酒店行業(yè)工作總結(jié)范文與酒店行政主管個人年終總結(jié)范文匯編-文庫吧資料
2024-11-23 02:18本頁面
【正文】 的總體工作思路。在各位領(lǐng)導的領(lǐng)導和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了安全、經(jīng)營、服務三大的主題，并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。我清醒地認識到距離這些標準還有很大的差距，在新的一年里，我會更加努力，立足本職，腳踏實地，通過各種有效途徑來逐步彌補不足，完善自我，以便更好地為社會、為公司、為顧客、為員工服務。必須具有預測、分析、統(tǒng)籌、決策、溝通、協(xié)調(diào)等實戰(zhàn)能力和技巧。能夠正確地前瞻性地分析市場并給出準確地市場定位，然后通過持續(xù)有效地為市場提供優(yōu)質(zhì)的服務和產(chǎn)品來確保企業(yè)的生存和發(fā)展。當然，個人的進步離不開團隊的緊密合作，離不開上級的正確指導，離不開企業(yè)的這片土壤。進步與不足其實每個人每天都會通過學習、與人溝通、處理問題、解決矛盾等途徑增強能力，獲得進步。實踐證明，這一舉措不僅提高了工作效率，而且大大降低了人力成本，只是作為管理人員要承擔更多的角色轉(zhuǎn)換。 記得在09年初來上海店時，員工數(shù)量比目前多3個人，但人浮于事，人均工作效率極其低下。只有管理好自我，才能管理好別人，才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。如何實現(xiàn)責任，就是正確地去做正確的事，就是堅守崗位，切實履行崗位應盡的職責。責任是人生的動力，人要想活的精彩，責任是關(guān)鍵。責任責任，每個人都要有責任。我的最大目標和愿景就是能夠真正“修煉”成為一名酒店行業(yè)的“服務人”。但是實踐告訴我們，局限于80%以上的離職員工關(guān)注的福利待遇和企業(yè)利潤再分配之間的矛盾的現(xiàn)實，作為管理人員所要做的就是如何面對事實，如何做好事實發(fā)生前的準備工作迎接這樣現(xiàn)實的挑戰(zhàn)，接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。在幾年前，我們還感到無奈的被動或手足無措，甚至懷疑在這方面的管理工作是不是存在疏漏。這不僅發(fā)生在我們旅店，在其他賓旅館的也都存在這樣的實際情況。在這一年里，另一個讓我感覺有壓力的就是員工的管理。這些時刻變化的行業(yè)特性是日常經(jīng)營管理對我提出的新的挑戰(zhàn)。在世博會期間，幾乎每天都在迎接新的挑戰(zhàn)，如何控制房價和出租率是確保收益最大化的關(guān)鍵，而如何安排接受每日的客人預訂又是確保收益最大化關(guān)鍵的關(guān)鍵。在緊接著的三個月里，我們進行多次的服務知識、技能培訓，強化接待服務意識，增強接待服務本領(lǐng)，完善接待服務標準，加強衛(wèi)生質(zhì)量管理，規(guī)范安全操作，加強消防檢查，規(guī)范登記手
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