20xx酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)-文庫(kù)吧資料
2024-11-20 01:52本頁(yè)面
【正文】 。
負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
20XX年傳菜全年離職人數(shù)23人，20XX年傳菜全年離職人數(shù)4人， 20XX年是比較穩(wěn)定的一年。
我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。
對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、培訓(xùn)方面：
托盤(pán)要領(lǐng)，房間送餐流程?；仡欉^(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。
酒店服務(wù)員年終工作總結(jié)范文二 不知不覺(jué)，一年的工作又畫(huà)上句點(diǎn)了。由于后勤部分人員思想過(guò)于反常，沒(méi)法溝通，導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。
部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。由于國(guó)家的興旺，導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝，越來(lái)越不會(huì)干活，越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞，只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考，做今天的我真難啊!為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
三、作為我本人，負(fù)責(zé)傳菜工作。以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。
二、管理方面：
上級(jí)是下級(jí)的模范，我一直堅(jiān)持以身作則，所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。我真的很滿(mǎn)意，有好多好多的事壓著我，我還是堅(jiān)持挺過(guò)，我的生活，情緒都是一樣照就，雖說(shuō)沒(méi)有大起大落，至少也
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