油莎豆油加工可行性研究報告-展示頁
2025-03-10 09:14本頁面
【正文】 標(biāo)準(zhǔn)更加注重營養(yǎng)健康，已不在停留在符合衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)層面上，對食用油功能提出了更高的要求。油莎豆食用油是中東、歐洲及北非地中海一帶青睞的營養(yǎng)保健食用植物油，油莎豆油品曾獲第二屆國際油糧品種博覽會金杯獎。 油莎豆油品其油質(zhì)可與橄欖油相媲美，其含有豐富的亞麻油酸和很高的不飽和脂肪酸，并含有營 養(yǎng)價值豐富且高的蛋白質(zhì)和氨基酸及膳食纖維，品質(zhì)遠(yuǎn)高于大豆油和菜籽油，油莎豆油脂成分含量為：不飽和脂肪酸總量 85%，油酸%，亞油酸 %，棕櫚酸 23%，亞麻酸 2%。油莎豆在沙質(zhì)土壤種植一般畝產(chǎn)鮮豆 1300 公斤以上、干豆為 600— 800 公斤，可榨食用油 200— 300 公斤左右。油莎豆畝產(chǎn)遠(yuǎn)高于油菜籽、大豆、花生等油料作物 ，種一畝油莎豆相當(dāng)于種 7~10畝油菜。 二、 技術(shù)可行性分析和市場調(diào)查 項(xiàng)目產(chǎn)品的主要用途。據(jù)實(shí)際測算，在沙質(zhì)土壤種植油莎豆每畝可保證產(chǎn)塊莖 1000 多公斤，收入 3000 元左右；產(chǎn)飼草 900多公斤左右，根據(jù)現(xiàn)市場價收入約 1000 元。 項(xiàng)目的社會經(jīng)濟(jì)意義及必要性 油莎豆具有諸多優(yōu)勢和特性，值得規(guī)?；N植和產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營：其一，油莎豆地上長草高達(dá) 30— 100 厘米以上，單葉，互生，呈株叢生長 ，葉片狹窄細(xì)長而厚，畝產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新鮮牧草4 噸左右，干草飼料 1000— 1500 公斤；其二，油莎豆根系發(fā)達(dá)、生長快、分蘗多，每穴一般 結(jié)果 300~700 粒，最高每穴高達(dá) 1000 多粒，一般畝產(chǎn)干豆 750~1000 公斤，而我公司種植的最高畝產(chǎn)達(dá) 1250 公斤；其三，油莎豆生命力強(qiáng)，且抗逆性強(qiáng)，幾乎不發(fā)生病蟲害，不用噴施農(nóng)藥；其四，油莎豆系有野生轉(zhuǎn)種而來適應(yīng)性極強(qiáng)，在各種土壤環(huán)境下都可生長，沙質(zhì)土壤種植產(chǎn)量更高；其五， 油莎豆易種易管，均可采用機(jī)械化種植和收割，其播種、管理、收獲、儲藏省工省時；其六，生育期短，從四月到六月均可 播種，全生育期 110— 130 天。從上世紀(jì)八十年代，我國農(nóng)業(yè)科研部門又從國外引進(jìn)了油莎豆。 油莎豆原產(chǎn)非洲尼羅河流域和地中海沿岸，栽培歷史悠久，分布很廣。因此，油莎豆開發(fā)前景十分廣闊。油莎豆能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模、集約化、機(jī)械化種植，綜合利用價值高。 河南崛起特色農(nóng)業(yè) —— “油莎豆”新興產(chǎn)業(yè)鏈 一、 總論 項(xiàng)目概述 集油、糧、牧、飼于一體的油莎豆，是一種綜合利用價值較高的多用新型經(jīng)濟(jì)作物。油莎豆主要用于糧油飼料、食品、醫(yī)藥、生物柴油、生物 潤滑油、沼氣等行業(yè)產(chǎn)品的原料，是莎草科多年生草本植物，其地上莖葉為叢狀，地下結(jié)有大量塊莖，塊莖富含油脂、淀粉和糖，素有“地下核桃”之稱。同時，油莎豆生命力強(qiáng)、適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)。其良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益超出目前現(xiàn)有的農(nóng)林牧作物。油莎豆于上世紀(jì)六十年代就進(jìn)入我國，在全國大部分地區(qū)試種，因計劃經(jīng)濟(jì)時代解決不了市場問題而擱淺。 2021 年，河南省金禾農(nóng)產(chǎn)品公司其地 500 畝油莎豆喜獲成功，既取得了良好效果，也掌握了第一手資料，為種植油莎豆提供了科學(xué)依據(jù)和有力保障。 油莎豆塊莖和葉都具有較高利用價值，其種植效益比棉花等經(jīng)濟(jì)作物要高。兩者相加每畝
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