精選頂崗實(shí)習(xí)自我鑒定文本大全-展示頁
2025-03-22 04:48本頁面
【正文】 菜，說到點(diǎn)菜，此刻一般稍微有點(diǎn)規(guī)模的飯店都用點(diǎn)菜寶，當(dāng)然我們也不例外，他跟手機(jī)差不多，很好學(xué)，幾分鐘就能學(xué)會(huì)。其中，我們前廳三天一倒班，兩人值班，務(wù)必有一人在大廳，不值班的人能夠到點(diǎn)就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息時(shí)大廳里也務(wù)必留一個(gè)人，這是我們的值班制度。 而我和小齊（齊華卿）在 這做的是服務(wù)員，下頭就我們的工作資料和服從的規(guī)章制度作簡單的介紹 :我們和廚師們一樣都是上午九點(diǎn)上班，上班后先打掃衛(wèi)生，然后十點(diǎn)開飯，十一點(diǎn)迎客，午時(shí)兩點(diǎn)下班同樣也是我們吃飯的時(shí)間，午時(shí)五點(diǎn)上班，上班后也是打掃衛(wèi)生迎客，晚上九點(diǎn)吃飯，九點(diǎn)半下班。它位于翟營南大街卓達(dá)商貿(mào)廣場，規(guī)模屬于中小級，一共三層樓 :一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。在經(jīng)歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后，我們自我對自我說，這次必須好好的做。還是找不到適宜的，感覺找份好工作真的是不易。本次實(shí)習(xí)為了拓展我們的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加我們在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高我們的潛力，以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，學(xué)校允許我們根據(jù)自我所學(xué)的知識(shí)及興趣愛好尋找單位實(shí)習(xí)，進(jìn)一步運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際專業(yè)問題，提高我們的實(shí)際工作潛力，為畢業(yè)實(shí)習(xí)和頂崗實(shí)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。精選頂崗實(shí)習(xí)自我鑒定文本大全 精選頂崗實(shí)習(xí)自我鑒定文本大全 拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會(huì)當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎?，下面是由網(wǎng)小編為大家整理的精選頂崗實(shí)習(xí)自我鑒定文本大全，僅供參考，歡迎大家閱讀。 精選頂崗實(shí)習(xí)自我鑒定文本大全【一】 一、實(shí)習(xí)目的 這次實(shí)習(xí)是我們畢業(yè)前的一次綜合性實(shí)習(xí)。 二、實(shí)習(xí)前的準(zhǔn)備 因?yàn)閷W(xué)校允許我們自我尋找實(shí)習(xí)單位，所以在實(shí)習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面 的信息。就在我們要放下的時(shí)候，看到了川菜府酒樓的招聘信息，因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)、短期的，怕老板不用我們，于是抱著試一試的心態(tài)去了，沒想到何老板進(jìn)行交談后，老板很爽快地聘用我們了。 三、實(shí)習(xí)的資料 川菜府酒樓顧名思義，是飯店。大廳和卡間可坐客人一到四位，雅間可坐客人八到十四位不等。服務(wù)員、傳菜生和吧臺(tái)均屬于前廳，廚師們屬于后廚。因?yàn)槲覀冞@有三個(gè)樓層，所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個(gè)樓層，同 樣也是三天一倒。點(diǎn)完菜后就等著傳菜生傳菜，看到他們后接過來去上菜，上好菜后如果不是很忙的話能夠休息一下，然后客人用完餐后買單，等客人走后，收拾桌面就是收臺(tái)、撤臺(tái)和擺臺(tái)，大致就這樣。只學(xué) 不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。因?yàn)榄h(huán)境的不一樣，接觸的人與事不一樣，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。并且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，又加入了世貿(mào)，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化，每一天都不斷有新的東西涌現(xiàn)，在擁有了越來越多的機(jī)會(huì)的同時(shí)，也有了更多的挑戰(zhàn)，前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在這天就已經(jīng)被淘汰掉了，中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌，對于人才的要求就會(huì)越來越高，我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí)，還要不 斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí)，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現(xiàn)自已。不僅僅讓我開闊了眼界，最主要的是懂得了如何更好的為人處事。 近 1 個(gè)月的工作使我成長了
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