20xx年度述職報(bào)告范文[整理賓館年度個(gè)人述職報(bào)告范文]-展示頁(yè)
2025-01-17 01:44本頁(yè)面
【正文】 性，高度發(fā)揚(yáng)了賓館從上至下每一位員工難能可貴的吃苦耐勞精神，確保了賓館客房設(shè)施、餐廳能按預(yù)期正常投入使用。
進(jìn)場(chǎng)開荒；客房、餐廳布置 賓館各部門員工于200*年4月初正式進(jìn)場(chǎng)，該階段的工作主要是為賓館的試營(yíng)運(yùn)準(zhǔn)備各項(xiàng)工作。為賓館經(jīng)營(yíng)策略的實(shí)施和管理目標(biāo)的具體實(shí)現(xiàn)提供了依據(jù)和保障，并根據(jù)賓館實(shí)際經(jīng)營(yíng)的具體需要和要求在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中進(jìn)行了磨合和完善。前期的物資籌備工作，能基本保證賓館開業(yè)后正常運(yùn)營(yíng)的前期需要。使員工從精神面貌、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技能等整體素質(zhì)上有了一定的提高，基本能滿足賓館工作的實(shí)際需要，為賓館的正式營(yíng)運(yùn)打下了較好的基礎(chǔ)。
一、賓館前期籌備及管理實(shí)施 人員配置、培訓(xùn) 根據(jù)賓館人員配置的實(shí)際需要在招聘管理人員逐步到位的基礎(chǔ)上，為能在實(shí)際服務(wù)工作中滿足對(duì)客服務(wù)和經(jīng)營(yíng)的需要，賓館調(diào)動(dòng)管理人員組織編寫、制訂了員工培訓(xùn)的內(nèi)容。年度述職報(bào)告范文 [整理賓館年度個(gè)人述職報(bào)告范文]
賓館年度個(gè)人述職報(bào)告范文 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)： 大家好！xxx賓館自籌建至今，在省、市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下，在賓館全體員工的齊心協(xié)力、共同努力下，各項(xiàng)工作得到順利開展，現(xiàn)以一個(gè)正規(guī)三星級(jí)酒店的面貌正式投入了營(yíng)運(yùn)?，F(xiàn)我就任職賓館以來(lái)的工作做一個(gè)回顧性的述職報(bào)告，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予考評(píng)和指正。對(duì)員工從理論到實(shí)踐、從酒店從業(yè)人員的服務(wù)意識(shí)、儀容儀表、崗位技能、行為規(guī)范、職業(yè)道德、賓館規(guī)章制度、實(shí)際操作等一系列具體、系統(tǒng)的與考核相結(jié)合的培訓(xùn)。
物資籌備 在物資籌備方面，嚴(yán)格從賓館經(jīng)營(yíng)實(shí)際需要的角度出發(fā)，規(guī)范了申購(gòu)、采購(gòu)、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)用的審批制度，從成本管理、降低費(fèi)用、星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量等多方面兼顧，多重把關(guān)，以公開招標(biāo)、競(jìng)標(biāo)的操作程序在采購(gòu)、配送上進(jìn)行了嚴(yán)格把關(guān)，盡量在滿足經(jīng)營(yíng)需要的同時(shí)做到了成本節(jié)約、質(zhì)量保證的合理化成本控制的采購(gòu)原則。
賓館規(guī)章制度建立 在賓館規(guī)章制度方面，嚴(yán)格從賓館實(shí)際經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、管理的需要出發(fā)，以賓館經(jīng)營(yíng)思路為指導(dǎo)，制訂建立了以《員工手冊(cè)》為核心，各部門規(guī)章制度、崗位職責(zé)為補(bǔ)充的一系列具體、實(shí)用的管理制度和實(shí)施方案。力求讓每一項(xiàng)規(guī)章制度做到合理化、規(guī)范化、明確化、有效性、實(shí)用性的建制要求。從賓館物資安排到位、開荒、布置客房、清洗、抹塵到各個(gè)工作崗位人員的定崗、排班，都做了充分、合理的布置和準(zhǔn)備。
內(nèi)部試運(yùn)行 經(jīng)過(guò)一系列前期籌備工作的結(jié)束，賓館于200*年5月1日進(jìn)入了試運(yùn)行，該期間賓館在原來(lái)籌備的基礎(chǔ)上，以查缺補(bǔ)漏的工作方式，賓館的硬件設(shè)施和軟件服務(wù)通過(guò)對(duì)客的實(shí)際服務(wù)，得到了進(jìn)一步的磨合?，F(xiàn)已能夠以預(yù)期的對(duì)客服務(wù)能力和要求，保證了賓館的正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)。
賓館星評(píng)工作的開展 根據(jù)麗江市旅游行業(yè)相關(guān)的規(guī)定要求，賓館必須先加入麗江市旅游飯店協(xié)會(huì)，并經(jīng)過(guò)旅游飯店星級(jí)評(píng)定才能接待旅游團(tuán)隊(duì)，麗江旅游市場(chǎng)屬于典型的旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)，客源的組成以團(tuán)隊(duì)為主，因此加入飯店協(xié)會(huì)及通過(guò)星級(jí)評(píng)定是賓館前期工作的重點(diǎn)。賓館已于20*年9月7日被麗江市星評(píng)委破格定為第一家一次性通過(guò)的掛牌三星級(jí)酒店，并于200*年9月12日被麗江市旅游飯店協(xié)會(huì)正式批準(zhǔn)加入三星級(jí)酒店協(xié)會(huì)。至此我賓館已正式進(jìn)入正常經(jīng)營(yíng)運(yùn)行階段。在工作中雖然遇到了一定的困難，但在各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，
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