水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)市場分析-文庫吧資料
2024-11-19 01:55本頁面
【正文】 條件，但由于現(xiàn)有基礎(chǔ)過于薄弱，目前尚不具備大規(guī)模發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖的條件。一些處于生產(chǎn)鏈底層，可直接食用浮游植物及青草的雜食性魚種，如白鰱、花鰱、鯽魚的養(yǎng)殖極少，這些魚種可為鯰魚養(yǎng)殖提供充足的餌料。目前所養(yǎng)殖的基本都是當(dāng)?shù)仄贩N，魚種退化現(xiàn)象嚴(yán)重，新品種引進(jìn)很少，雜交優(yōu)勢、全雄控制等先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)在這里很少得到應(yīng)用，養(yǎng)殖的鯰魚個(gè)體小，生產(chǎn)周期長，從魚苗到商品魚需要10個(gè)月以上的時(shí)期，不利于大幅度提高產(chǎn)量。養(yǎng)殖品種單一，不能發(fā)揮生態(tài)養(yǎng)魚的最大效益缺乏必要的品種改良。有些魚場不實(shí)行分級飼養(yǎng)，一批魚從小養(yǎng)到大，造成大小不一，自殘嚴(yán)重，產(chǎn)量低下。主要原因是利用井水作水源，沒有考慮到井水的曝氣處理，地下水中溶解氧含量不足造成氣泡病頻發(fā)，給養(yǎng)殖帶來的損失慘重，最終不得不荒廢。井水養(yǎng)魚的科學(xué)方法普及程度不夠。相比之下，那些緊靠河湖邊長年積水的沼澤地地區(qū)較為適合開發(fā)養(yǎng)殖業(yè)，可以利用地表滲出水來補(bǔ)充太陽的蒸發(fā)量。飼料管理的不科學(xué)，導(dǎo)致有的漁場10個(gè)月的鯰魚才只有56兩重。大部分魚場的飼料投喂不及時(shí)，方法不當(dāng)，魚的攝食量少，長期處于饑餓狀態(tài)，造成魚體消瘦，成活率低下。在優(yōu)質(zhì)飼料供應(yīng)不足的同時(shí)，投喂方法不當(dāng)也造成了部分資源浪費(fèi)。例如畜牧業(yè)發(fā)展過程的下腳料，豬牛羊雞的內(nèi)臟、血、骨頭、毛等，收集加工后就是優(yōu)質(zhì)的魚用飼料。很多地方都存在著大量的優(yōu)質(zhì)餌料資源，稍微加工后就可以加以利用。大部分魚場養(yǎng)殖鯰魚均以喂米糠，麥麩為主，少數(shù)魚場添加了5%左右的魚粉。飼料成分配比不合理現(xiàn)象較為普遍。因此大多數(shù)魚場養(yǎng)殖中很少采取預(yù)防措施，養(yǎng)殖水平因此停留在靠天吃飯的落后階段，一旦有魚病暴發(fā)就會(huì)造成較大的損失。這里鯰魚的常見病害是腐皮病和腸炎，從技術(shù)上來說很容易預(yù)防，采用一些較常見的抗生素就可以起到很好的預(yù)防作用。沒有必要的設(shè)備支持，一些先進(jìn)技術(shù)得不到充分的利用。聯(lián)邦政府為了減少財(cái)政赤字，對大量的農(nóng)用物資限制進(jìn)口，一些可以為尼日利亞漁業(yè)迅速發(fā)展產(chǎn)生積極作用的設(shè)備物資因此很難獲得。這些客觀限制因素，嚴(yán)重影響了尼水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展，打擊了農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的信心和熱情。由于魚苗孵化場稀少，北方的魚苗供應(yīng)基地主要是在Plateau州和Kaduna州，南方則主要集中在Enugo州和Ibadan州。以南部Edo州為例，全州共有孵化場2個(gè)，產(chǎn)量不過20萬尾，要供應(yīng)臨近五六個(gè)州的魚苗市場，因而鯰魚苗缺貨，剛孵出的鯰魚苗5奈拉（1奈拉≈）一尾，培育一星期后10奈拉，35厘米的20奈拉，大規(guī)格的更貴。影響尼水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的其他有關(guān)問題如下：缺乏上規(guī)模的魚苗生產(chǎn)受當(dāng)?shù)厥袌鏊a(chǎn)品高價(jià)位的刺激，很多農(nóng)戶都已經(jīng)認(rèn)識到水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的高利潤，紛紛利用屋前門后的自然水塘坑道開展粗放型養(yǎng)殖，較有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的農(nóng)場主則計(jì)劃投資新建或改造漁塘大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。政府為滿足市場需求，每年不得不支付大量美圓進(jìn)口水產(chǎn)品，根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）提供的數(shù)據(jù)顯示，1996年至2001年，尼共花費(fèi)1,934噸水產(chǎn)品投放市場，這筆支出，對一個(gè)每天生活費(fèi)不足1美圓的人口占國家總?cè)丝?0%的發(fā)展中國家來說，是個(gè)沉重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。從上述自然條件來看，應(yīng)該說尼日利亞大部分地區(qū)具備開展水產(chǎn)養(yǎng)殖所需的基本條件，如果各地因地制宜，采用科學(xué)的方法開展水產(chǎn)養(yǎng)殖，尼市場水產(chǎn)品應(yīng)該數(shù)量充足、品種豐富且價(jià)格適中。沿海地帶多雨，雨量由西向東、由北向南逐漸增多。國土面積923,768平方公里，邊界線長約4035公里，海岸線長約850公里。系統(tǒng)性因素風(fēng)險(xiǎn)也是想進(jìn)入水產(chǎn)品行業(yè)的潛在企業(yè)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)控制和評估的重要考量因素。C環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)水產(chǎn)品出口加工基地、生物技術(shù)成果產(chǎn)業(yè)化基地在生產(chǎn)經(jīng)營過程中會(huì)產(chǎn)生一定的廢異物、廢水、廢氣，生活中的污水垃圾及設(shè)備產(chǎn)生的噪音，隨著國家對環(huán)境保護(hù)工作的日益重視，環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)將不斷提高，一些水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有可能面臨環(huán)境保護(hù)不達(dá)標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。對于水產(chǎn)品行業(yè)來講，一般性農(nóng)副水產(chǎn)品屬于人民群眾必需之日常消費(fèi)品，其市場受經(jīng)濟(jì)周期變化影響較小，但一些“名、優(yōu)、特”水產(chǎn)品由于成本高，價(jià)格貴，經(jīng)濟(jì)的周期變化會(huì)影響人們的收入水平，進(jìn)而影響該種產(chǎn)品市場需求。同時(shí)，國家關(guān)稅政策和進(jìn)出口政策的變化可能使水產(chǎn)品內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生不同程度的影響。這種現(xiàn)象在大眾化低端水產(chǎn)品市場中表現(xiàn)得尤為明顯。（3）行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)水產(chǎn)品行業(yè)作為國家產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，但是，在行業(yè)的運(yùn)行中仍然存在著一些風(fēng)險(xiǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的國際貿(mào)易也將越來越會(huì)受到國際社會(huì)的重視和發(fā)展。這就為中國擴(kuò)大水產(chǎn)品出口提供了極其有利的條件。這就給我們發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了一個(gè)極好的機(jī)遇。而隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、科技的進(jìn)步和就業(yè)機(jī)會(huì)的增多，發(fā)達(dá)國家直接從事水產(chǎn)業(yè)的勞力越來越緊張，水產(chǎn)生產(chǎn)呈萎縮狀態(tài)。這種增長，一是來自發(fā)展中國家的需求，其消費(fèi)量將從6270萬噸增加到9860萬噸，增幅近50％；二是來自發(fā)達(dá)國家的需求，其對水產(chǎn)品的消費(fèi)量將從2810萬噸增至2920萬噸，增幅為4％。（2）行業(yè)機(jī)會(huì)鑒于以上的形勢，尋找行業(yè)機(jī)會(huì)，找準(zhǔn)水產(chǎn)品市場發(fā)展方向、采取科學(xué)的對策愈加重要?？傮w來講，中國國內(nèi)的水產(chǎn)品市場在傳統(tǒng)中競爭較為激烈，同時(shí)，在高端市場還出現(xiàn)了外資搶占高端市場的新動(dòng)向，使競爭趨勢不斷增強(qiáng)。水產(chǎn)小品種與大眾化產(chǎn)品的生產(chǎn)與消費(fèi)格局正在形成：楚河漢界，兩軍對壘，各占半壁江山的局面。隨著消費(fèi)需求多元化、個(gè)性化的快速發(fā)展，小品種本身所獨(dú)有的個(gè)性化特征，它口味的刺激性、產(chǎn)品強(qiáng)烈的差異性、食品與生俱來的藥用價(jià)值、營養(yǎng)價(jià)值，日益受到市場的青睞。即便在前幾年，高達(dá)35%的關(guān)稅情況下，每年通過各種渠道進(jìn)入中國市場的進(jìn)口帶魚，也達(dá)到百
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