食堂廚師個人總結(jié)-展示頁
2025-04-04 12:02本頁面
【正文】 真執(zhí)行衛(wèi)生五四制。本文格式為Word版，下載可任意編輯食堂廚師個人總結(jié)食堂廚師個人總結(jié) 食堂廚師個人總結(jié)，怎么寫個人總結(jié)呢?下面是我?guī)淼氖程脧N師個人總結(jié)，歡迎閱讀! 食堂廚師個人總結(jié) 時間過的真快，茫茫碌碌中已近年末，轉(zhuǎn)眼間我在食堂工作已經(jīng)一年半了. 回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責(zé)任重大，工作壓力之沉重 ?！ ∫驗槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，,所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好 ，我對一年的工作情況總結(jié)如下?！ ?yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止病從口入，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。生與熟隔離。食品與雜品、藥品隔離?！ …h(huán)境衛(wèi)生采勸四定辦法:定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。勤洗澡、理發(fā)?！ 》胖檬称返臋还瘛⒇浖軙r刻保持清潔，無霉斑、鼠跡?！ ≡谶@一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識?！ ∽袷貏趧蛹o(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。 在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生?！ 「笔骋龅綊?、洗干凈，切菜認(rèn)真，盯塊、絲分明?！ ≡诜?wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣?！ ≡诠ぷ魃衔仪谇趹J(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)?！ ?022年食堂的主要工作。2022年食堂共有16人擔(dān)負(fù)著公司一日三餐的就餐工作其中早餐130人左右，中餐700人左右，晚餐200人左右，其中五月至九月間還有夜餐10人左右的就餐工作與食堂的衛(wèi)生和餐廳的環(huán)境衛(wèi)生等各項工作?！ ≡谘籽椎南娜彰刻於紴閱T工及車間準(zhǔn)備了綠豆湯及酸梅湯給職工降溫，在寒冷的冬季我們?yōu)閱T
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