20xx有關(guān)前臺文員工作總結(jié)-展示頁
2025-01-17 05:20本頁面
【正文】 到有異物或者臟物必須馬上清潔。
提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。以下是“前臺文員工作總結(jié)”，希望給大家?guī)韼椭?br />【范文一：前臺文員工作總結(jié)】 轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將2xxx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就xxxx年的工作打算作簡要概述。有關(guān)前臺文員工作總結(jié) 總結(jié)還必須從理論的高度概括經(jīng)驗教訓。此資料由網(wǎng)絡收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負責傳遞知識。凡是正確的實踐活動，總會產(chǎn)生物質(zhì)和精神兩個方 面的成果。
一、廳面現(xiàn)場管理
禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步。
嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作。
物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。各區(qū)域的衛(wèi)生要求
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