解密全豐純糧原漿酒-展示頁
2024-09-01 16:06本頁面
【正文】 釀造工藝的復(fù) 雜 性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來隨著消費者健康意識的提高， 純糧 原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關(guān)注，更是被眾多消費者津津樂道。 3 解密純糧 原漿酒 （之二） 原漿白酒的營養(yǎng)性和市場地位 白酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。雖然對身體沒有很大的危害性，可是酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而 純糧 原漿酒就很少有這樣的現(xiàn)象。直到 21世紀初 原漿酒出現(xiàn)以后， 2 高質(zhì)、健康的原漿酒才重 新走回到消費者身邊。進入 80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒 的技術(shù)日益成熟開始大行其道。因為古代的白酒大都是糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不對的原始酒液，也就是我們現(xiàn)在所說的“原漿酒”。 在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史?！熬啤笔侨藗?nèi)粘Ｉ钪械娘嬈分唬?么 喝什么樣的酒才是既營養(yǎng)又健康的呢？ 酒精勾兌的白酒入口時辛、辣、硬， 入口后會出現(xiàn)頭痛、口干舌燥、腸胃不適等癥狀，具有強烈的刺激性。 21 世紀，“健康”已成為人類的第一財富，隨著人們生活質(zhì)量的提高，有越來越多的人對飲品質(zhì)量及衛(wèi)生尤其重視。 1 四川 全豐 酒業(yè) 純糧原漿酒 8 月隆重 上市 解密純糧原漿酒 （之一） 純糧 原漿酒的由來 記者近日從四川全豐酒業(yè)了解到，該公司 純糧原漿酒即將上市，而對于消費者 來說， 純糧原漿酒 還是一個完全陌生的概念。 為了大家更好了解純糧原漿酒 ， 本報 將陸續(xù)介紹相關(guān) 內(nèi)容，敬請關(guān)注。所以，營養(yǎng)、健康的飲品已成為廣大消費者的首選。因而以柔、醇、爽為特征的純糧原漿酒倍受人們的喜愛與熱捧。上世紀 60 年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。而勾兌酒是在上世紀 60年代以后出現(xiàn)的，當時由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感?，F(xiàn)今幾乎所有的消費者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化學品勾兌而成的勾兌酒，也稱新白酒。 純糧 原漿酒所擁有的醇美口感根本不是傳統(tǒng)白酒可以比擬的，無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法達到原漿酒的水平。 原漿酒是集營養(yǎng)、健康、時尚、美味、高雅、高質(zhì)六大優(yōu)勢為一身的高品質(zhì)健康酒，也是中國未來白酒的發(fā)展趨勢。但是在白酒的純原漿時代，白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。 原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。 中國 的白酒作為世界六大蒸餾酒之一，具有悠久的歷史。但隨著現(xiàn)代人們對白酒消費觀念的改變，原漿酒再次被推出舞臺有著重大的意義。而且原漿白酒無論從口感、香氣、酒質(zhì)等各個方 面都遠勝其他類型白酒，可以說原漿酒是白酒的最完美狀態(tài)。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最大特點是不傷身，對人體刺激小，從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分。 解密純糧原漿酒 （之三） 原漿白酒的特點 時尚 原漿酒，不但是純正的中國白酒，而 且配以各種輔料，可以調(diào)制出各種酒的感覺和口感，并且用它調(diào)制出的雞尾酒，有一種 5 與眾不同的大自然的氣息和原野的味道，極其神秘。 營養(yǎng) 利用生物發(fā)酵技術(shù)釀造的原漿酒營養(yǎng)豐富，大米中含有 18種生命元素（氨基酸），可以增強基礎(chǔ)生命力。大米中的蛋白質(zhì)經(jīng)微生物發(fā)酵后分解成豐富的氨基酸和短肽，可被人體直接吸收，并能在最短時間內(nèi)恢復(fù)人體機能， 既不影響工作也不影響休息，即使是喝醉了也不傷害人體組織細胞。 美味 原漿酒蜜香清柔、幽雅純凈、綿甜醇厚、回味怡暢，飲前不辛、不辣、不沖；飲中上口性好，口感、口味絕佳；飲后不上頭，不干喉，不傷胃。 6 高質(zhì) 原漿酒，經(jīng)過超慮膜等高新技術(shù)處理（超慮膜的孔道只有細菌的十分之一），不但確保了高標準衛(wèi)生指標，而且在除去細菌的同時也將釀造酒中常見的粘性物質(zhì)也過濾掉，所以特別容易吸收。 高雅 原漿酒絕無勾兌人工酒精，酒中的酒精度是 糧食 中的糖份經(jīng)微生物發(fā)酵后轉(zhuǎn)化而來的。 健康 原漿酒不僅原料全部是綠色
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