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精選采購工作計(jì)劃模板六篇-展示頁

2025-04-15 03:46本頁面
  

【正文】 每平方價格為3。制度清楚,操作有據(jù)可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎(chǔ)。即確保工作的透明,同時保證了工作進(jìn)度。不論是大宗材料、設(shè)備還是零星采購,都盡量貨比三家?! 〗邮軓N師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,不定期地對駐鄭采購的工作情況進(jìn)行抽查,確保各項(xiàng)采購工作順利開展!采購工作計(jì)劃 篇2  一、組織實(shí)施  “將被動采購改成主動采購”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財(cái)務(wù)及其他部門監(jiān)督。及時將新品購回交于廚房進(jìn)行新品研發(fā)?! ∷泄?yīng)商送貨價和每日零星采購價每日填入采購部每日價格對比表,每日對照,探尋規(guī)律,要求供應(yīng)商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進(jìn)行貨款清算。  在本職工作完成的基礎(chǔ)上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。  對采購員行車專業(yè)知識進(jìn)行培訓(xùn)和督導(dǎo),規(guī)范駕車操作程序,避免因操作不當(dāng)造成的車輛損壞?! ∷?、采購車輛的管理  不斷強(qiáng)調(diào)采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴(yán)格遵守交通規(guī)章制度?! Φ陜?nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。  二、關(guān)于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計(jì)劃  主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當(dāng)日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進(jìn)行調(diào)查,通過調(diào)查,對采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。掌握全國羔羊肉價格情況。  主打羔羊肉產(chǎn)品采購  做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況?! ×闶鄣瓴少彙 ∷辛泓c(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。本文格式為Word版,下載可任意編輯精選采購工作計(jì)劃模板六篇精選采購工作計(jì)劃模板六篇   時間的腳步是無聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,該好好計(jì)劃一下接下來的工作了!什么樣的工作計(jì)劃是你的領(lǐng)導(dǎo)或者老板所期望看到的呢?以下是我編寫整理的采購工作計(jì)劃6篇,僅供參考,大家一起來看看吧。 采購工作計(jì)劃 篇1  根據(jù)20xx年酒店年度總計(jì)劃,酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修,為此我們采購部針對裝修后的下半年工作做出以下計(jì)劃:  一、貨品采購渠道問題  定點(diǎn)供貨商  加強(qiáng)對定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。及時反饋給總經(jīng)辦,制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃,及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。  三、對采購員的管理制度  對駐鄭采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率?! ∨浜县?cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。要求采購員外出執(zhí)行任務(wù)時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節(jié)禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業(yè)形象。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節(jié)約采購成本。堅(jiān)決杜絕公車私用現(xiàn)象,常督導(dǎo)、常檢查,抓典型、重處理!  五、物價控制和節(jié)約  所有采購物品均詳細(xì)掌握其市場行情,耐心討價還價,堅(jiān)決買到最低價的物品,從一點(diǎn)一滴進(jìn)行節(jié)約?! ∶咳諟?zhǔn)時準(zhǔn)點(diǎn)帶領(lǐng)采購員到市場采購,對當(dāng)天所有貨品價位認(rèn)真咨詢、掌握,以便對供應(yīng)商供貨價進(jìn)行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品。對當(dāng)日沽清的貨品盡最大努力組織貨源,力爭不影響當(dāng)日銷售,確實(shí)斷貨的商品及時通知廚房?! ?0xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。即使在時間緊,任務(wù)重的時候,也始終堅(jiān)持這個原則,采購部相關(guān)人員一起詢比議價,采
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