【正文】 口的主要油料品種如大豆和菜籽多為轉(zhuǎn)基因品 種，其生物安全性問(wèn)題已受到國(guó)家有關(guān)部門和消費(fèi)者的關(guān)注，國(guó)家在2020年已頒布了關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)基因生物安全性管理?xiàng)l例，加強(qiáng)了對(duì)進(jìn)口油料的管理。 隨著我國(guó)加入世界貿(mào)易組織，我國(guó)農(nóng)業(yè)和糧油加工業(yè)將受到巨大影響，我國(guó)糧油加工業(yè)企業(yè)必須在生 產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本等方 3 面趕上和接近國(guó)際先進(jìn)水平，方可在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存和發(fā)展，才會(huì)爭(zhēng)得自己的生存空間。 結(jié)論和建議 本項(xiàng)目的主要產(chǎn)品濃香花生油是人民生活必需品，油料餅粕是飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料，隨著社會(huì)的發(fā)展和 人民生活水平的提高，對(duì)其需求量日益增加，尤其縣 畜牧業(yè) 發(fā)達(dá)， 是全國(guó)外貿(mào)基地縣。 本項(xiàng)目生產(chǎn)規(guī)模雖然較大，但及其周邊地區(qū)是花生原料的主產(chǎn)地，而且交通方便順暢，運(yùn)輸便利費(fèi)用低，這就保證了連續(xù)生產(chǎn)和降低生產(chǎn)成本創(chuàng)造了良好的條件。 項(xiàng)目符合國(guó)家有關(guān)環(huán)保要求，并且節(jié)能效果顯著。因此，本項(xiàng)目是可行的。 第二章 市場(chǎng)預(yù)測(cè)與建設(shè)規(guī)模 市場(chǎng)需求預(yù)測(cè) 國(guó)內(nèi)植物油市場(chǎng)及發(fā)展趨勢(shì) 油脂是人民生活的必需品，其不僅發(fā)熱量高（ 9千卡 /克，幾乎為蛋白質(zhì) 4 的兩倍），增進(jìn)菜肴和食品的風(fēng)味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所不能自身合成的必需脂肪酸，對(duì)維持人體正常的生理 功能和健康有重要作用。據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示， 2020年中國(guó)油脂總銷量為 1500～ 1600萬(wàn)噸，按 13億人口平均計(jì)算，人均年消費(fèi)量為 ，與世界人均年消費(fèi)量 15kg的差距逐漸縮小，但仍具有較大的發(fā)展?jié)摿Α? 隨著人民生活水平不斷提高，對(duì)植物油的需求不僅數(shù)量增加，而且對(duì)其質(zhì)量、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)的要求提高。因此，市場(chǎng)上高級(jí)烹調(diào)油、濃香花生油、調(diào)和油的銷售量大幅度增加。 根據(jù)粗略估算， 2020/2020年度我國(guó)的人均油脂消費(fèi)達(dá)到 － l4公斤，按 13億人口計(jì)算，則總消費(fèi)需求為 1755萬(wàn) ~1820萬(wàn)噸。 2020/2020年度我國(guó)食用油消費(fèi)量將繼續(xù)保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，但增長(zhǎng)速率趨于平緩。 是全國(guó)人口第一大省， 2020年底總?cè)丝谝堰_(dá) 9717萬(wàn)人。據(jù)預(yù)測(cè)，省將于 2020年前后突破 1億人口大關(guān)，從人口發(fā)展趨勢(shì)和人的膳食習(xí)慣來(lái)分析，僅省食用油市場(chǎng)對(duì)油的需求量就高達(dá) 150萬(wàn)噸。尤其是在目前食用油產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的中原地區(qū)，在消費(fèi)內(nèi)建廠對(duì)廠商具有戰(zhàn)略意義。大豆粕蛋白質(zhì)含量 4248%，花生粕蛋白質(zhì)含量約為 40%左右， 是飼料廠生產(chǎn)各種配合飼料的蛋白原料?；ㄉ伞⒉俗哑?、棉籽粕也是一種很好的蛋白飼料資源，近年來(lái)隨著我國(guó)飼料業(yè)的發(fā)展及對(duì)粕需求的緊缺，花生粕菜籽粕、棉籽粕的需求也看好，價(jià)格增長(zhǎng)，本項(xiàng)目的加工和經(jīng)營(yíng)方式都緊貼國(guó)家的產(chǎn)業(yè)方針政策，因此有很好的發(fā)展前景。 2020年全省飼料工業(yè)總產(chǎn)量達(dá)到 ，產(chǎn)值達(dá)到 134億元，對(duì)飼料原料粕的需求量日益增加。 建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案 本項(xiàng)目擬建規(guī)模 根據(jù)市場(chǎng)情況和其他建設(shè)條件，年產(chǎn)濃香花生油確定為 5萬(wàn)噸，年加工天數(shù)按 320天計(jì)算，花生仁去雜 1%，花生仁平均含油 42%，濃香花生油精煉得率 98%，花生餅中殘油 8%以下，花生粕殘油 1%，確定本項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模為： 6 花生預(yù)處理預(yù)榨車間： 500噸 /日 濃香花生油精煉車間： 200噸 /日 花生預(yù)榨餅浸出車間： 350噸 /日 浸出毛油精煉車間： 50噸 /日 本項(xiàng)目主要產(chǎn)品方案 產(chǎn)品： 年產(chǎn)濃香花生油： 52778噸 年產(chǎn)花生粕 : 93456噸 花生二級(jí)油： 7172噸 年產(chǎn)油腳皂腳： 1224噸 第三章 原材料、能源供應(yīng) 主要原料需量及來(lái)源 花生是我國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上很有優(yōu)勢(shì)的一種油料，我國(guó)的花生及其產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)尤其是在東南亞地區(qū)有很好的信譽(yù)，每年 的出口量很大。2020 年總產(chǎn)量 萬(wàn)噸，居世界首位。 2020 年全國(guó)花生種植面積為 7500 萬(wàn)畝。年總產(chǎn)量達(dá)到 2020 萬(wàn)噸的水平。 花生主產(chǎn)省區(qū)有山東、河北、廣東、廣西、四川、安徽、江西、江蘇、福建、湖北、湖南、遼寧等，種植面積占到了全國(guó)面積的 %，總產(chǎn)量占 7 全國(guó)總產(chǎn)量的 %。周邊縣區(qū)花生種植面積也在 300 萬(wàn)畝以上 ,總產(chǎn) 億公斤。生產(chǎn)濃香花生油及其 他精制花生油產(chǎn)品，所生產(chǎn)的優(yōu) 質(zhì)花生油既可作為單獨(dú)的花生油脂產(chǎn)品銷售，也可以與其他油脂如大豆油制成風(fēng)味調(diào)和油銷售，其產(chǎn)品即可以立足于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，又可以積極開拓國(guó)際市場(chǎng)，這不僅有利于企業(yè)自身的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，而且對(duì)油料作物種植和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整都將起到很好的作用。 輔助材料需求及來(lái)源 本項(xiàng)目所 需的輔助材料均為常規(guī)普通原料，可就地組織購(gòu)買，若價(jià)格合適也可批量從國(guó)外購(gòu)進(jìn)。 8 本項(xiàng)目總裝機(jī)容量約 2128KW。本項(xiàng)目生產(chǎn)用水大部分為循環(huán)用水，少量為補(bǔ)充水。 水質(zhì)要求： a) 直接冷卻水 化學(xué)凈化處理： 無(wú)腐蝕性 總硬度： 15度 (德國(guó)硬度 ) 碳酸鹽硬度 : 10度 (德國(guó)硬度 ) 硫化物氯化物 : 300mg/L 懸浮物 : 20mg/L b) 間接冷卻水 化學(xué)凈化處理 : 無(wú)腐蝕性 總硬度 : 15度 (德國(guó)硬度 ) 碳酸鹽硬度 : 10度 (德國(guó)硬度 ) 硫化物氯化物 : 15mg/L 懸浮物 : 20mg/L 第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件 自然地理?xiàng)l件 氣象：縣屬北亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡地區(qū)，大陸性季風(fēng)濕潤(rùn)氣候，四季分明，夏冬季長(zhǎng)，春秋季短。 風(fēng)：年平均風(fēng)速為 ，年各季平均風(fēng)速為：春季 ，夏季，秋季 ，冬季 。主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槟巷L(fēng)和東北風(fēng)。 水文：地下水溫 20℃，水層埋深 100m，水質(zhì)良好，水源豐富。 水文： 縣境內(nèi)水利條件較好，不論地表水，中、下層水，水質(zhì)優(yōu)良無(wú)污染，儲(chǔ)量充沛。 區(qū)位條件 縣地處省駐馬店市東南部的淮河之濱，西臨京廣鐵路、 107 國(guó)道和京珠 10 高速公路，東靠京九鐵路、 106 國(guó)道和阿深高速公路，南北連接 312 國(guó)道、寧西鐵路、新陽(yáng)高速和葉信高速，居和武漢兩機(jī)場(chǎng)中間點(diǎn)，阿深高速和明臨、確平、永定、吳黃四省道縱橫交叉貫通全境，三縱三橫、四通八達(dá)的公路網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)形成。總面積 1903 平方公 里，其中耕地總面積 210 萬(wàn)畝，人均耕地 3 畝左右，且土壤理化性能好，保肥能力強(qiáng)，含鉀豐富，酸堿適中，適宜多種農(nóng)作物生長(zhǎng)，這在人口稠密的中原地區(qū)是極為罕見(jiàn)的?？h花生種植面積廣，常年種植面積在 120 萬(wàn)畝以上，占全縣秋作物種植面積的 60%左右，花生產(chǎn)量達(dá) 億公斤，花生產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益已占 全縣國(guó)民收入的 50%。找準(zhǔn)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的突破口，從改良品種、提高品質(zhì)入手，加大開發(fā)力度，形成了優(yōu)質(zhì)花生、優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)水稻、優(yōu)質(zhì)西瓜等種植優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了規(guī)?；突鼗?。 通過(guò)大力推行標(biāo)準(zhǔn)化種植、養(yǎng)殖，使成為全國(guó)全省第一個(gè)通過(guò)驗(yàn)收命名的“農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”，受到市政府通令嘉獎(jiǎng)。外貿(mào)種豬場(chǎng)獲得無(wú)害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定。利用縣境污染源少和畜牧業(yè)發(fā)展帶來(lái)的資源優(yōu)勢(shì)，大力推行“豬 沼 糧”、“豬 沼 果”、“豬 沼 菜”和林草牧沼綜合開發(fā)等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，開展村莊生態(tài)環(huán)境治理，實(shí)現(xiàn)了種植、養(yǎng)殖、能源轉(zhuǎn)化三位一體。其中“正花”牌花生、“諸美”牌種豬被評(píng)為省名牌產(chǎn)品?？h工業(yè)園 區(qū)位于縣城南部、省道明臨公路兩側(cè)，規(guī)劃面積 20 平方公里，“十一五”末計(jì)劃完成 15 平方公里，目前已完成的 3000 畝工業(yè)園區(qū)實(shí)現(xiàn)了“五通一平”，大部分地域?qū)崿F(xiàn)了“七通一平”，為項(xiàng)目的實(shí)施提供了良好的硬環(huán)境。 能源通訊 縣電力充足，輸變電設(shè)施配套齊全。“十一五”期間，計(jì)劃新建 110 KV輸變 電站一座。全縣程控電話容量已達(dá) 萬(wàn)門，村、戶通過(guò)電話實(shí)現(xiàn)了國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途直撥，開辦了數(shù)字移動(dòng)電話，寬帶接入、可視電話、禮儀電報(bào)等業(yè)務(wù)。出臺(tái)了一系列擴(kuò)大開放的激勵(lì)政策，如鼓勵(lì)外來(lái)投資的若干優(yōu)惠政策、加快民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的若干規(guī)定、優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意見(jiàn)等，在稅收財(cái)政補(bǔ)償、土地使用、收費(fèi)減免等方面，給予極大優(yōu)惠。成立了優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境辦公室，建立了行政服務(wù)中心，會(huì)計(jì)集中核算中心和行政效能監(jiān)察中心，實(shí)行“一條龍服務(wù)”、“一站式辦公”、出臺(tái)了“十二項(xiàng)制度、四個(gè)從嚴(yán)”的規(guī)定，如重點(diǎn)企業(yè)掛牌保護(hù) 、 25 天安 靜生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)日、收費(fèi)登記許可等制 度，營(yíng)造優(yōu)良的經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境，為項(xiàng)目的實(shí)施提供了牢靠的保證。 主要生產(chǎn)車間 500噸 /日花生預(yù)處理預(yù)榨車間 200噸 /日濃香花生油精煉車間 350噸 /日花生餅浸出車間 50噸 /日浸出毛油精煉車間 輔助生產(chǎn)設(shè)施 原料的接收及儲(chǔ)存 粕的包裝及儲(chǔ)存 油脂的儲(chǔ)存及發(fā)放 輔料庫(kù) 變配電間 機(jī)修車間 13 鍋爐房 水塔及水泵房 溶劑庫(kù) 循環(huán)水池 化驗(yàn)室 污水處理站 全廠性工程 廠區(qū)管網(wǎng)等。油料的等級(jí)指標(biāo)及其質(zhì)量指標(biāo)應(yīng)符合中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。用作生產(chǎn)濃香花生油的花生原料應(yīng)該是新鮮的、無(wú)酸敗、無(wú)霉變，收購(gòu)的新鮮花生原料最好在低溫倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存。產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。濃 香花生油的國(guó)標(biāo)為 GB861588。 生產(chǎn)技術(shù)的選擇及主要工藝技術(shù) 生產(chǎn)工藝選用在當(dāng)前國(guó)內(nèi)外比較先進(jìn)且成熟的技術(shù)，生產(chǎn)設(shè)備主要選用國(guó)內(nèi)名牌產(chǎn)品，這樣既保證了生產(chǎn)技術(shù)的先進(jìn)性，又節(jié)省了投資費(fèi)用。 14 工藝流程說(shuō)明 （ 1） 原料接收及貯存 花生 ?卸料坑 ?斗升機(jī) ?清理 ?計(jì)量 ?斗升機(jī) ?立筒倉(cāng) ?刮板輸送機(jī)?斗升機(jī) ?刮板輸送機(jī) ?預(yù)處理車間 由汽車輸送來(lái)的袋裝花生經(jīng)卸車、拆包， 倒入卸料坑，經(jīng)斗升機(jī)提升進(jìn)計(jì)量稱、清理篩，然后再經(jīng)斗升機(jī)提升進(jìn)立筒倉(cāng)，立筒倉(cāng)中的原料經(jīng)倉(cāng)底的刮板機(jī)送入斗升機(jī)，再經(jīng)斗升機(jī)提升送入刮板機(jī)，經(jīng)刮板機(jī)送入預(yù)處理壓榨車間。 附表： 100T/h 原料接收與儲(chǔ)存設(shè)備清單與工程報(bào)價(jià) 序號(hào) 名 稱 規(guī)格型號(hào) 數(shù)量 動(dòng) 力(kw) 價(jià)格 (萬(wàn)元 ) 備 注 1 卸料坑 150100 1 0 2 斗式提升機(jī) TDTG60/23 2 22 3 初清篩 CQS120 1 4 4 離心通風(fēng)機(jī) 4— 72№ 6A 1 11 5 旋風(fēng)分離器 LP/A802 1 0 6 立筒倉(cāng) 3000m3 4 170 7 埋刮板輸送機(jī) RMS32 1 11 8 斗式提升機(jī) TDTG36/28 1 9 埋刮板輸送機(jī) RMS25 1 6 10 配電 8 11 安裝材料 10 12 安裝調(diào)試費(fèi) 8 合 計(jì) 13 （ 2）預(yù)處理壓榨工藝說(shuō)明 15 優(yōu)質(zhì)花生仁→清選→破碎→軋胚→蒸炒 ↓ 優(yōu)質(zhì)花生仁→清選→炒籽→揚(yáng)煙冷卻→破碎→壓榨→沉降→ 毛油 ↓ ↓ 碎紅衣 預(yù)榨餅 本工藝采用炒籽花生仁與蒸炒花生胚混合 壓榨的制油方法，所制取的油脂產(chǎn)品具有濃香的花生油香味和滋味。 破碎工序： 清理后的花生仁進(jìn)入破碎工序，利用齒輥破碎機(jī)將花生破碎至 68 瓣，保證破碎效果。軋胚的主要目的是破壞油料的細(xì)胞組織，利于壓榨出油率。 炒籽工序： 采用直接火滾筒炒籽機(jī)，保證炒籽的溫度和炒籽的均勻性。炒籽后的花生也同樣需要破碎，然后入榨機(jī)進(jìn)行壓榨。 毛油過(guò)濾： 先采用澄油箱進(jìn)行初步的沉降過(guò)濾，再采用板框?yàn)V油機(jī)進(jìn)行細(xì)過(guò)濾，盡量減少毛油中的餅渣含量，以保證后續(xù)脫膠工序的工藝效果。 16 附表： 500T/d濃