【正文】 餅，今年不僅保留這些帶有西式甜點(diǎn)特色的月餅，還推出了冰淇淋月餅，并且推出月餅配咖啡的堂吃計(jì)劃。2011中秋節(jié)已經(jīng)過去，讓我們回顧一下上海月餅市場上各大品牌的月餅促銷方案，看下它們是怎樣來促銷產(chǎn)品的。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進(jìn)入。門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳，活動(dòng)氣氛布置。門店客服部：負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。門店店長：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作?！吧唐啡文闫础薄?月15日——9月23日期間，在本超市購物滿28元即可到門店指定地點(diǎn)領(lǐng)取新鮮蔬菜一把，先到先得，送完為止。門店客服安排好購物券的派發(fā)及使用（建議指定款臺(tái)使用），并作好記錄。本次活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸某公司所有。香煙、團(tuán)購不參加此活動(dòng)。本券使用期9月15日——9月22日，過期作廢。現(xiàn)金回饋券上需寫明購買日期、收銀條號(hào)碼、回饋金額（大寫和小寫）以及本卡的使用注意事項(xiàng)。對參與活動(dòng)的商品，其費(fèi)用與供應(yīng)商協(xié)商，能由供應(yīng)商完全承擔(dān)的由供應(yīng)商承擔(dān)；如若有問題，供應(yīng)商和公司各承擔(dān)一部分。（團(tuán)購不參加此活動(dòng)）活動(dòng)要求：選擇參加此活動(dòng)的商品。于購物當(dāng)日到指定地點(diǎn)，兌換現(xiàn)金回饋券。四、主題活動(dòng)內(nèi)容消費(fèi)者于9月15日——9月23日期間，到某公司任意一家門店購物均可參加“購物賺翻天”活動(dòng)。費(fèi)用預(yù)算媒介費(fèi)用10000元戶外布置XX元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計(jì)：XX0元整促銷活動(dòng)方案四——中秋?？?、活動(dòng)主題花好月圓——購物賺翻天二、活動(dòng)時(shí)間2011年9月15日——9月23日三、活動(dòng)目的借助中秋團(tuán)圓的概念，拉近企業(yè)與消費(fèi)者之間的距離，以增加銷售收入和利潤額為目的。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外，還可以在5日前發(fā)放。符合邏輯性。三、廣告宣傳口號(hào)：天天飯店、酒店、餐飲，年年中秋夜。（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復(fù)，唱出最多首和唱功最好者，均有獎(jiǎng)勵(lì)（100元或50元消費(fèi)券）。演藝活動(dòng)策劃：（1）有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}：關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題（2）載歌載舞：覓歌舞團(tuán)演出，另外，主持12名。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵?；顒?dòng)創(chuàng)意：現(xiàn)場猜謎活動(dòng)：在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。免費(fèi)贈(zèng)送飯菜：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。美其名曰“享受”也。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)（增加人氣），獲得更多的剩余價(jià)值（利潤）。并進(jìn)行傳單發(fā)放。七、活動(dòng)廣告宣傳人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜。二、活動(dòng)主題：“中秋同歡喜，好禮送不?！比?、活動(dòng)對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng)，有效的照應(yīng)不同的人群。注意、興趣、欲望都是在消費(fèi)者頭腦市場中的活動(dòng)，加上目前的消費(fèi)者越來越試圖在商品大潮中尋求各自愛好、趣味和審美價(jià)值的落腳點(diǎn)，故而怎么能夠?qū)⒈容^繁瑣枯燥的促銷信息轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者的興奮點(diǎn)，就非常重要。不過，就時(shí)間綿延的角度來考慮，有獎(jiǎng)促銷耗時(shí)會(huì)長一些，如果操作者不想讓自己的這次促銷活動(dòng)拖泥帶水的影響后續(xù)的市場操作，買贈(zèng)促銷勢必就成為了選擇的首要。與之相對應(yīng)的是派送，產(chǎn)品派送可以在短時(shí)間內(nèi)讓精選的目標(biāo)人群看到自己的品牌和產(chǎn)品，并且由于獲取的低成本甚至是無成本，也非常容易引動(dòng)獲取者的嘗試性消費(fèi)，這種效果是很多促銷方式費(fèi)盡萬般心思也望塵莫及的。sp策略中，常用的主要有四種，即降價(jià)和打折、買贈(zèng)、派送、有獎(jiǎng)促銷。但那些時(shí)尚月餅，則充分發(fā)揮了混搭的作用不僅口味上混搭，制作工藝上也同樣混搭。在這點(diǎn)上，傳統(tǒng)月餅和時(shí)尚月餅可謂各顯神通。而宜芝多月餅口號(hào)是只送給最重要的人，除了口味上的翻新，今年的月餅促銷方案上的一個(gè)亮點(diǎn)是在包裝盒上加了一塊有機(jī)玻璃：購買者可以將自己心中最重要的人或最想說的話寫好，夾在這塊有機(jī)玻璃下，使得原本千篇一律的包裝盒成為獨(dú)一無二的心意。今年月餅會(huì)唱歌這是冰淇淋店愛茜茜里打出的月餅廣告。根據(jù)星巴克月圓、杯滿、聚合緣的主題，各色月餅可以買來搭配冰榛果拿鐵或冰榛果美式咖啡，在咖啡館里慢慢品味。中秋月餅也可以在優(yōu)雅咖啡館、精致的中餐廳里堂吃？今年就有商家提出了這一大膽想法。促銷活動(dòng)方案六2011年月餅促銷回顧一個(gè)好的促銷方案能良好的展示產(chǎn)品形象，促進(jìn)銷售。廣告氣球：門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語的小氣球，并在店門口大量派發(fā)。活動(dòng)廣播、咨詢、解釋。門店店辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。七、活動(dòng)執(zhí)行與分工企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。五、dm快訊16k16p介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。前場聯(lián)營、團(tuán)購、煙草不參加此活動(dòng)贈(zèng)品要求：挑選十五種（或十五種以上）商品作為活動(dòng)商品。四、主題活動(dòng)內(nèi)容消費(fèi)者在9月23日10月11日期間，只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及pop的宣傳、氣氛布置。門店店辦：負(fù)責(zé)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，同時(shí)負(fù)責(zé)對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)，以周為單位匯總，并把活動(dòng)每周總情況以書面形式交至企劃部，內(nèi)容涉及到銷售額、來客數(shù)、客單價(jià)、商品數(shù)量的統(tǒng)計(jì)等。信息部：解決活動(dòng)中需要在收銀條上加回饋金額的問題，以及對這些活動(dòng)商品的電腦錄入；設(shè)立中秋?？?dú)立的快訊期號(hào)。采購部：負(fù)責(zé)商品以及促銷廣告用品的組織、到位。七、對外宣傳a、平面媒體軟文：8月31日活動(dòng)宣傳9月5日中秋活動(dòng)見聞9月12日中秋產(chǎn)生的影響半版套紅：8月30日活動(dòng)宣傳以及商品宣傳9月2日月餅展銷9月16日商品宣傳八、氣氛布置廣場氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗