【正文】 的過程，生產(chǎn)周期長，過程參數(shù)分散性大，傳統(tǒng)操作方式難以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。 該系統(tǒng)滿足啤酒生產(chǎn)發(fā)酵工藝的技術(shù)要求，并兼顧了實(shí)用的需求且性能 /價(jià)格比高、可靠、技術(shù)先進(jìn)，擴(kuò)展性強(qiáng)，移植性強(qiáng)，具有推廣實(shí)用價(jià)值 。軟件設(shè)計(jì)包括系統(tǒng)控制的梯形圖、溫度設(shè)定值的計(jì)算和 電磁閥控制 。（ 1天） 指導(dǎo)教師評語及成績 平時(shí)： 論文質(zhì)量： 答辯： 總成績： 指導(dǎo)教師簽字： 年 月 日 本科生課程設(shè)計(jì)（論文） II 摘 要 啤酒發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)工藝流程中關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一， 本文針對實(shí)驗(yàn)室啤酒發(fā)酵裝置技術(shù)裝備落后、自動化程度低、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定以及啤酒發(fā)酵罐溫度所具有的大時(shí)滯、 強(qiáng)關(guān)聯(lián)、時(shí)變、大時(shí)間常數(shù)和變量的特點(diǎn)，提出了 S7200PLC 核心的溫度控制系統(tǒng)方案。 按學(xué)校規(guī)定的格式，撰寫、打印設(shè)計(jì)說明書一份；設(shè)計(jì)說明書應(yīng)在 4000字以上。 使用 Factory talk view 軟件設(shè)計(jì)顯示畫面。 Ether/IP 遠(yuǎn)程 FlexI/O 液位控制系統(tǒng) 硬件 設(shè)計(jì)，包括 介質(zhì)、模塊及器件等 選擇。 ②示例：（五號宋體） 期刊類： [序號 ]作者 1,作者 2,??作者 .期刊名（版本） .出版年 ,卷次（期次） :頁次 . 圖書類： [序號 ]作者 1,作者 2,??作者 .版本 .出版地 :出版社，出版年 :頁次 . 本科生課程設(shè)計(jì)（論文） I 課程設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)及評語 院（系）：電氣工程學(xué)院 教研室：自動化 注：成績：平時(shí) 20% 論文質(zhì)量 60% 答辯 20% 以百分制計(jì)算 學(xué) 號 學(xué)生姓名 專業(yè)班級 課程設(shè)計(jì)（論文）題目 基于 Ether/IP遠(yuǎn)程鍋爐液位控制系統(tǒng)設(shè)計(jì) 課程設(shè)計(jì)（論文）任務(wù) 課題完成的功能、設(shè)計(jì)任務(wù)及要求、技術(shù)參數(shù) 實(shí)現(xiàn)功能 以 Netlinx網(wǎng)絡(luò)控制平臺為基礎(chǔ)，設(shè)計(jì)鍋爐液位控制系統(tǒng)，網(wǎng)絡(luò)選擇 Ether/IP，通過 FlexI/O 模塊 ，實(shí)現(xiàn)基于 Ether/IP 的液位遠(yuǎn)程控制。 遼 寧 工 業(yè) 大 學(xué) PLC技術(shù)及應(yīng)用 課程設(shè)計(jì)（論文） 題目： 啤酒發(fā)酵過程中溫度的 PLC控制 院（系）： 電氣工程學(xué)院 專業(yè)班級： 學(xué) 號： 學(xué)生姓名： 指導(dǎo)教師： （簽字） 起止時(shí)間： 遼 寧 工 業(yè) 大 學(xué) 課 程 設(shè) 計(jì) 說 明 書 （論文） 課程設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告的內(nèi)容及其文本格式 課程設(shè)計(jì)（論文）報(bào)告要求 用 A4 紙排版，單面打印，并裝訂成冊，內(nèi)容包括： ①封面（包括題目、院系、專業(yè)班級、學(xué)生學(xué)號、學(xué)生姓名、指導(dǎo)教師姓名、起止時(shí)間等） ②設(shè)計(jì) (論文 )任務(wù)及評語 ③ 中文摘要 （黑體小二，居中，不少于 200 字） ④目錄 ⑤正文（設(shè)計(jì)計(jì)算說明書、研究報(bào)告、研究論文等） ⑥參考文獻(xiàn) 課程設(shè)計(jì)（論文）正文參考字?jǐn)?shù)： 2020 字 周數(shù)。 封面格式 設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)及評語格式 目錄格式 ①標(biāo)題“目錄”（ 小二號、黑體、居中） ②章標(biāo)題（四號字、黑體、居左） ③節(jié)標(biāo)題（小四號字、宋體） ④頁碼（小四號字、宋體 、居右） 正文格式 ①頁邊距：上 ，下 ，左 3cm，右 ，頁眉 ，頁腳 ，左側(cè)裝訂； ②字體：一級標(biāo)題，小二號字、黑體、居中；二級標(biāo)題，黑體小三、居左；三級標(biāo)題，黑體四號；正文文字，小四號字、宋體； ③行距： 20 磅行距； ④頁碼：底部居中，五號、黑體； 參考文獻(xiàn)格式 ①標(biāo)題：“參考文獻(xiàn)”，小二，黑體，居中。 設(shè)計(jì)任務(wù)及要求 確定系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案， 畫出 Ether/IP 遠(yuǎn)程 FlexI/O 的結(jié)構(gòu) 圖 。 Ether/IP 遠(yuǎn)程 FlexI/O 硬件組態(tài)及軟件組態(tài)（ PID 程序）。 要求認(rèn)真獨(dú)立完成所規(guī)定的全部內(nèi)容；所設(shè)計(jì)的內(nèi)容要求正確、合理。 技術(shù)參數(shù) Ether/IP 傳輸速率 10Mbps； 液位高度設(shè)定值 80cm； 控制精度 5%? 進(jìn)度計(jì)劃 布置任務(wù)，查閱資料，確定系統(tǒng)設(shè)計(jì)方案（ 1 天） 對系統(tǒng)功能進(jìn)行分析，構(gòu)建 Ether/IP 遠(yuǎn)程 FlexI/O 網(wǎng)絡(luò)（ 1 天） 系統(tǒng)硬件組態(tài)及模塊選擇（ 3 天） 系統(tǒng)軟件組態(tài)及編寫功能程序及調(diào)試（ 3 天） 撰寫、打印設(shè)計(jì)說明書（ 1天） 驗(yàn)收及答辯。在發(fā)酵罐中設(shè)置上、中和下三個(gè)測溫點(diǎn)，控制系統(tǒng)對這三個(gè)測溫點(diǎn)進(jìn)行循環(huán)檢測，然后檢測到的溫度信號送到 PLC，由 PLC 通過具體程序?qū)σ陨先齻€(gè)信號進(jìn)行處理，通過本文設(shè)定的特殊控制算法決定每層控制閥的開度，從而實(shí)現(xiàn)了啤酒發(fā)酵罐內(nèi)部麥汁三層溫度的精確控制，進(jìn)而解決了啤酒發(fā)酵罐內(nèi)部溫度控制精度不高的問題，提高了啤酒生產(chǎn)的綜合自動化水平 . 文中介紹了系統(tǒng)的工藝流程、軟件設(shè)計(jì)。該設(shè) 計(jì)編程容易，容易掌握。 關(guān)鍵詞：啤酒發(fā)酵；溫度控制；可編程邏輯控制器 PLC 本科生課程設(shè)計(jì)（論文） III 目 錄 第 1 章 緒論 ............................................................... 1 第 2 章 課程設(shè)計(jì)的方案 ................................................... 2 概述 ................................................................ 2 控制原理 ............................................................ 2 啤酒發(fā)酵工藝流程 .................................................... 3 第 3 章 硬件設(shè)計(jì) .......................................................... 6 PLC 的選型 .......................................................... 6 PLC 工作原理及功能 ........................................... 6 PLC 的選型 ................................................... 6 S7200 主要功能及特點(diǎn) ............................................... 8 控制系統(tǒng)的硬件配置 .................................................. 8 文本顯示器 TD200 .................................................... 9 I/O 地址分配 ....................................................... 10 第 4 章 軟件設(shè)計(jì) ...............................................