20xx上半年世界乳品市場(chǎng)形勢(shì)分析報(bào)告(doc)-銷售管理-展示頁
2024-08-26 15:03本頁面
【正文】 初，有跡象顯示世界乳品價(jià)格再次上漲，盡管世界乳品市場(chǎng)面臨很多不確定因素。脫脂奶粉是世界乳品貿(mào)易中的主要品種， 2020 年價(jià)格漲幅最大，刺激乳品加工 企業(yè)重新分配原料乳，以生產(chǎn)更多的脫脂奶粉，結(jié)果使供給增加，抑制了過高的價(jià)格。 2020 上半年世界乳品市場(chǎng)形勢(shì)分析 FAO 著 陳連芳 編譯 一、乳品價(jià)格 乳品價(jià)格已開始下降，但是還會(huì)繼續(xù)嗎？ 2020 年 4月， FAO 乳品價(jià)格指數(shù)（ 19982020=100 為基數(shù)）達(dá)到 266（按價(jià)值），較 2020 年 11 月的價(jià)格指數(shù) 302（全球價(jià)格指數(shù)峰值）下降 12%， 但仍然較 2020 年 4 月的價(jià)格指數(shù)高出 25%。脫脂奶粉的降幅尤其顯著， 2020 年 4月份下降到 3500 噸 /美元，差不多較 2020 年中期的峰值下降 32%。其他主要乳品的世界價(jià)格也較 2020年 11月的峰值有不同程度的下降：全脂奶粉價(jià)格 2020年 4 月份降至 4550 美元 /噸，降幅 8%，黃油價(jià)格同期降至 3950 美元 /噸，干酪價(jià)格同期降至 5050 美元 /噸，降幅 8%。一方面，因?yàn)樾挛魈m出現(xiàn)干旱、阿根廷征收禁止性的出口關(guān)稅以及歐洲原料乳供給市場(chǎng)低迷，導(dǎo)致 2020 年出口供給減少，乳品價(jià)格仍然堅(jiān)挺，甚至有 所回升。 不確定因素已使世界市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)復(fù)雜化。另一個(gè)主要的不確定因素是與飼料成本有關(guān)（見圖 36），該不確定因素不久可能約束飼料密集型生產(chǎn)體制下供給的增長，促使牧草生產(chǎn)轉(zhuǎn)向作物生產(chǎn)，以及 /或?qū)е赂叨嗟纳笸涝住? 圖 35 部分代表 性乳品國際價(jià)格月度指數(shù)（ 19982020=100）， 19922020 圖 36 乳品價(jià)格與玉米價(jià)格的比率（ 19982020=100）， 19922020 圖 37 歐盟乳品公共庫存變化趨勢(shì)， 20202020（單位：千噸） 表 9 世界乳品市場(chǎng)一覽表 單位：百萬噸（折算成原奶） 2020 2020 （ 估計(jì) 值） 2020 預(yù)測(cè)值） 同比變化 08/07， % 世界平衡 牛奶總產(chǎn)量 脫脂奶粉 全脂奶粉 黃油 干酪 其他如制品 世界貿(mào)易 供求指標(biāo) 人均食品消費(fèi) : 世界平均 (千克 /年 ) 發(fā)達(dá)國家 (千克 /年 ) 發(fā)展中國家 (千克 /年 ) 貿(mào)易 /產(chǎn)量 (%) 2020 2020 2020 同比變化 :2020 年 14 月/2020 年 14 月， % FAO 乳 品 價(jià) 格 指 數(shù)(19982020=100) 138 247 275* 49 注釋： * 為 2020 年 14 月份。 2020 年，全球牛奶產(chǎn)量預(yù)計(jì)會(huì)增長 %，牛奶生產(chǎn)者采取措施以應(yīng)對(duì) 2020 年高企的牛奶價(jià)格。這些國家 2020 年牛奶產(chǎn)量增長緩慢， 2020 年又下降 %，這樣 2020 年的牛奶供給較 2020 年偏緊的程度有所加劇。出口增幅較大的國家，如白俄羅斯（增幅 %）、阿根廷（增幅 6%）和美國（增幅 %），增幅較小國家（或區(qū)域），如歐盟（增幅 %），烏克蘭（增幅 %），很大程度上抵消了澳大利亞（出口下降 %）和新西蘭（出口下降 %）的顯著下降。該地區(qū)牛奶的增長低于上年預(yù)測(cè)的水平，中國牛奶產(chǎn)量增幅的估計(jì)值有所調(diào)低，較 2020年增幅僅 %。從長期來看，中國牛奶產(chǎn)量增速的下降可能對(duì)世界市場(chǎng)產(chǎn)生重大影響，如果中國國內(nèi)需求繼續(xù)按照目前的速度進(jìn)展的話，中國的進(jìn)口坑能顯著增長。 隨著阿根廷牛奶產(chǎn)量的恢復(fù)，拉丁美洲以及加勒比海沿岸國家牛奶產(chǎn)量在2020 年出現(xiàn)最快的增長。由于對(duì)乳品出口征收僅指性的關(guān)稅，阿根廷乳品加工業(yè)的增長受到限制，這也導(dǎo)致了部分奶農(nóng)參加全國性的罷工和聯(lián)合抵制。 2020年，巴西牛奶產(chǎn)量獲得第二個(gè)最快的增長，增幅達(dá) 10%，預(yù)計(jì) 2020 年的牛奶產(chǎn)量增幅達(dá)到 8%。烏拉圭是該地
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1