日期： 食品安全承諾書篇 2 一、保證認(rèn)真開展食品的自查，對自己的經(jīng)營場所，倉庫及其它有關(guān)場所進(jìn)行認(rèn)真、嚴(yán)格檢查，若發(fā)現(xiàn)問題食品保證第一時間向主管部門舉報。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識，并留有記錄。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。主、副食品庫應(yīng)專人專鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備。必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃 圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。 四、食堂及倉庫內(nèi)外，必須保持清潔衛(wèi)生。 三、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度。 食品安全承諾書篇 1 作如下承諾： 一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品安全管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。關(guān)于食品安全承諾書 [合集 ] 第一篇：關(guān)于食品安全承諾書 關(guān)于食品安全承諾書 7 篇 在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到書信吧，書信是一種向特定對象傳遞信息、交流思想感情的應(yīng)用文書。為了讓您在寫信時更加簡單方便，下面是幫大家整理的食品安全承諾書 7篇，歡迎大家分享。 二、建立健全食堂食品安全管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查；制訂食品安全應(yīng)急預(yù)案。采購的食品必須是正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認(rèn)證的產(chǎn)品。禁止貯放有毒有害物品。 五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。有食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，取得《健康證》后方可上崗。 六、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎罰制度。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。 二、保證切實(shí)把好食品進(jìn)貨關(guān)，不存有、不經(jīng)營問題食品。 四、保證不銷售過期、變質(zhì)或者其它不符 合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。 六、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴(yán)格遵守承諾。 二、具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求： （一）經(jīng)營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定距離； （二）經(jīng)營場所與個人生活空間分開； （三）經(jīng)營場所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。 四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。保持個人衛(wèi)生，銷售食品時洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營管理工作。采購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。在條件成熟時盡量使用電子方式記錄臺帳。 七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。 九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法，不含有虛假、夸大的內(nèi)容，不涉及疾病預(yù)防、治療功能。 十一、經(jīng)營散裝食品的，同時符合下列要求： （一）貯存散裝食品，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容； （二）銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容； 十二、經(jīng)營直接入口食品的，同時符合下列要求： （一）患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經(jīng)營活動； （二）有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具； （三）使用無毒、清潔的售貨工具； （四）用水符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； （五）使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害； 十三、經(jīng)營食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的，同時符合下列要求： （一）貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔； （二）不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。 十五、食品集中市場開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求： （一）審查入場食品