【正文】 方法和工藝簡單，能有效保持鴨蛋的風味和 營養(yǎng)?？梢婙喨忸愂称肥侵袊鴤鹘y(tǒng)飲食文化重要組成部分。鴨肉和鴨蛋產(chǎn)品是我國居民的傳統(tǒng)營養(yǎng)食品 鴨肉和鴨蛋產(chǎn)品是我國居民傳統(tǒng)的十分重要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，富含有益于人體健康的不飽和脂肪酸。 第二章 肉鴨產(chǎn)業(yè)分析 20xx年我國鴨肉、鴨絨初級產(chǎn)品的總產(chǎn)值已經(jīng)達到 500億元，鴨蛋總產(chǎn)值約 380億元。中國羽絨 (毛 )每年產(chǎn)量約 ，鴨絨約占 75%，羽絨制品每年為國家創(chuàng)匯 ，約占世界羽絨品出口量的 55%。進入二十世紀八十年代，飼養(yǎng)量平均每年以 5%～ 8%的速度遞增。 （四）建設任務 按照標準化、規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖場的標準，建設養(yǎng)殖大棚、消毒室、辦公室、新增沼氣池、化尸井等設施，利用養(yǎng)殖場糞污生產(chǎn)沼氣，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，從根本上解決養(yǎng)殖場及周圍環(huán)境污染問題。 、原則和任務 （一）編制實施方案的依據(jù) 國家發(fā)改委農(nóng)經(jīng)〔 20xx〕 524 號文《國家發(fā)展改革委員會辦公廳、農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于申報肉鴨標準化規(guī)模養(yǎng)殖場小區(qū)、肉鴨養(yǎng)殖場建設項目投資計劃的通知》 《中共中央國務院關(guān)于切實加強基礎(chǔ)建設進一步促進農(nóng)業(yè)發(fā)展增收的若干意見》（ 20xx 中央一號文件） 《中共中央關(guān)于推進農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》（ 20xx 年 10 月 12 日中國共產(chǎn)黨第十七屆中央委員會第三次全體通過） 中央關(guān)于擴大內(nèi)需、促進經(jīng)濟平穩(wěn)較快增長的戰(zhàn)略決策和部署 《河南省畜牧業(yè)條例》 《河南省無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認證管理辦法》 南樂縣人民政府《關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展目標及措施》 南樂縣人民政府《關(guān)于進一步加強畜牧業(yè)工作的意見》 肉鴨標準化生產(chǎn)技術(shù) 項目承辦單位所提供的基礎(chǔ)數(shù)據(jù) （二）編制實施方案的指導思想 以市場為導向，以科技為動力，以基地為依托，利用現(xiàn)代化先進的飼養(yǎng)技術(shù)和管理技術(shù)，通過創(chuàng)建提升養(yǎng)殖場的管理水平、飼料水平和經(jīng)濟效益，對當?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展起到輻射帶動作用，實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益 并舉?？h農(nóng)林部門對肉鴨養(yǎng)殖人員實行免費技術(shù)培訓超過 5 萬人次?！兑庖姟分谐雠_了一系列扶持政策：明確自 20xx年起政府每年至少拿出 100萬元作為發(fā)展肉鴨產(chǎn)業(yè)貸款貼息；清理生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)的各項收費，減免流通、儲藏和交易等中間環(huán)節(jié)的收費，消除產(chǎn)業(yè)發(fā)展障礙；加強金融信貸服務，把扶持肉鴨產(chǎn)業(yè)作為信貸支農(nóng)的重點之一。開拓肉鴨投資領(lǐng)域，不斷創(chuàng)新投入機制，逐步建立財政投入為導向的“三資”投入為主體、以金融資本為依托的多元化農(nóng)業(yè)投入機制。 項目投資規(guī)模：總投資 120xx 萬元。 主要從事 鴨苗 孵化、鴨苗批發(fā) 、鴨苗放養(yǎng)及回收成品鴨， 總投資 120xx 萬元，占 地 40 畝，建筑面積 120xx 余平方米 。 南樂縣益和 恒泰農(nóng)牧發(fā)展 有限公司 4000萬只肉鴨孵化項目 可 行 性 報 告 第一章 總論 ： 南樂縣益和恒泰農(nóng)牧發(fā)展有限公司 肉鴨孵化項目 建設單位： 南樂縣益和恒泰農(nóng)牧發(fā)展有限公司 建設地點：南樂縣?？版?zhèn)?？敖执? 項目負責人：張朝順 建設內(nèi)容及規(guī)模 公司經(jīng)營模式：提供各種鵝苗 —— 養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖 —— 公司上門回收。公司宗旨：誠信為本，互利雙贏，長期合作。公司擁有自動化 孵化 器 150 組， 公司新建種禽養(yǎng)殖場車間 5000平方米，孵化車間 6000 平方米，辦公用房及無害化處理車間 1000 平方米， 年可孵化肉鴨 4000 萬只 ；建設占地 4000平方米的鴨苗批發(fā)交易市場 ,投資 6000 萬元建設飼料廠。 資金來源：所需資金全部由項目單位自籌解決 建設期限： 3 年 產(chǎn)業(yè)政策 市政府出臺了關(guān)于加快推進高效農(nóng)業(yè)規(guī)模化的實施意見，將肉鴨列入高效優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，將肉鴨產(chǎn)業(yè) 打造成全國“單打冠軍”，實行“五個一”工程管理，即有一個科學的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，落實一位高水平的首席專家，建設一批高標準的示范基地，扶持一批叫得響的產(chǎn)品品牌，培育一批有潛力的重點龍頭企業(yè)。縣委、縣政府下發(fā)了《關(guān)于培強三大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，打造三大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟板塊，加快優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的意見》，將肉鴨產(chǎn)業(yè)列為農(nóng)業(yè)三大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，列入全縣總體目標考核和農(nóng)村基層管理考核體系，并成立了優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化工作領(lǐng)導 小組，負責協(xié)調(diào)、考核等工作；各鎮(zhèn)成立相應的領(lǐng)導班子，并明確分管領(lǐng)導。今年以來，南樂縣投入在肉鴨產(chǎn)業(yè)上的貸款貼息已超過 200 萬元（主要用于加工企業(yè)），解決養(yǎng)殖戶貸款超過 20xx 萬元。廣大養(yǎng)鴨戶感到“建鴨棚 有資金，養(yǎng)鴨子有技術(shù)，賣鴨子有門路”，從而有力地促進了沛縣肉鴨產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。 （三）編制實施方案的原則 立足本地資源豐富的實際，為了節(jié)約投資，在現(xiàn)有養(yǎng)殖場的基礎(chǔ)上，充分利用現(xiàn)有的場地、設施和條件，通過對管理方法的升級和對部分設施的更新改造，把養(yǎng)殖場建成養(yǎng)殖設施化、生產(chǎn)規(guī)模化、防疫制度化、糞污無害化的標準化規(guī)模養(yǎng)殖場。 我國的養(yǎng)鴨業(yè)具有悠久的歷史。 20xx年我國肉鴨的出欄量超過 24億只，鴨肉產(chǎn)量約 530萬噸，占世界肉鴨總產(chǎn)量的70%左右。我國 20xx年成年蛋鴨的存欄量達到 3億只～ 4億只，鴨蛋年產(chǎn)量達到 553萬噸，約占我國禽蛋總產(chǎn)量的 %。蛋鴨、肉鴨年消耗 配合飼料約 3000萬噸，價值 450億元，同時帶動羽絨、食品加工、餐飲等行業(yè)發(fā)展。北京烤鴨、南京咸水鴨的加工過程考究，年消費量均超過 3