20xx校園食品安全工作計劃2-文庫吧資料
2024-11-20 03:26本頁面
【正文】 發(fā)生。
實施“食品配送制度”。
建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度，配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員，加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育，在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
健全機制，力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。
二、工作目標
參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達標。并有專人負責，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性，禁止向學生出售變質的食品和 三無 產品，依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。重點抓好三個方面的工作。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育，使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。各教育部門和學校成立食品衛(wèi)生領導小組，明確職責，責任細化，層層抓落實，有關部門參與，聚為合力，形成上下聯(lián)動的工作格局
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