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邵武市12年食品安全工作計劃-文庫吧資料

2024-11-15 23:11本頁面
  

【正文】 門前流動攤點、小販的驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。(三)、加強校內(nèi)外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。(一)、加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管,并有專人負責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。三、突出重點、很抓落實本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實,力爭取得明顯效果。二、加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。并有專人負責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和三無產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。重點抓好三個方面的工作。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,使學(xué)生學(xué)會識別并自覺抵制不和格食品,增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。各教育部門和學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。一、指導(dǎo)思想以鄧小平理論和xxxx重要思想為指導(dǎo),樹立學(xué)校教育健康第一的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。積極開展宣傳工作,利用畫廊、黑板報等宣傳工具,將《食品衛(wèi)生法》、《xx市市容環(huán)境衛(wèi)生管理條例》、《xx市除四害工作管理暫行規(guī)定》、《衛(wèi)生管理制度》等向全園師生員工及家長們進行廣泛宣傳。要加強愛國衛(wèi)生制度建設(shè),嚴(yán)格以制度制約規(guī)范干部職工的行為,建立和健全一整套衛(wèi)先管理制度臺賬,不斷探討愛國衛(wèi)生工作和科學(xué)管理辦法,推動我園愛國衛(wèi)生活動工作水平持續(xù)發(fā)展。做好對幼兒的衛(wèi)生常識和“七不規(guī)范”的教育,使之從我做起,從小抓起。疾病預(yù)防工作本著“重在預(yù)防”的宗旨全力從源頭上對“禽流感”等傳染性疾病加以防范和遏制。垃圾要做到每天保證清倒一次,必要時二次或多次,垃圾箱周圍保持清潔、無蒼蠅。做好除四害工作,防鼠、防蟑、防蠅設(shè)施,合格率達標(biāo)。無論是配菜中心送來的菜,還是本單位自行采購的食品,保健老師都要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),對煮的菜要燒熟燒透,對炊具等嚴(yán)格按要求進行消毒。并教育幼兒參與力所能及的衛(wèi)生勞動,使他們增強衛(wèi)生意識,并逐漸養(yǎng)成講衛(wèi)生、愛勞動的良好習(xí)慣。衛(wèi)生干部定期進行檢查,(二周一次),平時隨機查看。繼續(xù)劃分好衛(wèi)生保潔區(qū)與包干責(zé)任制,使衛(wèi)生工作責(zé)任落實到人。同時我們繼續(xù)做好衛(wèi)生包干區(qū)的日常工作及重要節(jié)日和活動的突擊清掃。二、主要工作對201x年幼兒園衛(wèi)生工作計劃中的主要工作,據(jù)周浦鎮(zhèn)愛委會有關(guān)衛(wèi)生工作的精神和要求,加強領(lǐng)導(dǎo),健全各類制度,完善檢查考核工作。篇三一、指導(dǎo)思想認真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大、xx屆三中、四中全會精神,實行“xxxx”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀,以完善我園愛國衛(wèi)生“以人為本、長效管理”網(wǎng)絡(luò)化運行機制為載體,大力開展本單位以環(huán)境衛(wèi)生、健康教育和除害防病為重點的愛國衛(wèi)生運動,增強我園全體師生的社會公德、衛(wèi)生健康意識。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。切實做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。(4)加強事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。(2)學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé)。重點抓好四個方面的工作。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作,每周對教室、食堂、圖書室、實驗室、電教室、辦公室、廁所等進行消毒六、工作措施:加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。提倡勤儉節(jié)約、管住口手,不亂扔垃圾,不亂賣三無食品和流動灘點加工銷售的食物。每學(xué)期食堂人員進行一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),每年進行一次健康體檢。五、具體的工作:學(xué)校每學(xué)期召開學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會議三次:參加對象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場,按照應(yīng)急預(yù)案,積極組織拯救工作。副組長負責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作:檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng)。學(xué)校定期或不定期地組織自查,發(fā)現(xiàn)問題,及時整改,有效預(yù)防安全事故的發(fā)生。篇二一、指導(dǎo)思想:為認真貫徹落實《營養(yǎng)餐工程》,進一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及安全工作,最大限度地遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,針對學(xué)校衛(wèi)生工作實際,進一步完善衛(wèi)生工作制度,特制定大有山學(xué)校20xx食品安全工作計劃如下:二、工作重點:通過廣大師生開展食品衛(wèi)生安全教育,同時增長消費知識、科學(xué)合理消費,自我保護意識和能力。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平要加強食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。(4)要進一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。(2)加強對從業(yè)人員健康體檢的嚴(yán)格把關(guān)。積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品。(1)加強學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。突出重點、狠抓落實要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實,力爭取得明顯效果。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺抵制購買流動攤點食品。加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細化責(zé)任,層層抓落實,形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改,防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。三、工作重點認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。全面落實學(xué)生食品配送工作和校園超市放心店建設(shè)工作。20xx年校園食品安全工作計劃范文(二)一、指導(dǎo)思想堅持學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦滿意教育。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。切實做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。(3)加強事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé)。重點抓好四個方面的工作。增強學(xué)生的預(yù)防意識,提高自我保護的能力。貫徹落實《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。要建立預(yù)防應(yīng)急機制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。四、工作措施加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。加大食品安全設(shè)施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。三、工作重點認真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。加大經(jīng)費投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。全面落實學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。第三篇:20xx年校園食品安全工作計劃20xx年
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