幼兒園食品衛(wèi)生安全應(yīng)急情況處理工作預(yù)案-范文與幼兒園食品安全周總結(jié)匯編-文庫(kù)吧資料
2024-11-21 03:40本頁(yè)面
【正文】 周活動(dòng)，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)，西劉橋社區(qū)幼兒園制定了切實(shí)可行的實(shí)施方案，并逐一實(shí)施，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下：一、領(lǐng)導(dǎo)重視:我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視食品安全問(wèn)題，始終把食品安全工作放在幼兒園安全工作的首要位置，并及時(shí)召開(kāi)全體教師會(huì)議，對(duì)如何開(kāi)展食品安全宣傳問(wèn)題做了詳細(xì)部署，要求教師要以課為例向幼兒講解 病從口入 的道理，杜絕傳染病的發(fā)生，保證了全體幼兒的健康。充分作好調(diào)查、登記事情的經(jīng)過(guò)原因，盡快配合，有關(guān)部門找出隱患的根源，盡快地核實(shí)情況，要查個(gè)水清落實(shí)。隨時(shí)提高警惕，注意每個(gè)環(huán)節(jié)把好關(guān)，非工作人員不得擅自出入工作地，不定時(shí)地對(duì)工作人員進(jìn)行政治學(xué)習(xí)和素質(zhì)培養(yǎng)。每餐的食物烹調(diào)后要保留樣品，48小時(shí)后才能取消，以備檢查，每餐的食物要先試嘗后沒(méi)有什么異樣方能提供給學(xué)生，而且每餐的留樣要有記載。嚴(yán)格把好采購(gòu)、保管、操作三個(gè)關(guān)口，采購(gòu)的食物要新鮮，肉類要到經(jīng)畜牧局檢疫的定點(diǎn)攤位購(gòu)買；保管要符合要求，各種食品要分類存放，生熟食品要分開(kāi)冷藏，堅(jiān)決不進(jìn)“三無(wú)”產(chǎn)品。幼兒園食品衛(wèi)生安全應(yīng)急情況處理工作預(yù)案 范文與幼兒園
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