幼兒園食堂安全隱患排查簡報3篇-展示頁
2025-04-13 21:34本頁面
【正文】 責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明。 二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。根據(jù)上級指示精神，我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下： 一、重視食堂食品安全工作 本學(xué)期初，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。幼兒園食堂安全隱患排查簡報3篇篇一：幼兒園食堂安全隱患排查簡報園食堂食品安全自查報告 為加強(qiáng)幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。 三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。 四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生： (1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好 48 小時食品留樣工作。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格
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