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正文內(nèi)容

酒店出納年終個人工作總結(jié)范文與酒店出納年終工作總結(jié)(多篇范文)匯編-文庫吧資料

2024-11-26 00:22本頁面
  

【正文】 之前核準(zhǔn)計算機(jī)房態(tài),由當(dāng)班領(lǐng)班抽查。要特別注意支票和信用卡的有效期(對于預(yù)收長包房客人的信用卡必須一月一結(jié)賬,不得出現(xiàn)信用卡過期;支票如有簽發(fā)日期則簽發(fā)日起10天內(nèi)有效)。(2)當(dāng)班次結(jié)束時,由各收銀員打印出“收銀員賬目明細(xì)表”與本人本班次結(jié)清客人賬單歸放一起,單獨(dú)放置在相應(yīng)的賬單夾里,以供當(dāng)日夜審審核。備用金:分為兩類情況,第一類:收銀員收入比備用金多的押金時,下班時與當(dāng)班次單班結(jié)賬單放在一起,投入保險柜中;第二類收銀員本班次退款大于收銀,即已動用備用金時,下班時應(yīng)將本班次單班結(jié)賬單與剩余備用金一起轉(zhuǎn)入下一班次,直到可以補(bǔ)夠備用金時為止。(注:此單據(jù)必須有客人簽字)如果客人入住時結(jié)清此項費(fèi)用,則無須開出此份單據(jù),而需開出發(fā)票并寫明客人交費(fèi)的項目、起始日期,將發(fā)票的“第三聯(lián)”與客人賬單放在一起。開出此單據(jù)時,需要注明收費(fèi)名稱及收取日期,并請客人簽字。如果需要鑰匙押金、長話押金亦用此單,國內(nèi)長途100元,國際長途 1000元)。當(dāng)客人入住付費(fèi)后,開出此單據(jù),第一聯(lián)留存;第二聯(lián)交給客人;第三聯(lián)同原始訂房單一起,放在客人賬單里。閱讀主管留言記事本,注意主管提出的問題,在該班工作中加以糾正。清點(diǎn)上一班轉(zhuǎn)來的周轉(zhuǎn)金,各種資料齊全后,在登記簿上簽字辦理轉(zhuǎn)交手續(xù)。當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后,填寫營業(yè)繳款憑證,按規(guī)定辦理交款交單。在使用結(jié)算單和酒水單的過程中,單據(jù)要連碼使用,修改及作廢單據(jù)、單據(jù)傳遞要嚴(yán)格按照單據(jù)使用管理規(guī)定執(zhí)行。總經(jīng)理接待,由總經(jīng)理在接待單上簽名確認(rèn)??腿私Y(jié)賬時,收銀員要在結(jié)算單上注明截止時間,客人消費(fèi)應(yīng)收款項,與客人結(jié)賬后,在登記表中(好:)做好登記記錄。(十三)棋牌室工作程序當(dāng)客人到棋牌室打球消費(fèi),收銀員接到服務(wù)員的傳遞信息后,開出收費(fèi)結(jié)算單,注明客人開始消費(fèi)時間、所用房間號及不同的桌類收費(fèi),并在登記表中做好記錄。1客人使用贈票的,收銀員收到票時在票面上寫上“作廢”字樣并注上日期,當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后,將贈票交財務(wù)審計核對審查??腿顺衷驴ㄏM(fèi)時,需填寫結(jié)算單,注明卡號、使用次數(shù),并有客人簽名。如果不能及時簽名,由部門經(jīng)理代替接待的,由部門經(jīng)理先在接待單上簽名并注明接待內(nèi)容,部門經(jīng)理在第二天將手續(xù)補(bǔ)齊后,交財務(wù)審計處審查;如果不補(bǔ)辦,將視同其本人消費(fèi),并在其當(dāng)月工資中扣除;如果總經(jīng)理打電話到康樂部通知接待客人的,由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單,并于二個工作日內(nèi)將手續(xù)補(bǔ)齊交財務(wù)審計核查。免費(fèi)接待:按照賓館制訂的免費(fèi)接待辦法執(zhí)行。用于開“押金收條”的押金單和結(jié)算單必須聯(lián)碼使用,填寫時必須按單據(jù)內(nèi)容及客人消費(fèi)項目規(guī)范填寫,不得隨意修改及作廢單據(jù)。結(jié)算單一式四聯(lián),填寫時必須一起填寫,不得分別填寫??腿舜蛲昵蚝?,球館服務(wù)員在“押金收條”上注明結(jié)束時間,并寫明客人所打局?jǐn)?shù)及消費(fèi)金額,將“押金收條”的第二聯(lián)交給收銀員結(jié)賬。球館服務(wù)員接到收銀員傳遞的“押金收條”后,注上開道時間及球道號,并給客人開道打球。當(dāng)班營業(yè)結(jié)束后,填寫營業(yè)繳款憑證,按規(guī)定辦理好交款交單程序。如果不能及時簽名,由部門經(jīng)理代替接待時,由部門經(jīng)理先在接待單上簽名,并注明接待內(nèi)容;部門經(jīng)理應(yīng)在第二天,將手續(xù)補(bǔ)齊后交財務(wù)審計處審查,如不補(bǔ)辦手續(xù),將視同本人消費(fèi)并在其當(dāng)月工資中扣除;如果總經(jīng)理打電話到康樂部通知接待客人的,由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單,并于二個工作日內(nèi)將手續(xù)補(bǔ)齊交財務(wù)審計核查。免費(fèi)接待:根據(jù)賓館制訂的免費(fèi)接待執(zhí)行??腿耸褂觅浧睍r,收銀員收到票后,在票面上寫上“作廢”字樣并注上日期,當(dāng)班結(jié)束后,將贈票交財務(wù)審計核對審查??禈肥浙y員要認(rèn)真填寫當(dāng)班銷售及受理票和卡按表中內(nèi)容,注意票和卡的號碼以及卡的使用次數(shù)。序號:是按照當(dāng)天客人消費(fèi)的次序進(jìn)行排號;類型:指客人消費(fèi)的是門票、記次卡或年卡;號碼:指客人使用的票或卡的號碼;數(shù)量:指客人共消費(fèi)了多少人次;金額:指銷售不同票或卡的不同價格;卡使用次數(shù):指記次卡消費(fèi)是第幾次消費(fèi)及所剩次數(shù);衣柜號碼:指由康樂服務(wù)員發(fā)給客人的衣柜鑰匙的號碼;進(jìn)館時間:指客人進(jìn)館時間;客人簽名:指年卡客人消費(fèi)時客人簽名;核對簽名:指由康樂領(lǐng)班以上人員,證實(shí)年卡客人或免費(fèi)接待客人的核實(shí)簽名;備注:指記錄特殊情況的注解。當(dāng)領(lǐng)取的票卡售完后,憑繳款憑證的第一聯(lián),向票證管理員核銷原領(lǐng)取的票卡,再重新領(lǐng)取票卡銷售。(十一) 游泳館工作程序游泳票、記次卡及年卡由收銀員按不同價格,向財務(wù)票證管理員領(lǐng)取。切記每次結(jié)賬都要憑結(jié)算單才能與客人結(jié)賬。如果不能及時簽名,由部門經(jīng)理代替接待的,由部門經(jīng)理先在接待單上簽名并注明接待內(nèi)容,部門經(jīng)理在第二天,將手續(xù)補(bǔ)齊后交財務(wù)審計處審查,如果不補(bǔ)簽,將視同本人消費(fèi),在其當(dāng)月工資中扣除;如果總經(jīng)理打電話到康樂部通知接待客人的,由康樂部領(lǐng)班以上人員填寫接待單,并于二個工作日內(nèi)將手續(xù)補(bǔ)齊交財務(wù)審計核查。免費(fèi)接待:根據(jù)賓館制訂的免費(fèi)接待執(zhí)行。(十)臺球廳工作程序當(dāng)客人到臺球廳打球消費(fèi)時,收銀員接到服務(wù)員的傳遞信息后,開出收費(fèi)結(jié)算單,注明客人開始消費(fèi)時間、所用臺球桌號,并在打卡機(jī)上打上開單時間,并在登記表中做好記錄。在餐廳收銀客賬單領(lǐng)用登記簿的退回處簽字。在收銀員的監(jiān)督下將現(xiàn)金袋放入保險柜中,當(dāng)收銀員下班時,由接收人一一清點(diǎn)現(xiàn)金口袋及核對現(xiàn)金袋上的金額與現(xiàn)金交收記錄簿金額是否一致,無誤后在轉(zhuǎn)交人姓名欄內(nèi)簽名,a,b,c,d班以此類推,手續(xù)不變,直到第二天總出納清點(diǎn)為止。(九)下班時現(xiàn)金及賬單交接程序現(xiàn)金交接程序餐廳收銀員編制報告完畢后,將所收的現(xiàn)金數(shù)額分別填寫在現(xiàn)金袋上,然后將現(xiàn)金裝入袋內(nèi)。4)信用卡超過限額的一律要致電銀行信用卡授權(quán)中心或通過edc取得授權(quán),如實(shí)際消費(fèi)超過授權(quán)金額應(yīng)再補(bǔ)授權(quán),一筆消費(fèi)只能用一個授權(quán)碼,多個授權(quán)碼應(yīng)分單套購,方可接受使用。2)客人結(jié)算時,將消費(fèi)金額填入簽購單消費(fèi)欄,請持卡人簽名,認(rèn)真核對卡號,有效期和簽名應(yīng)與信用卡一致,正確無誤后撕下持卡人存根聯(lián)隨同賬單交客人。本賓館不接受私人支票,如由賓館經(jīng)理以上人員擔(dān)保接受支票的,該支票出現(xiàn)問題由擔(dān)保人承擔(dān)一切責(zé)任。支票收取支票應(yīng)檢查是否有開戶行賬號和名稱,印鑒完整清晰,一般印鑒是一個公章二個私章以上。(
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