【正文】 此，如何根據(jù)杭州的地理位置，氣候、地質(zhì)、地貌、土壤資源等特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)研篩選出一個(gè)適合杭州的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，從而以點(diǎn)帶面，全面的推進(jìn) XX 的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)杭州生態(tài)城市建設(shè)有很重要的意義。如何根據(jù)杭州的地理位置，氣候、地質(zhì)、地貌、土壤資源等特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)研篩選出一個(gè)適合杭州的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，從而以點(diǎn)帶面，全面的推進(jìn) XX 的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)杭州生態(tài)城市建設(shè)有很重要的意義。因此利用生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的組合技術(shù)，也就是各種單項(xiàng)技術(shù)的優(yōu)化組合和裝配來(lái)提高農(nóng)業(yè)的生物學(xué)產(chǎn)量的研究已成為必然。 摘要： 自然資源的合理利用，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展，同時(shí)又保護(hù)和改善農(nóng)村生態(tài)環(huán)境，維護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，已成為當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展，鄉(xiāng)村建設(shè)和農(nóng)村環(huán)境保護(hù)的重要問(wèn)題。 （ 5）融資渠道單一，財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)失真 養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理項(xiàng)目的主要融資渠道是農(nóng)戶(hù)自籌、銀行貸款和財(cái)政補(bǔ)助，而政府和銀行在進(jìn)行項(xiàng)目評(píng)估時(shí)，通常采用一般工業(yè)項(xiàng)目的評(píng)估方法，由于治理工程的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)環(huán)境效益相比，后者更為突出，但未以貨幣形式體現(xiàn)出來(lái)，而用常規(guī)財(cái)務(wù)評(píng)估的結(jié)論往往導(dǎo)致貸款評(píng)估失敗。以 富陽(yáng)市東圖畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理工程為例： 養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理工程總投資 萬(wàn)元，年運(yùn)行費(fèi)用 萬(wàn)元，年收益 萬(wàn)元，按 使用壽命 20 年計(jì)算，年實(shí)際純收入為 萬(wàn)元，投資回收期很長(zhǎng)。 （ 2）收益滯后性及收益率不高 從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖場(chǎng)污染治理工程是一種能源與環(huán)境的綜合性工程，其特點(diǎn)是在處理畜禽污水過(guò)程中，既可以獲得高效的能源，又可得到優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料、飼料和其它有機(jī)物質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，增加農(nóng)民的收入，而且對(duì)生態(tài)環(huán)境具有清潔和保護(hù)作用，其環(huán)境功能十分突出，這一點(diǎn)在工程完成以后表現(xiàn)的非常明顯。鑒于以上情況，只有在明確的政策要求下，在給予養(yǎng)殖場(chǎng)、種植戶(hù)適宜的建議和財(cái)政支持條件下，在政策制定者、各方面專(zhuān)家以及養(yǎng)殖場(chǎng)和種植戶(hù)達(dá)成廣泛協(xié)作關(guān)系的情況下，種養(yǎng)結(jié)合才有可能成功地被引入。另外，根據(jù)農(nóng)作物的養(yǎng)分需求進(jìn)行肥料的施用也很困難，因?yàn)楸?起化肥來(lái)，沼肥的性質(zhì)具有更加不確定性和多樣性。高濃度畜禽污水經(jīng)過(guò)厭氧發(fā)酵處理，有機(jī)物含量如 CODcr、 BOD5可降解 85%~90%，產(chǎn)生的沼液、沼渣是適合農(nóng)作物用肥的綠色無(wú)公害肥料，將沼肥用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，可達(dá)到一舉多得的效果，實(shí)現(xiàn)畜禽污水的“零排放”，降低養(yǎng)殖場(chǎng)的治污成本，又可為種植業(yè)提供肥源，還促進(jìn)了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)。 ④ 余杭金兔牧業(yè)中心兔糞綜合利用模式處理，經(jīng)發(fā)酵處理的肥水泵入高塔并經(jīng)管道后灌溉農(nóng)田糧食作物、基地牧草，干濕分離后的干糞經(jīng)堆漚發(fā)酵腐熟后用于農(nóng)田、茶園、果園、竹林作有機(jī)肥。 ③ 杭州昌興動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)把干糞提供給果農(nóng)作有機(jī)肥，而豬糞水運(yùn)往人工濕地種殖黑麥草，黑麥草作為魚(yú)糖中魚(yú)的青飼料。萬(wàn)強(qiáng)農(nóng)莊的具體做法是這樣的：豬場(chǎng)每天產(chǎn)出的生豬糞尿首先經(jīng)過(guò)干濕分離：豬糞進(jìn)行堆積發(fā)酵和微生物接種，成為微生物有機(jī)菌肥、用于果園；稀液通過(guò)三級(jí)沉淀后用電泵抽至山上的八個(gè)貯存池之中，經(jīng)果園中鋪設(shè)的地下管道成為果樹(shù)的水肥，噴施于果園中。 ② 萬(wàn)強(qiáng)農(nóng)莊總面積 1000 余畝。 最終，形成了圍繞豬場(chǎng)廢棄物污染生態(tài)化處理和資源化利用，將豬場(chǎng)廢棄物變廢為寶，綜合科學(xué)利用，園區(qū)逐步發(fā)展形成了蚯蚓養(yǎng)殖、生態(tài)鱉養(yǎng)殖、湖羊養(yǎng)殖、水稻、牧草、黃花梨、大棚蔬菜種植及周邊山地茶葉種植的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。秋末至春末，豬場(chǎng)糞污水經(jīng)干濕分離后，熟化干糞到茶園、梨園施冬春肥， 污水厭氧酸化處理后用于牧草田種植墨西哥玉米及黑麥草養(yǎng)羊。上層清液流入凈化池進(jìn)一步凈化沉淀，凈化后的水流放魚(yú)塘進(jìn)行循環(huán)利用，而沉淀池的固體渣，能過(guò)定期清理，運(yùn)至魚(yú)塘、生態(tài)林場(chǎng)和綠化帶作基肥。 2“蓄禽－作物”相結(jié)合模式 （ 1）循環(huán)方式 該工藝通過(guò)人工清理的方式，清理鮮糞到貯存間貯存，經(jīng)一定時(shí)間風(fēng)干后出售，部分鮮糞則作豬場(chǎng)綠化帶及生態(tài)林場(chǎng)有機(jī)肥用。沼渣及干濕分離后的干糞經(jīng)堆漚發(fā)酵腐熟后用于茶園、竹林及馬鈴薯、番署等作物。 ⑧呂連發(fā)養(yǎng)殖場(chǎng)處理后的沼液用于養(yǎng)魚(yú)、及馬鈴薯、番薯、桃樹(shù)、梨樹(shù)、板栗等作物，沼渣及干濕分離后的干糞經(jīng)堆漚發(fā)酵 腐熟后用于茶園、果園；同時(shí)產(chǎn)生的沼氣用于養(yǎng)殖場(chǎng)食堂炊事、點(diǎn)燈。 ⑦ 運(yùn)河鎮(zhèn)興旺蔬菜有限公司為例，該場(chǎng)在大棚內(nèi)養(yǎng)豬，通過(guò)“豬”與“蔬菜”形成小生物圈，與為利用，互相促進(jìn)。 ⑥新安江萬(wàn)秋生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，建沼氣池容積 320 立方米，年豬場(chǎng)污水排放量 6500噸，全部經(jīng)過(guò)沼氣工程處理，并配備 20 立方米容積儲(chǔ)氣柜及脫硫、氣水分離設(shè)備。新沙奶牛場(chǎng)厭氧發(fā)酵系統(tǒng)日產(chǎn)沼氣 24m3，可滿(mǎn)足該場(chǎng)日常用氣。 ④ 富陽(yáng)市 新沙奶牛場(chǎng) 地處東洲街道新沙村，奶牛常年存欄量為 100 頭。在滿(mǎn)足進(jìn)出料要求的前提下，將儲(chǔ)糞設(shè)施兩面封閉建造，切斷畜禽糞便中有害微生物、致病菌及寄生蟲(chóng)卵的傳染途徑，減少來(lái)自糞便中病原體可能引起的疾病傳播風(fēng)險(xiǎn)。東圖畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)厭氧發(fā)酵系統(tǒng)日產(chǎn)沼氣 22~25m3，可滿(mǎn)足該場(chǎng)日常用氣。 ② 富陽(yáng)市場(chǎng)口鎮(zhèn)東圖畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)是以生產(chǎn)烏雞 綠殼蛋等產(chǎn)品為主的蛋雞畜禽場(chǎng)，蛋雞常年存欄量為 5 萬(wàn)羽。干糞由人工清理并作為有機(jī)肥出售，日排畜禽污水（沖欄水） 35 噸，水質(zhì)中的 CODcr 在 8000mg/L~10000mg/L 之間，有機(jī)物濃度較高。 這樣，該生態(tài)工程具備了消除污染、產(chǎn)生能源和綜合處理的三大功能，既消除了農(nóng)業(yè)環(huán)境污染，又解決了一部分的能源問(wèn)題，而且在厭氧發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中，病原菌、寄生蟲(chóng)卵等一些病菌可被殺死，切斷了養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)傳染病和寄生 蟲(chóng)病的傳播環(huán)節(jié)。該工程采用了厭氧處理法凈化高濃度畜禽污水，通過(guò)排水系統(tǒng)—— 預(yù)處理系統(tǒng) —— 厭氧發(fā)酵系統(tǒng) —— 厭氧過(guò)濾系統(tǒng) —— 沼氣輸配系統(tǒng) —— 沼肥輸配系統(tǒng)等工藝流程，使畜禽污水變廢為 寶成為沼肥和沼氣，有力地保護(hù)了養(yǎng)殖場(chǎng)周邊生態(tài)環(huán)境。當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力 價(jià)格昂貴，主要使用水沖清糞，沖洗水量大， 5 萬(wàn)頭豬場(chǎng)排放的糞尿污水在 500m3/d 以上。 它適用于地處大城市近郊，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，土地緊張，沒(méi)有足夠的農(nóng)田消納豬場(chǎng)糞污的地區(qū)。 機(jī)械化處理模式 這種模式糞污處理系統(tǒng)由預(yù)處理、厭氧處理、好氧處理、后處理、污泥處理及沼氣凈化、儲(chǔ)存與利用等部分組成，需要較為復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備和要求較為復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備和要求高的構(gòu)筑物，其設(shè)計(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)均需要受過(guò)較高教育的技術(shù)人員來(lái)執(zhí)行。當(dāng)?shù)貏趧?dòng) 力價(jià)格較低，以人工清糞為主，水沖為輔，沖水量中等。 它適用于離城市較遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，土地寬廣，地價(jià)較低，有灘涂、荒地、林地或低洼地可作廢水自然處理系統(tǒng)。廢水處理以環(huán)境效益為主，同時(shí)兼顧能源（沼氣）回收。它適用于遠(yuǎn) 離城市，經(jīng)濟(jì)落后，土地寬廣，有足夠的農(nóng)田消納養(yǎng)殖場(chǎng)糞污的地區(qū)，規(guī)模較小的分散養(yǎng)殖戶(hù)大多采用這種處置方法?？傮w上來(lái)說(shuō)可分為三種模式：還田模式，無(wú)動(dòng)力 — 自然處理模式，機(jī)械化處理模式。目前， 國(guó)內(nèi)外同類(lèi)研究情況如下 對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)糞便污水的處理，國(guó)內(nèi)外研究人員都進(jìn)行了大量的研究。目前，按產(chǎn)業(yè)類(lèi)型分，主要有種植主導(dǎo)型、畜牧養(yǎng)殖主導(dǎo)型、水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)型、綜合開(kāi)發(fā)利用型等。年平均氣溫 ℃ ，夏季平均氣溫 ℃ ，冬季平均氣溫 ℃ ；無(wú)霜期 230～ 260 天；多年平均降水量 1100～ 1600 毫米，以春雨、梅雨和臺(tái)風(fēng)雨為主， 常年梅雨量 350～ 550 毫米，約占全年的 25～ 31%；年平均太陽(yáng)總輻射量在 100～ 110 千卡 /平方厘米之間，日照時(shí)數(shù) 1800～ 2020 小時(shí)。 第三章 XX 生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式的方式與存在問(wèn)題 的自然地理和氣候狀況 XX 是一個(gè)多山的地區(qū)， “八山、半水、分半田 ”，淳安、建德、桐廬、臨安基本屬于山區(qū)，富陽(yáng)、蕭山和余杭的一部分也屬于山區(qū)。這種模式的特點(diǎn)是以土地為基礎(chǔ)，以沼氣為紐帶，形成以農(nóng)帶牧（副）、以牧促沼、以沼促果、果牧結(jié)合的配套發(fā)展和良性循環(huán)體系。其主要內(nèi)容是，每戶(hù)建一個(gè)沼氣池、一個(gè)果園、一個(gè)暖圈、一個(gè)蓄水窖和一個(gè)看營(yíng)房。 核心技術(shù)：養(yǎng)殖場(chǎng)及沼氣池建造、管理技術(shù)，果樹(shù) (蔬菜、魚(yú)池等 )種植和管理等。 運(yùn)作方式：沼氣用于農(nóng)戶(hù)日常做飯點(diǎn)燈，沼肥 (沼渣 )用于果樹(shù)或其他農(nóng)作物，沼液用于拌飼料喂養(yǎng)生豬，果園可以套種蔬菜和飼料作物，從而保證了育肥豬的飼料供給。工程的果園 (或蔬菜、魚(yú)池等 )面積、生豬養(yǎng)殖規(guī)模、沼氣池容 積必須合理組合。主要形式是養(yǎng)雞 — 雞糞喂豬 — 豬糞進(jìn)入沼氣池 — 沼氣用于生活燃?xì)庹彰?、沼氣液渣作肥料生產(chǎn)大棚蔬菜，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖糞便的循環(huán)再利用，既改善生態(tài)循環(huán)，又增加了效益。 時(shí)空食物鏈綜合型 這是時(shí)空結(jié)構(gòu)型和食物鏈型的有機(jī)結(jié)合，使系統(tǒng)中的物質(zhì)得以高效生產(chǎn)和多次利用，是一種適度投入、高產(chǎn)出、少?gòu)U物、無(wú)污染、高效益的模式類(lèi)型。系統(tǒng)中一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的產(chǎn)出是另一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的投入，使得系統(tǒng)中的廢棄物多次循環(huán)利用，從而提高能量的轉(zhuǎn)換率和資源利用率，獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益，并有效的防止農(nóng)業(yè)廢棄物對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染。具體有果林地立體間套模式、農(nóng)田立體間套模式、水域立體養(yǎng)殖模式，農(nóng)戶(hù)庭院立體種養(yǎng)模式等。由于推行工業(yè)污水的達(dá)標(biāo)排放、生活污水和工業(yè)污水的分離、有害物質(zhì)的處理技術(shù)進(jìn)步，城市污水處理廠的污泥更多可以適合循環(huán)使用； 農(nóng)業(yè)與地球生物化學(xué)循環(huán) 農(nóng)業(yè)的物質(zhì)輸入和輸出本身就是全球物質(zhì)循環(huán)的一部分，其中植樹(shù)造林和保護(hù)森林，對(duì)增加碳的循環(huán)吸收量，穩(wěn)定大氣二氧化碳濃度有重要作用。八十年代后隨著工業(yè)的發(fā)展，城市固體廢物以填埋焚燒為主、廢水集中處理為主，截?cái)嗔朔颠€農(nóng)村的通道。 農(nóng)田內(nèi)循環(huán)模式 間套種： 例如豆科作物和禾本科作物的間套種，就有不同物種間的養(yǎng)分交換，產(chǎn)生養(yǎng)分在作物間的循環(huán)； 秸稈還田： 通常是上一茬的作物秸稈，通過(guò)秸稈還田成為下一茬作物的養(yǎng)分，也有通過(guò)堆肥成為下一茬作物的養(yǎng)分； 農(nóng)田養(yǎng)殖： 稻田養(yǎng)鴨、養(yǎng)魚(yú)、養(yǎng)蟹、養(yǎng)青蛙等動(dòng)物取食農(nóng)田雜草和小動(dòng)物，動(dòng)物糞便回田成為作物肥料； 坡地水保措施： 通過(guò)生物措施和工程措施，坡地養(yǎng)分和水分可以更多地在林地、果園和梯田中循環(huán)利用。通過(guò)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式及主要管理關(guān)鍵的了解，將能夠更好地明了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的選擇，確定循環(huán)農(nóng)業(yè)的主要努力方向。 第二章 國(guó)內(nèi)外生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)的主要模式 生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)質(zhì)是在系統(tǒng)觀和戰(zhàn)略觀點(diǎn)指導(dǎo)下，把生態(tài)效益盡可能和社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益統(tǒng)一起來(lái)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、高質(zhì)、高效、循環(huán)、再生的農(nóng)業(yè)方式。 根據(jù) XX 的生態(tài)建設(shè)規(guī)劃， XX 要在十二年內(nèi)建成一個(gè)生態(tài)城市，其中農(nóng)業(yè)的生態(tài)化是一個(gè)非常重要的內(nèi)容。它不僅高度地涵蓋了各種先進(jìn)農(nóng)業(yè)的理論和模式，而且又使各種先進(jìn)的理論和模式緊密地結(jié)合在一起，高度地融合在一起，從而產(chǎn)生出“三個(gè)效益”的統(tǒng)一，是農(nóng)業(yè)理論和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的一大突破。如何根據(jù)杭州的地理位置，氣候、地質(zhì)、地貌、土壤資源等特點(diǎn)，通過(guò)調(diào)研篩選出一個(gè)適合杭州的生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)模式，從而以點(diǎn)帶面，全面的推進(jìn) XX 的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)杭州生態(tài)城市建設(shè)有很重要的