20xx年鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)所工作總結(jié)及工作計(jì)劃-文庫吧資料
2025-05-22 01:50本頁面
【正文】 保障食品藥品安全。與轄區(qū)內(nèi)的 9 個(gè)（社區(qū)）村委會、相關(guān)食品藥品安全委員會成員單位簽訂了食品安全 工作目標(biāo)責(zé)任書 14 份，并做到有督查，要求各村（社區(qū)）積極開展農(nóng)村自辦宴席監(jiān)管工作，并按時(shí)上報(bào)季度報(bào)表。 2021 年至今全鎮(zhèn)無食物中毒事件發(fā)生。 全 鎮(zhèn)有固定經(jīng)營場所的餐飲服務(wù)單位 67 戶，基本上沒有大中型飯店、均為小餐館；學(xué)校食堂 12 個(gè)，就餐人數(shù) 4116 人；實(shí)行餐飲服務(wù)量化分級管理 20戶，其中良好 2 戶，一般 18 戶。其次同轄區(qū)內(nèi)的規(guī)模較大食品批發(fā)、零售戶、簽訂了 “ 食品質(zhì)量安全承 諾書 ” ，指導(dǎo)經(jīng)營戶建立了食品購銷臺帳，建立索票、索證制度及不合格食品退市制度；第三對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營戶建立了監(jiān)管臺帳、把超市、食品批發(fā)、和校內(nèi)食品經(jīng)營戶確立為重點(diǎn)監(jiān)管對象；第四對食品批發(fā)零售經(jīng)營戶、集貿(mào)市場內(nèi)的水產(chǎn)品、肉制品經(jīng)營戶進(jìn)行全面的檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格食品進(jìn)行退市處理，對食品流通許可證過期的情況，向企業(yè)經(jīng)營戶負(fù)責(zé)人發(fā)出了限期辦理通知書，責(zé)令限期更換過期的食品
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